留言膚色的迷局

生物機制、健康影響與社會后果

［美］尼娜·雅布隆斯基 著 李欣 譯

生活·讀書·新知三聯(lián)書店 2022-1

ISBN: 9787108072320 

【內(nèi)容簡介】

這是第一本研究從史前到現(xiàn)今膚色社會史的書，它展示了我們身體最明顯的特征如何以深刻而復雜的方式影響著我們的社會交往。在引人入勝的廣泛討論中，作者從皮膚色素沉著的生物學和進化開始，解釋了隨著人類在全球范圍內(nèi)的遷移，膚色是如何變化的。她探索了黑色素和陽光之間的關(guān)系，研究了快速遷徙、度假和選擇可能導致膚色和環(huán)境不匹配的其他生活方式的后果。

本書插圖豐富，解釋了為什么膚色已經(jīng)成為一種具有重大社會意義的生物特征，一種帶有文化感知的進化產(chǎn)物。它考慮了我們?nèi)绾涡纬蓪λ说挠∠螅覀內(nèi)绾蝿?chuàng)造和使用刻板印象，以及對于深色皮膚的負面刻板印象是如何形成并在歷史中發(fā)揮作用的。作者舉例說明了美國、巴西、日本、印度和南非等國對膚色的態(tài)度有何不同，她認為了解膚色的演變和社會重要性有助于消除基于膚色的歧視和種族主義。

【作者簡介】

薩繆爾·哈靈頓（Samuel Harrington），醫(yī)學博士，哈佛大學和威斯康辛大學醫(yī)學院榮譽畢業(yè)生，作為內(nèi)科和腸胃病科醫(yī)生在華盛頓特區(qū)從醫(yī)三十余年。曾是錫布利紀念醫(yī)院董事會成員、約翰·斯霍普金斯醫(yī)療體系成員，以及華盛頓特區(qū)臨終關(guān)懷系統(tǒng)成員。如今是緬因州非營利性養(yǎng)老院The Island Nursing Home以及緬因州學生職業(yè)指導項目Ready By 21的董事會成員。2013年，在結(jié)束了醫(yī)生生涯后，薩繆爾·哈靈頓博士專注于寫作和推動醫(yī)療改革。同年，與共同生活了45年的妻子一起創(chuàng)作了名為“Gap Year After 60”的博客，同步在《華盛頓郵報》上發(fā)表。本書是他出版的第一本書。寫作、演講、做社區(qū)志愿者和旅行之余，薩繆爾·哈靈頓博士會和自己的六個孫子孫女在一起劈木頭、逮龍蝦玩。

【目錄】

引 言

上篇 生物學

第一章 皮膚天生會變色

第二章 最初的膚色

第三章 告別熱帶

第四章 現(xiàn)代世界的膚色

第五章 膚色與性別

第六章 膚色與健康

下篇 社會學

第七章 獨特的靈長類動物

第八章 與異族相逢

第九章 大航海時代的膚色

第十章 膚色與“種族”概念的出現(xiàn)

第十一章 奴隸制與膚色政治

第十二章 膚色含義的變遷

第十三章 對美白的向往

第十四章 對美黑的渴望

第十五章 膚色的迷局

致謝

參考文獻

【選摘】

膚色與性別

兩性之間有許多差異，其中，膚色的差異很少被人們提起。盡管大多數(shù)人甚至沒有意識到這種差異，但各個時代的藝術(shù)家對此都很敏感，而且通常把男性的描繪得比女性膚色更深（圖 14）。不同性別的人的膚色，也會隨著各自年齡的增長而改變。男人和女人的膚色最初沒有差異：在性激素的影響下，從青春期開始，兩性的膚色變得不同。懷孕期間，女性身體的某些部位膚色會變深。盡管這些差異很微妙，它們始終存在，膚色的性別差異模式值得進一步調(diào)查，也引發(fā)了一些爭議。

真實的情況

在科學家研究過的絕大多數(shù)原住民當中，女性的膚色都比男性要淺。這一結(jié)論是根據(jù)成年被試者上臂內(nèi)側(cè)曬不到太陽的區(qū)域的皮膚反射率得出的。在某些人類族群中，膚色的性別差異十分顯著，而在另一些族群則沒那么明顯。在所有案例當中，根據(jù)被試者所在地理位置所接收到的紫外線強度，膚色深淺的性別差異在組內(nèi)和組間是一樣大的。不過，這種現(xiàn)象恐怕沒有那么大的說服力，因為上述實驗通常不會給被試者的腋窩拍照做研究。

過去，人們以為男人比女人膚色更深，是因為他們在戶外花更多時間，曬了更多的太陽，但事實并非如此，因為男人沒有被曬到的地方，膚色也比女人深。當相同年齡的男人和女人接受了相似程度的日曬之后，女人仍然顯得膚色略淺。性別之間的膚色差異并不是因為曬太陽的時間長短，它背后有潛在的、基于遺傳的因素。

由于性激素在皮膚中起作用，孩子們進入青春期時，膚色會變深。膚色變深的現(xiàn)象在性器官部位的皮膚上，如乳頭周圍的乳暈、女性的大陰唇，以及男性的陰囊部位等尤為明顯。某些族群的人進入青春期后腋窩部位的皮膚也會變暗。遺傳、激素和環(huán)境因素在成年人的膚色形成方面相互有著怎樣的作用，學界至今仍沒有足夠的了解。但我們可以確定，在不考慮日照等方面影響的情況下，男性在 30 歲左右時膚色最深。大約在同一個年齡段，許多女性的某些身體部位顏色開始變深。

很多婦女懷孕期間會長出“妊娠面斑”，也稱黃褐斑或肝斑，它會導致人的臉頰、上唇、下巴或前額的膚色略微變深——從淺棕色到灰色或深棕色不等，具體的色澤取決于不同個體的體質(zhì)。黃褐斑主要是由女性激素（孕激素和雌激素）的增加而引起的，服用避孕藥或使用激素替代療法的女性也可能長出黃褐斑。這些女性在曬太陽的時候很容易長出黃褐斑，而且在這種狀態(tài)下，黃褐斑的顏色會變得更深，因此，做好防曬是抵御黃褐斑的最佳方法。當激素水平升高時，人臉上能產(chǎn)生黑色素的細胞似乎就會“啟動”，以響應哪怕只是很小幅度的紫外線強度增高。黃褐斑通過這種方式呈現(xiàn)了隨著年齡增長，人體的遺傳因素、激素因素，以及外在環(huán)境因素之間復雜的互相作用。據(jù)說，50%—70% 的孕婦都會受到黃褐斑的影響。隨著時間的流逝，這些斑點會自然褪色，但它們恢復正常顏色的速度讓很多女性感到沮喪，這使得她們想要尋求快速修復皮膚的方法，而這些方法通常比黃褐斑本身對皮膚的傷害更嚴重。

乳暈對激素尤其是雌激素的波動特別敏感。在女性月經(jīng)來潮之前，乳暈部位的皮膚會稍稍變暗，而在懷孕期間這一現(xiàn)象更為明顯。連續(xù)懷孕之后，乳暈的膚色會變深，并且通常會慢慢恢復到原來的顏色，但對于一部分女性來說，此后，乳暈的膚色一直都會稍微深一些。

男人膚色更深，還是女人膚色更淺？

人們總是從女性比男性膚色淺這個話題出發(fā)，談論膚色的差異。當我們觀察其他物種時，通常會發(fā)現(xiàn)情況與人類剛好相反。人們通常認為，雄性膚色較深是由于睪酮增加以及其他因素（貼士10），于是呈現(xiàn)出與該物種基準條件有差別的樣子。

在我們自身和外面的世界之間，只有一層裸露的皮膚。許多其他動物的皮膚上長著羽毛或毛皮。不論這些動物由于雄性或雌性的擇偶偏好演化出怎樣的色彩差異，羽毛、毛皮的基本保護功能都是不變的。然而，對人類來說，失去具有保護作用的體毛，就意味著缺少了一些控制身體顏色的能力。換句話說，人類在演化過程中失去體毛，而黑色素作為人體接觸環(huán)境時的一種內(nèi)在保護結(jié)構(gòu)又十分重要，這些都讓人類在發(fā)明與膚色相關(guān)的裝飾時缺乏發(fā)揮的空間。這是個有建設(shè)意義的起點，人們可以由此開始探討學界已經(jīng)提出的一些理論，也就是有關(guān)人類膚色的差異是否部分或完全取決于性選擇，也就是選擇異性作為配偶的過程。

通過觀察大多數(shù)族群中男性和女性膚色的系統(tǒng)性差異，一些學者提出了這樣的假設(shè)：女性膚色較淺是男性性選擇的結(jié)果。（順便說一句，沒有任何研究人員探討過與之相反的可能性，即女性故意選擇了膚色較深的男性！）在這個“男性喜歡膚色淺的女性”的大前提之下，學者又有許多不同的看法。有一種假說認為，女性膚色淺首先是兩性激素水平差異的副產(chǎn)品，也就是說，由于不同的性激素對黑色素有不同的影響，從青春期開始，女性的膚色就沒有男性那么深了。于是男性下意識地注意到膚色較淺的女性，他們將這種特征視為衡量激素狀況和生育能力的標準，因此便不那么青睞膚色深的女性了。

另一種假說認為，女性較淺的膚色是女性之間性競爭的產(chǎn)物。在這種假說當中，冰河時期，為了追逐成群的動物，漫長而冒險的狩獵行動造成不少男性的傷亡，女性會爭奪數(shù)量有限的男性的注意力。據(jù)稱，住在相對高緯度地區(qū)的女性比生活在赤道附近的女性膚色要淺，因為高緯度地區(qū)的男性不得不長途跋涉，才能找到獵物，因而死亡率更高，這一情況迫使高緯度地區(qū)的女性為獲得為數(shù)不多的交配機會而展開更激烈的性競爭。一種與此相關(guān)的假說表明，較淺的膚色是女性孩子般的特征（包括更高的音高、更光滑的皮膚和更像孩子的面部特征）當中的一項，它不僅使男性降低侵略性，還使男性愿意為女性提供食物。還有更多研究支持這類假設(shè)。近期發(fā)表的一篇論文表明，一般來說，較淺的膚色，尤其是女性的淺膚色，是父母一輩的人親代選擇的產(chǎn)物，他們想生出膚色更淺的嬰兒。

以上所有觀點都是站不住腳的。在研究早期人類采集和狩獵社會時，將明顯的性別勞動分工作為前提本身就是錯誤的。盡管女性始終需要生孩子，不得不應對與懷孕、分娩和撫養(yǎng)孩子有關(guān)的生理和心理負擔，但這些并沒有阻止她們主動為族群帶來食物。在新型的傳統(tǒng)采集和狩獵社會，女性也是活躍的捕獵者，即便是在常常需要長途跋涉進行采集狩獵的高緯度地區(qū)，她們通常也不會待在家里等待男性把食物送上門來。此外，當我們分析男女膚色差異模式的數(shù)據(jù)時，也沒有發(fā)現(xiàn)較高緯度地區(qū)存在有關(guān)膚色的性選擇的證據(jù)。事實上，根本沒有經(jīng)驗性證據(jù)表明膚色會在性選擇方面起作用。至于有關(guān)膚色較淺的嬰兒，特別是女嬰的親代選擇，要知道，所有嬰兒出生時膚色都很蒼白，無論他們的膚色將來會變成什么樣子。媽媽對初生嬰兒膚色的選擇，最終對所有人或者女性的膚色產(chǎn)生顯著影響，這幾乎是一種無稽之談。

多數(shù)考慮過膚色性別差異的人并沒有注意到維生素D的重要性，有些人則繼續(xù)無視維生素D在維持人體健康方面的作用。通過研究，我們提出了這樣一種觀點，即兩性之間演化出細微的膚色差異，最初可能是由于在育齡期間，女性皮膚中產(chǎn)生了更多的維生素D。在地球上的任何地方，膚色的變深都是人體在抵御紫外線和促進維生素D產(chǎn)生之間取得平衡的結(jié)果。對育齡女性而言，獲取、分配足夠的資源以順利懷孕，撫養(yǎng)子女直至其可以獨立，是一項重大挑戰(zhàn)。她們不僅必須吸收足夠的能量，還必須攝取足夠的關(guān)鍵營養(yǎng)素（包括維生素D和鈣質(zhì)），以支持胎兒和哺乳期嬰兒的成長，并維持自身的健康。

新生兒需要母乳喂養(yǎng)，他們骨骼生長很快，對母體的鈣質(zhì)的儲量要求非常高（新生兒對鈣質(zhì)的需求量是產(chǎn)前發(fā)育過程中鈣質(zhì)需求量的四倍）。這些需求可以通過母親骨骼中的鈣質(zhì)儲備來滿足。母親和新生兒之間維生素D和鈣質(zhì)水平的關(guān)系非常復雜，而且實際上會涉及母親為嬰兒健康做出的犧牲：即便母親體內(nèi)缺乏維生素D，她也會溶解自己骨骼中的一些鈣，以便給嬰兒提供食物。為了能讓自己再一次順利懷孕，母親必須恢復鈣質(zhì)儲備。對結(jié)束哺乳的婦女的研究表明，這些母親的骨骼會經(jīng)歷快速的再礦化過程，在三到六個月的時間內(nèi)，她們的骨礦物質(zhì)含量就能恢復到母乳喂養(yǎng)前的水平。

此時此刻，醫(yī)學和實驗證據(jù)的線索卻淡出了研究者的視線。學界尚無研究證實女性體內(nèi)的維生素D水平、鈣質(zhì)吸收情況，以及哺乳結(jié)束后的骨骼恢復程度之間關(guān)系。在這一階段，女性膚色變淺可能會引發(fā)她們身體的變化，使其比同組的男性皮膚中能產(chǎn)生更多維生素D，有助于結(jié)束哺乳之后的骨骼恢復。這種現(xiàn)象值得進一步研究。

因為連續(xù)懷孕而長期缺乏維生素D的女性會罹患一種被稱為骨軟化癥的骨質(zhì)退化疾病。骨軟化癥對后懷上的孩子以及母親本人的身體都會帶來不利影響，因為它會大大增加母親骨折的風險。毋庸置疑，保障育齡女性的健康對演化來說至關(guān)重要，因此，事實上，我們現(xiàn)在正在研究，是否可以用觀察女性膚色變淺與否這樣一種簡單的方法，來確保女性在懷孕和哺乳期間攝入足量的維生素D，使其身體可以快速復原。為了在多次懷孕后保持骨骼健康，女性在營養(yǎng)上的需求可能是演化意義上導致兩性膚色差異的根本原因。

差異的產(chǎn)生

促進女性皮膚中維生素D的生成，使她們即便多次懷孕，依然能保持骨骼健康的身體機制，可能并不是兩性膚色差異的唯一原因。我們幾乎可以肯定，性選擇擴大了兩性之間的膚色差異，但是性選擇并不能造成兩性膚色的基線差異，這種差異很可能是常規(guī)的自然選擇導致的。許多社會都有對淺膚色女性的強烈文化偏好；在部分地區(qū)，人們一直都更青睞膚色淺的女性，以至于這可能會導致男女膚色差異的系統(tǒng)性擴大。換句話說，由于對淺膚色女性的偏好得到了系統(tǒng)性、文化性的鼓勵，兩性膚色的自然差異可能會增加。

在以文化的方式增強膚色的性選擇方面，最有據(jù)可查的案例發(fā)生在日本，數(shù)百年來，女性的皮膚白皙會受到美術(shù)和戲劇領(lǐng)域的珍視、追求和頌揚。日本男人鐘愛皮膚白皙的女人，飽含深情地說她們“皮膚好像舂碎的白米”：他們將膚色與女人味、貞操、純潔和母性聯(lián)系在一起。目前學界還不清楚這種偏好讓女性膚色變淺的程度。印度男性也更偏愛膚色較淺的女性，他們的這種偏好可能與日本人有類似的古老源頭。這兩個國家的女性都是世界上最主要的皮膚美白產(chǎn)品消費人群，這并非巧合（參見本書第十三章）——如果你不是天生的白皮膚，就買這些產(chǎn)品吧。不過，在某些地區(qū)的人們，特別是女性對于明顯更白的皮膚的偏好是比較晚近的現(xiàn)象，源自普遍存在的對深色皮膚的系統(tǒng)性偏見。

—END—

原標題：《膚色的迷局：生物機制、健康影響與社會后果 | 新書預告》

閱讀原文