原創(chuàng) 柚子 醫(yī)學(xué)界兒科頻道

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除了“能量”，還有帶來了健康威脅。

飲料是兒童消費(fèi)市場的重要組成部分，在超市琳瑯滿目的貨架上總是擺放著各式各樣的飲料，由于大部分飲料都添加了糖和色素，因此在兒童中間非常受歡迎。

一般情況下，在選購飲料時，家長和孩子都不會刻意辨別飲料的類型。能量飲料是現(xiàn)在市面上普遍可以見到的一種飲料，然而研究卻發(fā)現(xiàn)能量飲料會對兒童和青少年的健康產(chǎn)生不良影響。

近期發(fā)表在BMJ Open雜志上的一項(xiàng)研究顯示，在英國多達(dá)三分之一的兒童每周飲用能量飲料，全球也約有一半的兒童有每周飲用這類飲料的習(xí)慣。研究人員通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，與不飲用能量飲料的人相比，頻繁飲用（每周有 5 天或更長時間飲用能量飲料）與精神以及整體健康狀況不佳有關(guān)，包括增加睡眠問題、頭痛、胃痛的發(fā)生。

圖源：文獻(xiàn)[1]

運(yùn)動飲料≠能量飲料

一般情況下，家長會限制自家孩子對碳酸飲料的攝入，而對于其他類型的飲料要求并不嚴(yán)格，但其實(shí)市面上無論什么類型的飲料，含糖量都極高，喝多了會增加孩子肥胖、齲齒、糖尿病以及心血管疾病的風(fēng)險，不推薦長期飲用。

那么，能量飲料是什么？很多人受電視上能量飲料的廣告影響，分不清其與運(yùn)動飲料的區(qū)別。

國家標(biāo)準(zhǔn)《GB15266-2009運(yùn)動飲料》中，將運(yùn)動飲料定義為：“營養(yǎng)素及其含量適應(yīng)運(yùn)動或體力勞動人群的生理特點(diǎn)，能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量，可被人體迅速吸收的飲料?！币簿褪钦f，運(yùn)動飲料的作用是以快速補(bǔ)充身體能量和電解質(zhì)為主，一般含有糖和鈉、鉀等礦物質(zhì)。

而國際運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)會對能量飲料的定義是：“除了水、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)外，還包括各種營養(yǎng)物質(zhì)的混合體（如咖啡因、?；撬?、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸內(nèi)酯、肌糖、人參等）的一種飲料。”能量飲料的功能是減少疲勞、提高注意力以及增強(qiáng)能量，最重要的成分是咖啡因。

這項(xiàng)研究調(diào)查還顯示，市面上的能量飲料平均250ml大約含有與60ml濃縮咖啡相似量的咖啡因，能量飲料對身體帶來的健康威脅就主要來源于其中的咖啡因。

兒童健康威脅——咖啡因

咖啡因可以通過多種方式對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，它可以通過與腺苷受體的非選擇性結(jié)合，抑制大腦接受腺苷，使大腦保持興奮狀態(tài)。

對于兒童來說適宜的咖啡因攝入量，各個組織的建議不同。美國兒科學(xué)會建議兒童與青少年不應(yīng)攝入咖啡因。而美國食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)為，對青少年而言，咖啡因的日攝入量不能超過100mg，兒童則不能超過2.3mg/kg。

市面上常見的能量飲料中，咖啡因的含量達(dá)到了21~25mg/100ml，以一瓶凈含量250ml的能量飲料為例，青少年如果一天喝2瓶，攝入的咖啡因就已經(jīng)超標(biāo)，更不用說兒童了。

咖啡因?qū)和瘯斐墒裁从绊懀?/p>

▌睡眠

研究發(fā)現(xiàn)[2]，與對照組相比，攝入咖啡因的學(xué)齡前兒童總睡眠時間減少了42分鐘，并且夜間醒來的次數(shù)增加，而睡眠時長及質(zhì)量與兒童的大腦發(fā)育密切相關(guān)。

▌成癮性

頻繁攝入大量咖啡因可能會對其產(chǎn)生依賴，目前提純的咖啡因制劑被我國列為“精神藥品”，受到嚴(yán)格管制，但對咖啡因飲料尚無特別管理措施。

▌心血管

根據(jù)加拿大兒科協(xié)會報告，8歲以下的兒童飲用能量飲料會導(dǎo)致包括血壓升高、心悸紊亂等不良后果，若兒童本身患有心臟病或哮喘，飲用能量飲料會誘發(fā)或加重疾病。

▌消化系統(tǒng)

咖啡因有促進(jìn)胃酸分泌的作用，可能會加重消化道不良癥狀。

早在2018年，英國衛(wèi)生部就已經(jīng)發(fā)布呼吁禁止兒童飲用能量飲料，在英國，咖啡因含量超過150mg/L的飲料的包裝上需要有針對兒童和孕婦的警告。其實(shí)如果你認(rèn)真查看飲料背面的配料表，你會發(fā)現(xiàn)國內(nèi)正規(guī)的品牌能量飲料也標(biāo)明了不適宜于少年兒童和孕婦。

圖源：某寶

總而言之，現(xiàn)在市面上有各種五花八門誘人的飲料，雖然也可以偶爾給孩子喝喝，但需注意的是，應(yīng)避開含有咖啡因、酒精的飲料，少喝含糖量高的飲料。其次，任何飲料都不能代替飲用水，保證每天的水分?jǐn)z入，不能把飲料當(dāng)水喝。

參考來源：

[1] Khouja C, Kneale D, Brunton G, et alConsumption and effects of caffeinated energy drinks in young people: an overview of systematic reviews and secondary analysis of UK data to inform policyBMJ Open 2022;12:e047746.

[2] Mindell JA Meltzer LJ Carskadon MA , et al. Developmental aspects of sleep hygiene: findings from the 2004 National Sleep Foundation Sleep in America Poll. Sleep Med.2009;10:771–779.

[3]Caffeine and Its Health Effects. Retrieved Dec 23 ,2021,from https://health.usnews.com/wellness/food/articles/caffeine-and-its-health-effects

[4]Seifert SM, Schaechter JL, Hershorin ER, Lipshultz SE. Health effects of energy drinks on children, adolescents, and young adults. Pediatrics. 2011;127(3):511–528

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本文作者：柚子

責(zé)任編輯：CiCi

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