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半月談:讓學(xué)生集體嘔吐腹瀉的營(yíng)養(yǎng)餐到底“營(yíng)養(yǎng)”了誰(shuí)?

名義上的“營(yíng)養(yǎng)餐”,卻“豆腐有點(diǎn)餿,燴菜有點(diǎn)腥”。近日,河南省新鄉(xiāng)市封丘縣30多名中學(xué)生,因吃過(guò)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐,集體出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。面對(duì)記者采訪,校長(zhǎng)哽咽稱(chēng),送餐公司經(jīng)過(guò)了當(dāng)?shù)亟逃终袠?biāo),自己也“換不動(dòng)”。校長(zhǎng)的眼淚里,有委屈、有無(wú)奈、更有不解。一家通過(guò)當(dāng)?shù)卣块T(mén)核驗(yàn)過(guò)的餐飲公司,其飯菜質(zhì)量緣何如此之差?教育部門(mén)為何于不久前,突然更換送餐公司?所謂的營(yíng)養(yǎng)餐,到底“營(yíng)養(yǎng)”了誰(shuí)?
教育部曾在2019年明確發(fā)文規(guī)定,農(nóng)村學(xué)校食堂要堅(jiān)持“公益性、非營(yíng)利性”原則,由學(xué)校自辦自管,不得對(duì)外承包或委托經(jīng)營(yíng)。面對(duì)一系列質(zhì)疑,封丘縣已成立調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查。希望當(dāng)?shù)卦诒M快查清事實(shí)之余,也能將校園食品安全的監(jiān)管網(wǎng)越織越密。只有在每一個(gè)鏈條上都不出錯(cuò),才能為每一位孩子,提供一份真正的“營(yíng)養(yǎng)”餐、放心餐。





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