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● 綜合最推薦：ON CHA陳皮白茶，滋味佳，品質(zhì)高，不含香精香料；

● 最好喝：茶顏悅色蜜桃烏龍茶，味道清淡，適合喝茶小白；

● 最耐泡：茶怡口正山小種，ON CHA陳皮白茶。

說起喝茶，你最先想到什么？

是爺爺手里端著茶缸坐在街頭，啄一口茶再把喝到嘴里的茶葉子「呸」出去；

還是一整套功夫茶具擺在案頭，來回倒騰好幾次最后只泡出一小口？

都不用說別的，就這倆場(chǎng)景就基本把「喝茶」跟「老氣」鎖死了，這時(shí)候喝奶茶怕胖，喝咖啡失眠，喝白開水沒味的的年輕人就要喊上一句：袋泡茶，你是我滴神！

為了助力辦公室各位佳麗們完成每日喝水KPI，今天就給大家?guī)硪黄诨ㄊ酱莶柙u(píng)測(cè)。

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搜刮全網(wǎng)，不管是大熱的網(wǎng)紅茶品牌，還是又貴又有風(fēng)格的小眾品牌，亦或是一直暢銷的老牌子，今天全整齊活。

從茶葉完整度、茶包耐泡度、茶湯是否清澈、口感是否順暢、包裝設(shè)計(jì)、體驗(yàn)感受等維度，統(tǒng)一采用熱水沖泡的方式進(jìn)行品鑒。

夏日好茶獻(xiàn)上，看看下面哪杯是你的茶？

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各大品牌之間的差距咬的很緊，ON CHA家這款陳皮白茶配料不含香精，茶葉品質(zhì)高還耐泡，茶湯清澈、口感順暢，包裝設(shè)計(jì)也十分清新亮眼，“卓越”實(shí)至名歸。

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中國茶文化的博大精深可能講個(gè)三天三夜都講不完，但介于咱們今天好歹是個(gè)充滿儀式感的“品茶大會(huì)”，町芒君就斗膽獻(xiàn)丑，簡(jiǎn)單給大伙科普下茶的基本分類，品茶之前先對(duì)“茶”有個(gè)基礎(chǔ)認(rèn)知。

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中國茶的種類繁多，其實(shí)并沒有統(tǒng)一的分類方法，最常見的就是按照制作工藝和發(fā)酵程度的不同來劃分，通常將茶分為6大類：

綠茶（不發(fā)酵）、黃茶（輕發(fā)酵）、白茶（輕微發(fā)酵）、青茶（烏龍茶，半發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）、黑茶（后發(fā)酵）。

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除了以上六大類以外，還有一個(gè)比較特殊的分類：普洱。普洱分生茶和熟茶，生茶更偏向綠茶，熟茶則更偏向黑茶。

而我們最常見到的花茶和果茶都是以這些茶為基底調(diào)配的，例如茉莉花茶、蜜桃烏龍茶等。

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雖說6大茶類多以顏色命名，但具體到某種茶的時(shí)候，可不單單以顏色區(qū)分。

比如我們比較熟悉的大紅袍，湯色濃紅，名字還帶個(gè)“紅”字就是紅茶了？這顯然是個(gè)誤會(huì)，今天町芒君也給大家簡(jiǎn)單盤一盤，6大茶類里具體都有些什么茶。

綠茶是日常接受度最高的一種茶，滋味清新、淡雅、鮮爽。例如：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片等等都屬于綠茶。

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黃茶的滋味有點(diǎn)像綠茶，但要更溫和一些，既保留了綠茶的清鮮，又帶有甜醇滋味。

著名的黃茶有君山銀針、平陽黃湯、霍山黃芽等，多產(chǎn)于安徽皖西和湖南岳陽一帶。

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白茶的表面披滿白色茸毛，主要產(chǎn)于福建、云南等地，由于對(duì)茶樹品種和原料的要求不同，白茶僅有白毫銀針、白牡丹、壽眉和貢眉4種產(chǎn)品。

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青茶也叫烏龍茶，制作工藝復(fù)雜，滋味也很多變。例如大紅袍，水仙，肉桂，名叢，鐵觀音，鳳凰單叢，以及臺(tái)灣的東方美人，金萱烏龍，凍頂烏龍等，都是常見的烏龍茶。

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紅茶口感普遍比較溫和、甜潤，一般女生比較喜歡。最常見的紅茶有正山小種、金駿眉、日照紅茶，九曲紅梅等。

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黑茶歷史比較悠久，口感大多醇厚溫和，有保健功效。大家比較熟悉的熟普洱就屬于黑茶類，除此之外還有四川藏茶，湖南茯茶，湖北青磚茶、廣西六堡茶等。

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對(duì)茶有了大概認(rèn)知后，再來看看咱們今天評(píng)測(cè)的25款袋泡茶都用了哪些茶作為茶底？

綠茶、烏龍茶和紅茶的占比較高。其中網(wǎng)易嚴(yán)選、楽楽茶、佰朔、茶怡口都標(biāo)注了例如鐵觀音、毛峰、正山小種等具體茶種。

白茶和黑茶就不是很常見了，本次評(píng)測(cè)的產(chǎn)品中僅有1款黑茶，2款白茶。ON CHA也標(biāo)注了自己使用的是白茶中的一種：壽眉。

再看茶葉產(chǎn)地，25款茶的產(chǎn)地也基本偏南方為主。

除了Teapigs原產(chǎn)地在英國外，其余均是國產(chǎn)茶，產(chǎn)地也主要集中在浙江、安徽、福建三大省。

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茶的品質(zhì)我們從兩方面來看。

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為了給各品牌茶葉之間分個(gè)高低，町芒君大刀闊斧的廢了25個(gè)茶包，將它們一一剪開，倒在盤子里仔細(xì)觀察區(qū)別，茶葉完整度越高，沖泡后的姿態(tài)就越舒展，而且最能暴露使用的茶葉品質(zhì)。

100分小組：

鉆進(jìn)拍攝間埋頭苦“看”了倆小時(shí)，茶葉完整度表現(xiàn)較好的有以下6個(gè)品牌：

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綜合排名第一的ON CHA最為特別，將茶揉捻成球狀，它有個(gè)很中二的名字：「白茶龍珠」，這樣做不僅茶葉保留完整，揉制過程中茶葉里的果膠會(huì)提前溢出，白茶的棗香味也會(huì)更濃郁。

不過也有個(gè)小缺點(diǎn)，就是出湯速度比普通茶包要慢的多，想要完全泡開，需耐心等待。

80分小組：

接下來是茶葉狀態(tài)基本完整，但稍有碎茶、茶末的品牌：

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幾大網(wǎng)紅茶飲品牌茶顏悅色、奈雪、喜茶、楽楽茶扎堆到“80分”小組，大毛病沒有，碎茶很少，但有些會(huì)略微影響沖泡后的清澈度。

60分小組：

接下來這些品牌，就有點(diǎn)欺負(fù)俺們看不見茶包里面是啥的意思了...

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碎茶和茶梗明顯較多，茶葉品質(zhì)一般，在及格線徘徊。

不及格小組：

有表現(xiàn)特別好的，就有表現(xiàn)特別差的。

做咖啡的隅田川和賣的死貴的飛鳥制茶，基本全是碎渣，完全分辨不出原茶的品質(zhì)，更沒法判斷用的是不是邊角料；

老牌袋泡茶立頓更是不跟你藏著掖著，純茶末奉上。像這種內(nèi)容物研磨的比較碎，像茶粉一樣的茶包，優(yōu)點(diǎn)是出味快，但缺點(diǎn)也很明顯：留味時(shí)間巨短，和原葉茶根本沒法比。

茶在泡后是否容易滲出也是袋泡茶的一個(gè)品質(zhì)指標(biāo)，我們可以根據(jù)茶湯的清澈度來分辨。

什么叫茶湯清亮？

以茶湯最為清澈透亮的茶顏悅色來對(duì)比其它品牌，大多數(shù)茶包的表現(xiàn)都很不錯(cuò)，都能做到基本清澈。

以下幾個(gè)品牌是在清澈度這塊表現(xiàn)比較差的，來看看都差在哪了。

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基本都存在沖泡后有明顯沉淀的缺點(diǎn)，其中隅田川和飛鳥制茶表現(xiàn)最差。

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由于加了抹茶粉，這兩款茶的茶湯都非常渾濁，飛鳥制茶還有明顯沉淀，更讓町芒君無語的是在拆開飛鳥制茶的瞬間，真的很飛粉！漏出來的抹茶粉給茶包線都染綠了...

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選袋泡茶不僅看中它的方便快捷，同時(shí)「是否耐泡」也是值得關(guān)注的點(diǎn)，一個(gè)茶包，三泡起步，是俺們懶人的基本需求。

袋泡茶的耐泡度要看兩個(gè)方面：茶包材質(zhì)和茶葉耐泡度。茶包材質(zhì)直接決定了一個(gè)茶包的使用壽命；茶葉的耐泡度則決定了頻繁換水后茶湯是否依然濃郁。

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先上個(gè)25款茶包全家福：

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無紡布和網(wǎng)紗材質(zhì)都比較耐泡，濾紙最容易泡爛。

25款茶包基本以無紡布和網(wǎng)紗狀為主，立頓茶包用的是類似咖啡濾紙的材質(zhì)，耐泡度相較于其他差了些，泡了三次的茶包，一碰就爛。

喜茶、楽楽茶和佰朔在茶包材質(zhì)上比較卷，用的是可降解的環(huán)保材料。

佰朔還沖了氮?dú)饨o茶葉保鮮，一來二去品質(zhì)提升了，當(dāng)然，價(jià)格也上去了。?

町芒君統(tǒng)一用300ml、90°C的熱水沖泡25款茶包，每泡平均20分鐘，三泡后觀察色澤、品嘗茶湯濃度變化。

茶湯色澤變化

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從顏色上看，基本都呈現(xiàn)越來越淺的趨勢(shì)，唯獨(dú)茶顏悅色有起伏。

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茶顏悅色的第二泡最濃，第一泡和第三泡較淡。說明茶顏悅色屬于前期味道釋放較慢，中期開始發(fā)力，后期再逐漸變淡的模式。大家可以根據(jù)自己的愛好，品嘗最佳賞味期。

茶湯味道變化

經(jīng)過平均每泡20min，共三泡后，町芒君對(duì)比了一泡和三泡的味道變化，對(duì)25款品牌的茶葉耐泡度進(jìn)行了打分。

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ON CHA家的陳皮白茶和茶怡口正山小種紅茶留味非常持久，三泡之后仍舊能明顯喝到陳皮混合茶香的酸和正宗紅茶的后味回甘。

以下三款不多說了，三泡之后跟白開水沒啥區(qū)別，咱就是說好歹一個(gè)茶包也得花我兩三塊錢呢，泡三次就已經(jīng)是白開水了，總感覺自己虧大發(fā)了...

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從包裝層面上講，更推薦有獨(dú)立小袋包裝的設(shè)計(jì)，便于攜帶的同時(shí)也更好看～

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像以下這些袋裝里面直接是茶包的品牌，打開的時(shí)候少了點(diǎn)驚喜感不說，還總感覺差了點(diǎn)品質(zhì)。

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最想吐槽的還得是立頓，可能價(jià)格限制了它的腳步，太過廉價(jià)所以真的哪哪都不行，瞅瞅這大黃紙盒里锃亮的錫紙袋包裝...

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茶包的形狀和茶湯的析出快慢有關(guān)系。

最常見的茶包形狀是方形、三角形和雙囊形，少見有錐形和圓形，三角形和錐形茶包出湯更快，方形、雙囊形和圓形出湯較慢。

我們本次評(píng)測(cè)的25款茶包中有22款是三角茶包、1款錐形、1款方形、1款雙囊形。

茶怡口是錐形，整體質(zhì)感特別硬挺，短短的茶線是能夠隨意彎曲定型的材質(zhì)，可以輕松掛在杯壁上。

喜茶是方形，看起來確實(shí)方便又洋氣，唯一的bug就是，掛耳的部分是卡紙，倒水千萬別超過卡紙的部分，不然會(huì)有把掛耳泡爛的風(fēng)險(xiǎn)。

立頓是古早雙囊形，就，便宜大碗。

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目前市面上大多數(shù)袋泡茶品牌都是三角形茶包設(shè)計(jì)，從出湯快慢的角度，我們還是更推薦三角形和錐形茶包。

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作為袋泡茶，操作起來非常簡(jiǎn)單快捷，但仍然有比較影響體驗(yàn)感的因素存在：茶包掛線的長度。

過短的茶包掛線真的很容易掉阿喂，像這樣：

每次倒水茶包都會(huì)掉進(jìn)杯子里，實(shí)在太影響喝茶的感受了，建議以下5個(gè)品牌回去反思下，你家茶包還得挑杯子高低，這泡茶體驗(yàn)?zāi)芎玫侥娜ィ?/p>

一輪一輪剝絲抽繭般對(duì)每個(gè)茶包翻來覆去的分析后，終于到了最期待的環(huán)節(jié)：到底誰最好喝？

為了讓大伙兒能更精準(zhǔn)的選到適合自己的好茶，除了參考整體滋味排名，町芒君還將本次的袋泡茶美味推薦分為三大類：純茶推薦、果茶推薦和花茶推薦。

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25款茶里，町芒君認(rèn)為喝起來滋味最特別就屬咱們綜合榜第一名的ON CHA了。

老陳皮白茶的味道清新中又帶著濃烈，入口很柔，但后味極香，越品越有層次，推薦給經(jīng)常喝茶的朋友。

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茶湯最為清澈的茶顏悅色蜜桃烏龍茶，味道也是絕佳。

淡淡的桃子清甜混合茶香，喝起來比較順口、清淡，很適合剛開始嘗試喝茶的盆友。

花茶里町芒君則最推薦網(wǎng)易嚴(yán)選桂花烏龍茶。

淡淡的桂花味讓烏龍茶的整體口感更加清新，既有桂花的芬芳馥郁，又有烏龍茶的清冽綿柔，二者結(jié)合的恰到好處。

不過這里町芒君也要提醒一句，有的茶好喝是真好喝，有的茶好喝則跟香精脫不了干系。特別是花果茶類，一般要做的好聞好喝就一定少不了各種香精香料的加持。

町芒君扒配料表時(shí)也發(fā)現(xiàn)，有11個(gè)品牌的茶包里都是加了香精的，其中不乏滋味排行榜靠前的茶顏悅色、楽楽茶、飛鳥制茶等。

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最后，町芒君整理了25款袋泡茶每小包的價(jià)格，對(duì)比下來發(fā)現(xiàn)，價(jià)格可能跟整體品質(zhì)有著千絲萬縷的聯(lián)系，但跟好喝不好喝著實(shí)關(guān)系不大。

不過，像茶怡口和茶守藝這種一個(gè)茶包就要八九塊錢的品牌，雖然您倆都表現(xiàn)“優(yōu)秀”，但町芒君還是忍不住想吐槽一句：您沒事兒吧？（楊冪語氣）

本次的袋泡茶評(píng)測(cè)就到這了，町芒君和辦公室一眾小伙伴表示：有了這些茶包，一天八杯水的KPI根本不是問題，祝天下社畜都能喝上好茶！