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● 綜合第一：喜茶青提乳酸菌味無(wú)糖氣泡水，0卡0糖0脂，氣泡感足超好喝；

● 好喝推薦：喜茶青提乳酸菌味無(wú)糖氣泡水、漢口二廠話梅糖小青柑味氣泡茶、百事可樂(lè)太汽白柚青竹味汽水；

● 性價(jià)比推薦：元?dú)馍趾｛}椰子味蘇打氣泡水，價(jià)格中等，排名靠前。

炎炎夏日最爽的事情莫過(guò)于，在大汗淋漓的時(shí)候，一把擰開汽水瓶蓋，聽著噗呲噗呲的氣泡聲，順著迎面而來(lái)的冰爽感，噸噸噸一大口，沁涼液體劃過(guò)喉嚨的瞬間，激爽到炸裂。

打開超市冷飲柜，汽水們卷到我一周沒(méi)看就能多出來(lái)一個(gè)新產(chǎn)品，買哪個(gè)？新品哪個(gè)不踩雷？哪個(gè)是殺錢包又誅心的刺客？

別怕，町芒君頂著噸噸噸了27款快樂(lè)水的飽肚來(lái)給你評(píng)測(cè)了。

 

 

27款產(chǎn)品都是最近商超新上或者一直活在網(wǎng)紅必喝清單里的扛把子，夏天結(jié)束前能不能喝到不踩雷的快樂(lè)水就看這篇評(píng)測(cè)了。

 

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從綜合排名來(lái)看，碳酸飲料這個(gè)品類的新銳品牌力量不容小覷，優(yōu)秀級(jí)別的5款產(chǎn)品中，多為喜茶、元?dú)馍诌@些新入局者，老牌飲料品牌中只有農(nóng)夫山泉的這款新品做到了品質(zhì)、味道俱佳。

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近幾年深受年輕人喜愛的喜茶、元?dú)馍?、盒馬，三款產(chǎn)品整體表現(xiàn)優(yōu)異，品質(zhì)高，滋味好，是町芒君最推薦的三款；

而最近重新走紅的懷舊系列，比如健力寶、珍珍、大窯等老牌子則由于添加劑較多、風(fēng)味表現(xiàn)一般等原因，整體排名較為靠后。

 

根據(jù)國(guó)標(biāo)定義，只要飲料里充了二氧化碳?xì)猓寄芙凶鎏妓犸嬃?，只不過(guò)根據(jù)不同的產(chǎn)品類型和功能，細(xì)分了很多種類。

 

GB/T 10792 碳酸飲料（汽水）

國(guó)標(biāo)將碳酸飲料分為四大類：

①果汁型：含有一定量果汁的碳酸飲料，比如桔汁汽水、混合果汁汽水等；

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②果味型：以果味香精為主要香氣成分，含有少量果汁或不含果汁的碳酸飲料，比如橘子味汽水、檸檬味汽水等；

 

③可樂(lè)型：以可樂(lè)香精或類似可樂(lè)果香型的香精為主要香氣成分的碳酸飲料；

 

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④其他型：除上述三類以外的碳酸飲料，比如蘇打汽水、鹽汽水、乳酸菌汽水等。

而我們?cè)u(píng)測(cè)的產(chǎn)品實(shí)際分為以下5類：

①普通汽水：水+二氧化碳

純凈水里充入二氧化碳就變成了碳酸水，再添加糖/代糖、香精、添加劑等等，就變成了我們常說(shuō)的碳酸飲料。

 

②蘇打汽水：水+碳酸氫鈉+二氧化碳

純凈水里加堿（碳酸氫鈉）就是蘇打水，蘇打水中再充入二氧化碳?xì)?，就變成了蘇打碳酸飲料。

 

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③可樂(lè)型汽水：水+可樂(lè)香精+二氧化碳

在普通碳酸飲料的基礎(chǔ)上添加一些可樂(lè)香精，就搖身變成可樂(lè)型汽水了。

 

④含氣果汁茶飲料：茶飲料+二氧化碳

漢口二廠話梅糖小青柑味氣泡茶屬于茶飲料一類，配料里添加二氧化碳就變成了碳酸茶飲料。

 

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⑤含氣型運(yùn)動(dòng)飲料：運(yùn)動(dòng)飲料+二氧化碳

健力寶執(zhí)行的是運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)準(zhǔn)，由于添加了二氧化碳，我們也可以稱它為“運(yùn)動(dòng)型碳酸飲料”。

 

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總結(jié)上述，不管有多少花里胡哨的噱頭，只要飲料里充了“氣”（二氧化碳）的，都是「碳酸飲料」。

 

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飲料入口的一刻，糖分刺激味蕾，大腦皮層迅速分泌多巴胺，讓人瞬間體驗(yàn)快樂(lè)，但享受這種極致快樂(lè)的同時(shí)，也很容易變胖。

 

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根據(jù)國(guó)家預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則，產(chǎn)品能量≤17kJ/100ml的，可以標(biāo)稱“0”能量，本次評(píng)測(cè)的27款碳酸飲料中有11款都是“0卡”產(chǎn)品。

 

而剩余16款產(chǎn)品之間的熱量則差距較大。

 

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熱量最高的OKF陽(yáng)光玫瑰葡萄風(fēng)味飲料，每100ml熱量60大卡，一整瓶500毫升就相當(dāng)于304大卡，跟熱量最低的珍珍相比，足足多了將近6倍！

 

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也就是說(shuō)，你毫無(wú)顧忌的噸噸噸了一整瓶OKF，就相當(dāng)于吃了兩碗半米飯，需要跑步46分鐘才能消耗完！

 

雖然不能從產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表中直接得知糖含量，但根據(jù)每個(gè)產(chǎn)品的碳水含量也能大概判斷出含糖量的高低。

 

碳酸飲料里的碳水主要來(lái)源于各種“糖”，同樣也是熱量來(lái)源。所以27款產(chǎn)品的碳水含量高低與熱量高低基本保持一致，熱量較高的盒馬和OKF，碳水含量同樣高。

仔細(xì)扒了兩款產(chǎn)品的配料表：

 

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OKF的碳水主要來(lái)源于主料白砂糖和少量葡萄汁；盒馬的碳水就純純是各種濃縮果汁和NFC果汁提供的了。

 

配料這塊我們從添加劑和風(fēng)味型配料兩個(gè)方面入手分析：

 

碳酸飲料的組成很簡(jiǎn)單，除了水和糖，剩下的基本就是各種各樣為了取悅消費(fèi)者味蕾而添加的添加劑了。

 

盒馬地中海紅葡萄氣泡飲是27款產(chǎn)品里唯一一款0限量添加的，配料表很簡(jiǎn)單，除了水和二氧化碳，就是各種果汁，果汁含量高達(dá)99%。

 

美汁源同樣是葡萄氣泡飲，葡萄汁含量?jī)H≥2.5%，限量添加劑卻足足7種，所以它綜合排名倒數(shù)真不是町芒君下手狠。

 

 

有些快樂(lè)水20年不漲價(jià)的原因是啥你知道嗎？因?yàn)榕淞暇褪撬?香精+色素懟出來(lái)的啊。既然各行各業(yè)都瘋狂在卷，汽水界里直接用真材實(shí)料的也已經(jīng)很常見了！

町芒君整理了27款碳酸飲料的配料表發(fā)現(xiàn)，基本50%以上的品牌都實(shí)打?qū)嵉奶砑恿撕惋L(fēng)味相關(guān)的真材實(shí)料。

 

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其中輕汽的玫瑰荔枝味蘇打氣泡水，確實(shí)添加了玫瑰提取液，但主風(fēng)味玫瑰荔枝味中的“荔枝”就屬于查無(wú)此配料，純靠香精懟的情況了。

 

另外一個(gè)比較特別的是天府可樂(lè)，由于是純可樂(lè)，沒(méi)啥風(fēng)味可言，但介于它創(chuàng)新添加了草本植物性原料——白芍，所以在配料這輪的比拼中給它酌情加了分。

 

另外12款產(chǎn)品屬于配料跟風(fēng)味完全沒(méi)有半毛錢關(guān)系，純靠香精香料調(diào)配，至于到底調(diào)的像不像，那就要看各家調(diào)配方的能力和大家的評(píng)價(jià)了。

 

 

為了給大伙找出好喝的，排雷難喝的，町芒君帶領(lǐng)編輯部所有成員，一下午噸噸噸了27瓶，在辦公室此起彼伏的打嗝聲，整理出了這份好喝排名：

 

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喜茶青提乳酸菌味氣泡飲得到了町芒評(píng)測(cè)小組成員們的一致推薦！滋味很像喜茶門店里的多肉葡萄，甜潤(rùn)果香與綿密氣泡結(jié)合，酸甜中又透著清爽，混合乳酸菌的口感特上頭！

 

漢口二廠作為本次評(píng)測(cè)唯一一款碳酸茶飲料，話梅糖小青柑味也是夠特別。

 

古早話梅糖風(fēng)味和小青柑普洱茶的碰撞既新穎又奇特，有果汁的酸甜，也有茶的清冽，喝上一口，味蕾的多巴胺都在跳舞。

一直對(duì)百事不大感冒的町芒君，這次著實(shí)讓這款白柚青竹味百事可樂(lè)狠狠打了臉。

 

柚子香氣中混雜著淡淡的竹葉清香，冷藏之后再喝，口感特別清爽透徹，雖說(shuō)都是調(diào)配出來(lái)的味道，但卻莫名有種的高級(jí)感。

 

27款里最最最最最讓町芒君喝不明白的就是屈臣氏這款荔枝馬天尼風(fēng)味蘇打汽水。

甜酷、未來(lái)感十足的外觀設(shè)計(jì)立馬抓住了俺們酷妹的心，可看到包裝時(shí)有多驚喜，飲料入口時(shí)的表情就有多猙獰。

 

主風(fēng)味配料是金酒+濃縮荔枝汁，這個(gè)在雞尾酒里非常常見的搭配，放到碳酸飲料里就顯得有些格格不入，后味齁苦，壓根嘗不到荔枝的清甜。

總之可能我是土狗，實(shí)在喝不慣這高級(jí)味道，口味比較超前的寶子可以先買一小瓶試試看，另外提醒一句，這款含有＜0.5%的微量酒精，所以請(qǐng)不要在駕車時(shí)飲用喲～

 

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喝碳酸飲料光是好喝肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，想要充分感受碳酸的刺激口感，最重要的還有“氣要足”——二氧化碳濃度越大，扎舌頭的刺激感也就越強(qiáng)。

所以町芒君根據(jù)實(shí)際試喝體驗(yàn)，給大家整理了27款汽水的氣泡感強(qiáng)度分類↓

* 如果你特別追求氣泡的壓舌感和刺激感，推薦以下幾款：

 

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* 如果你想要體驗(yàn)中度的碳酸刺激感，減輕一些口腔負(fù)擔(dān)，那么推薦以下幾款：

 

* 如果你就喜歡氣泡稍微少一點(diǎn)，喝起來(lái)像在舌頭上撓了個(gè)癢的口感，推薦以下幾款：

 

 

喝到最后發(fā)現(xiàn)，飲料這東西真是有點(diǎn)一分錢一分貨內(nèi)味兒了。

綜合對(duì)比27款產(chǎn)品每瓶的價(jià)格和DCI排名，基本排名較靠前的品牌，價(jià)格都集中在5-9元這個(gè)中等偏上的價(jià)位區(qū)間；

4元以下的幾款產(chǎn)品不管是從品質(zhì)、添加劑、配料還是味道角度考量，表現(xiàn)都比較差勁；

而單價(jià)10元以上的兩款均是國(guó)外品牌，且整體排名較一般。

 

綜合對(duì)比下來(lái)，性價(jià)比最高的一款就是元?dú)馍值暮｛}椰子味氣泡蘇打水泡水。

 

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五塊五的價(jià)格普遍能夠接受，關(guān)鍵是0糖0卡，配料優(yōu)秀，滋味表現(xiàn)中等靠上，總之性價(jià)比超高！

 

另外還有農(nóng)夫山泉和喜茶，也是五、六塊的價(jià)格，綜合表現(xiàn)十分優(yōu)秀，值得推薦！

好啦，本次的花樣汽水評(píng)測(cè)到這就結(jié)束啦！還有更多沒(méi)被點(diǎn)名、上榜的品牌，想要看更多評(píng)測(cè)，就來(lái)留言區(qū)多多call我吧~

最后，町芒君也要提句中肯的建議，不管是有氣的沒(méi)氣的，無(wú)糖的含糖的，偶爾喝一點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，但是拿著飲料當(dāng)水灌是萬(wàn)萬(wàn)不可的，為了咱的身體健康，老老實(shí)實(shí)多喝白開水才是放心享受噸噸噸的快樂(lè)源泉，下課！