巴黎時(shí)間1月22日，2017春夏季高級(jí)定制時(shí)裝周悄然開(kāi)幕。說(shuō)悄然是因?yàn)楹退拇髸r(shí)裝周相比，高定距離我們更加遙遠(yuǎn)，有幸入場(chǎng)觀(guān)秀的客人，是所謂“有錢(qián)又有閑”的高端群體。那么對(duì)于買(mǎi)不起高定的大多數(shù)人而言，它又是怎樣一種存在呢？

Christian Dior2017春夏高定作品

高定是什么？它的名字源于法語(yǔ)Haute Couture——Haute即頂級(jí)，而Couture指縫制、刺繡等精致工藝，合在一起，就是極盡奢華之能事、單件作品即耗費(fèi)數(shù)百工時(shí)的高級(jí)定制華服。全世界能正式進(jìn)入這一名錄的時(shí)裝屋不到20間，而愿意不厭其煩往返巴黎接受量體裁衣的高定客人也是寥寥兩千余位，多是名媛，以及與高定品牌關(guān)系密切的明星，而正是因?yàn)樗齻兂Ｓ袡C(jī)會(huì)穿著高定的嫁衣或紅毯禮服出現(xiàn)在公眾視野中，高定方為更多人所知。

女歌手Celine Dion 穿著Giambattista Valli高定時(shí)裝搭配Roger Vivier手袋受邀蒞臨2016秋冬高定時(shí)裝周

每年的1月和7月，都有一場(chǎng)高定的盛會(huì)，時(shí)間介于男裝周和女裝周之間，地點(diǎn)在巴黎，這個(gè)孕育了高定的時(shí)尚之都。在信息閉塞的年代，高定是只有極少數(shù)人才能享受的時(shí)裝殿堂，而如今不出半小時(shí)，最新發(fā)布的高定作品就已經(jīng)被全球女性一手掌握，細(xì)細(xì)觀(guān)賞。

女演員Tilda Swinton穿著Schiaparelli高定禮服出席電影首映式

Schiaparelli2017春夏高定作品

隨著時(shí)代變遷，高定不斷成衣化、日?；┲叨ǖ膱?chǎng)合也變得多元，盡管它相對(duì)于成衣而言仍然高高在上，但早已不再神秘。

高定時(shí)裝必須由某個(gè)領(lǐng)域的能工巧匠手工制作

高定究竟從何而來(lái)？故事得從1885年說(shuō)起。彼時(shí)有一位英國(guó)設(shè)計(jì)師，Charles Frederick Worth，在花都巴黎開(kāi)設(shè)了第一間高級(jí)定制時(shí)裝屋，也是從他之后，時(shí)裝設(shè)計(jì)師開(kāi)始被人們視作藝術(shù)家，有別于專(zhuān)門(mén)制衣的裁縫。

10年后，為了保護(hù)越來(lái)越多設(shè)計(jì)師和高級(jí)定制時(shí)裝屋的權(quán)益，一個(gè)名為法國(guó)高級(jí)定制時(shí)裝協(xié)會(huì)的組織誕生了，它首次為“高定”下了定義，并在1908年創(chuàng)造了“Haute Couture”這一詞匯。協(xié)會(huì)規(guī)定，高定時(shí)裝必須是：

?因客人的需要而特別裁制的

?由某個(gè)領(lǐng)域的能工巧匠手工制作

?采用最頂尖的織物和材料

?設(shè)計(jì)只此一件并為客人量身打造

因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)，用料奢侈、極費(fèi)手工的高級(jí)定制遭受了重大打擊

因?yàn)閮纱问澜绱髴?zhàn)的緣故，用料奢侈、極費(fèi)手工的高級(jí)定制遭受了重大打擊，直到1947年，法國(guó)設(shè)計(jì)師Christian Dior創(chuàng)造了名為“New Look”的嶄新廓形，為高級(jí)定制時(shí)裝業(yè)帶來(lái)了一陣春風(fēng)，也改變了戰(zhàn)后歐洲女性的風(fēng)貌，即便不是高定客，也隨著這股風(fēng)潮開(kāi)始盛裝打扮自己，一掃戰(zhàn)爭(zhēng)陰霾。

Elie Saab 2016秋冬高定作品

為了保證高級(jí)定制的純正血統(tǒng)，巴黎高級(jí)時(shí)裝工會(huì)以幾近嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)審核進(jìn)入這一領(lǐng)域的品牌：首先，衣服必須按照客人的要求設(shè)計(jì)、制作，并至少有一次試裝和調(diào)整；要在巴黎設(shè)立一間工坊，里頭為客人服務(wù)的全職員工不能少于15位，此外不管在什么地方，起碼要有一個(gè)雇傭20個(gè)以上全職技術(shù)人員的工坊；每年的一月和七月，各舉辦一次公開(kāi)的發(fā)布會(huì)，展示50套以上包括日裝和晚裝在內(nèi)的原創(chuàng)的高級(jí)定制時(shí)裝。

Giambattista Valli2017春夏季高定作品

以上這一套標(biāo)準(zhǔn)，從1945年就存在了，期間不斷調(diào)整，直到1992年方塵埃落定，并沿用至今。因此，不論你在高定時(shí)裝周上看到的品牌有多少（有些品牌是以特邀會(huì)員身份參加），全球真正意義上的巴黎高級(jí)時(shí)裝工會(huì)會(huì)員數(shù)量，還不到20家。在這個(gè)快時(shí)尚浪潮愈演愈烈、“即買(mǎi)即秀”風(fēng)云迭起的時(shí)代，奢侈品巨頭旗下品牌的成衣線(xiàn)都靠更賺錢(qián)的香水、化妝品線(xiàn)來(lái)支撐，那么高定（即便單件定價(jià)再高，其成本和客群的局限性都是顯而易見(jiàn)的）的生存狀況是否一如從前呢？至少有一點(diǎn)我們是知道的，2004年，Versace曾因經(jīng)濟(jì)不景氣暫停了高定系列的發(fā)布，直至2012年后方才回歸。

GIVENCHY by RICCARDO TISCI2012年秋冬高定作品

2014年，Christian Dior第一次把高定大秀帶到上海，當(dāng)時(shí)的盛況很多人應(yīng)該還記憶猶新，整個(gè)外灘被塞得水泄不通，秀場(chǎng)內(nèi)明星云集，一座難求。

Dior 上海高定大秀

如今，高定時(shí)裝周仍舊一年兩季繼續(xù)舉行，品牌砸在奢華工藝和明星贊助上的花費(fèi)節(jié)節(jié)攀升，以Chanel為例的時(shí)裝屋為保護(hù)傳統(tǒng)工藝不被時(shí)代吞噬，收購(gòu)手工工坊的步伐也越來(lái)越快。

Chanel 2016春夏季高定作品

2016年7月，F(xiàn)endi以慶祝品牌90周年的名義將高定秀場(chǎng)搬到了大本營(yíng)羅馬，在許愿池上搭起T臺(tái)。Fendi雖然不是高定會(huì)員，2015年才剛剛宣布發(fā)布首個(gè)高定系列，但毫無(wú)疑問(wèn)，這是時(shí)尚界的大事件，人們熱切地關(guān)注這場(chǎng)大秀，來(lái)不及也不想質(zhì)疑這個(gè)品牌是否加入了真正意義上的高定陣營(yíng)。

Fendi將高定秀場(chǎng)搬到了大本營(yíng)羅馬，在許愿池上搭起T臺(tái)

事實(shí)上，高定對(duì)于普羅大眾最大的意義，是傳達(dá)一種對(duì)于美的極致追求，以及對(duì)傳統(tǒng)工藝的保護(hù)與尊重。慢工出細(xì)活的高定，在什么都越快越好的當(dāng)下變得尤為珍貴，霓裳羽衣背后累積的時(shí)間，是我們愛(ài)上高定的唯一理由。

Victor & Rolf 2016春夏季高定作品