市民稱(chēng)紫菜泡水后“撕不爛”是塑料做成，業(yè)內(nèi)人士辟謠

“經(jīng)視大調(diào)查”微信公號(hào)

2017-02-20 21:09

“經(jīng)視大調(diào)查”微信公號(hào)2月20日消息，紫菜可以說(shuō)是廚房里少不了的一道尋常菜，用來(lái)做湯也是一種美味。但最近，一段“紫菜竟是用廢塑料做成的”視頻在網(wǎng)絡(luò)上大量轉(zhuǎn)發(fā)，視頻中市民說(shuō)，買(mǎi)的紫菜泡水后，很難扯斷，她懷疑自己買(mǎi)到了用廢塑料制成的假紫菜了！塑料真的能做紫菜？是真的嗎？

視頻畫(huà)面中，這位市民將紫菜泡在水里，發(fā)現(xiàn)紫菜要花不小力氣才扯斷，而半透明的紫菜看上去跟塑料薄膜相似，因此這位市民懷疑她買(mǎi)到了廢塑料做成的“假紫菜”！

廢舊塑料也能做成紫菜？！聽(tīng)起來(lái)很駭人聽(tīng)聞，小編可是一位很愛(ài)吃紫菜的妹紙，這樣的紫菜還能讓人放心得下嗎？那這“塑料紫菜”到底是怎么一回事呢。

首先我們要區(qū)別，是紫菜還是塑料，那小編就實(shí)驗(yàn)了一回。不僅泡了紫菜，還泡了黑色塑料垃圾袋……

下圖就是對(duì)比↓

左圖是黑色塑料垃圾袋泡水后被拉扯的樣子，右圖就是紫菜被泡水后被拉扯的樣子。仔細(xì)看，你可能會(huì)有兩個(gè)發(fā)現(xiàn)：

1、塑料袋不吸水，表面有水珠；紫菜吸水，表面光滑，沒(méi)有水珠。

2、塑料袋是有彈性的，會(huì)變??；紫菜的彈性非常小，一扯就斷了。

再來(lái)一起看看視頻中那位女士撕扯的紫菜。跟上圖右側(cè)的紫菜超級(jí)像，有木有？

其實(shí)，如果塑料不浸水，差別更明顯：塑料被拉拽后會(huì)有一道道黑線，不像紫菜那么透明均勻。

再看氣味，視頻里提到有股“腥臭味”。塑料是由石油煉制的產(chǎn)品制成的，有化工氣味，尤其有顏色的劣質(zhì)袋子，氣味更重，但不是腥臭。那咱們到底該怎么去分辨真假紫菜呢？小編教你一個(gè)很實(shí)用又快捷的方法，燃燒法！其實(shí)，真想一辨真假的話(huà)，燒一下就知道了，塑料會(huì)迅速融化，氣味也很刺鼻。

也就是說(shuō)，僅憑這段視頻不能斷定“塑料紫菜”真的存在。其實(shí)，關(guān)于“紫菜是塑料袋做的”這種傳聞不是最近出現(xiàn)的，至少?gòu)?011年就有相關(guān)傳聞。但諸多媒體采訪了營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、醫(yī)生、紫菜養(yǎng)殖戶(hù)，都做過(guò)相關(guān)辟謠。

長(zhǎng)沙市場(chǎng)并無(wú)“塑料紫菜”，造假紫菜無(wú)利潤(rùn)空間

從前面實(shí)驗(yàn)對(duì)照來(lái)看，塑料和紫菜的區(qū)別還是比較大。塑料紫菜”到底存不存在，長(zhǎng)沙批發(fā)市場(chǎng)里又有沒(méi)有“塑料紫菜”在銷(xiāo)售呢？

因?yàn)樽喜艘渤拾胪该鳡?，外觀上看上去跟塑料有點(diǎn)相似，真假紫菜也讓市民產(chǎn)生混淆。小編也分辨不出來(lái)，那咱們就得問(wèn)問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的師傅了。記者隨后來(lái)到長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品城調(diào)查。一位從事紫菜批發(fā)三十年的批發(fā)商卻給了不同的說(shuō)法。

紫菜批發(fā)商從成本上分析，用塑料做紫菜沒(méi)有利潤(rùn)空間，長(zhǎng)沙市場(chǎng)中并沒(méi)有塑料紫菜。但是對(duì)于紫菜韌性不同，經(jīng)銷(xiāo)商卻有不同解釋?zhuān)喜说捻g性到底有什么差異呢？記者分別從超市、批發(fā)市場(chǎng)和商場(chǎng)買(mǎi)了不同價(jià)位的紫菜做實(shí)驗(yàn)。