開業(yè)三個(gè)月，濟(jì)南兩家“單縣羊肉湯”連鎖店成了縣政府聚焦的地方，它們是單縣發(fā)展羊肉湯快餐店的試驗(yàn)田。單縣正在布局羊肉湯產(chǎn)業(yè)，先是注冊(cè)了“單縣羊肉湯”集體商標(biāo)，再由縣屬國(guó)資企業(yè)探索連鎖店模式的運(yùn)營(yíng)，以期在全國(guó)進(jìn)行復(fù)制和推廣，把羊肉湯店做大，帶動(dòng)整個(gè)羊肉湯鏈條的發(fā)展。

“‘單縣羊肉湯’是一個(gè)集體商標(biāo)，它不僅限于一個(gè)公司、一個(gè)門店使用，之所以注冊(cè)這個(gè)商標(biāo)，是為了保護(hù)好這個(gè)品牌，讓它走向更遠(yuǎn)，不是把品牌放到自己籃子里來(lái)，不讓別人去動(dòng)這塊蛋糕?！眴慰h副縣長(zhǎng)桑娜介紹，符合單縣羊肉湯標(biāo)準(zhǔn)的老字號(hào)和門店，都可以申請(qǐng)使用該商標(biāo)。