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男子食用自制泡菜中毒，醫(yī)生：夏天腌制食品細菌含量容易超標
近日，廣東廣州。據(jù)廣東臺觸電新聞，市民自制泡菜食用中毒，經(jīng)治療已無生命危險。醫(yī)生提醒，泡菜腌制兩周內(nèi)，亞硝酸鹽的含量會達到最高峰，夏季易滋養(yǎng)細菌，增加中毒幾率。
澎湃新聞編輯：胡寶秀 實習(xí)生：李睿 素材來源：廣東臺觸電新聞
責(zé)任編輯：李蕊
校對：施鋆
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