原創(chuàng) 食栗派 食栗派ChestnutMates

冬瓜是一種夏季常見的蔬菜。

1個(gè)冬瓜的重量在10~20kg，也有小一點(diǎn)的(約5kg)。由于冬瓜份量太重，家里一般會(huì)一圈一圈的買，永H超市的一圈冬瓜大約是1.1kg。

冬瓜的熱量和差不多，每百克的熱量是10大卡，100大卡能吃2斤冬瓜。

吃多少？

膳食指南推薦，餐餐有蔬菜，保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。冬瓜是一種淺色蔬菜。

過去，市面上不少的水果甜品(比如鳳梨酥、老婆餅等)，內(nèi)餡其實(shí)是冬瓜做的。冬瓜保存時(shí)間長(zhǎng)、價(jià)格便宜、無色無味，所以很多商家喜歡把冬瓜加在甜品中。

不過也不用太擔(dān)心，現(xiàn)在越來越多的商家注重品質(zhì)，很少用冬瓜餡了。

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有啥亮點(diǎn)？

1.水分多，高鉀低鈉，適合高血壓、浮腫人群。

2.膳食纖維、維生素C含量較豐富。

注意啥？

1.寧波三臭之一的“臭冬瓜”，鈉含量較高，不建議經(jīng)常吃。

2.冬瓜糖等冬瓜制品的糖含量較高，別貪吃。

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原標(biāo)題：《100大卡的冬瓜能吃多少？》

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