晚上，我們?cè)谖鹘值男【瓢衫锖染?。為了能夠和調(diào)酒師搭訕聊天，我們選擇坐在吧臺(tái)。

調(diào)酒師們都很年輕，要么是在校的大學(xué)生，要么是才剛畢業(yè)不久。她們身份背景的多元讓我感到驚訝。給我們調(diào)酒的女孩，是有著泰國(guó)和緬甸血統(tǒng)的景頗族。酒吧老板叫她們用不同的語言在張紙條上留言，大概是些對(duì)顧客表示歡迎的句子。我好奇地問她留的是什么語言，她說留的是緬語，我問“你好”用緬語怎么寫，她在桌上抓了張紙，寫給我們看。

另一個(gè)幫忙的女生，從小一直生活在日本，現(xiàn)在回到中國(guó)讀書。她的女朋友坐在一旁，是個(gè)穿著緊身吊帶，露出小麥色肌膚的辣妹，正用手機(jī)放著韓國(guó)流行歌曲當(dāng)背景音樂，從她的長(zhǎng)相上看帶著些異域風(fēng)情，一問，是維吾爾族人。

她們請(qǐng)我們吃辣鴨脖，我們啃著鴨脖，對(duì)比著泉州和上海的物價(jià)和房?jī)r(jià)，她們似乎有點(diǎn)不解我們?yōu)槭裁匆诜績(jī)r(jià)那么貴的地方生活。

坐出租車，我們跟本地的司機(jī)聊天，他們的兒女大多也選擇回到泉州工作。我們?nèi)タ磦鹘y(tǒng)的木偶戲和南音，無論是表演者還是觀眾，主要都是年輕人。

看來泉州這座小城，依舊有著它獨(dú)特的魅力，吸引著人們來到這里、回到這里。這里的文化也依舊在古老和現(xiàn)代，守舊和包容之間，迸發(fā)著張力和活力。

我作為一個(gè)只在泉州待過10天的外來者，一個(gè)游客，看到的不過是這座城市的浮光掠影。

開元寺的一磚一石、一草一木；在街上閑逛時(shí)，路過的教堂、寺廟；和我們擦身而過，在這里工作和生活的人們，他們都有太多太多故事等待被挖掘，被講述。

而很多時(shí)候你必須得去了解，才能夠看見。

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原標(biāo)題：《切片泉州：古剎佛陀與斗拱天使 | 555 Project》

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