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41種熱銷“每日堅果”超全測評,好評率極高的它竟然翻車了

2021-10-21 13:43
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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冬天快來啦,是時候囤積一下過冬零食了。適合冬天的健康零食,當然少不了堅果啦。

尤其是小包裝的“每日堅果”,一包可以吃到多種堅果,攜帶方便,早就成為很多人的辦公室零食首選了。

今天小栗子就要來扒一扒每日堅果們的秘密,看看哪款最值得買。

本次一共找了19個品牌的41款每日堅果。有的品牌,一家就出了五六款:媽媽款、兒童款、成人款、A款、B款……真是煩死選擇困難癥。以沃隆 每日堅果為例,來看一下具體情況——從左到右依次:成人款-媽媽款-兒童款-超級款-益生菌款

其實,配料表只有細微的差別。

和成人款相比,兒童款的核桃仁多了一點點,蔓越莓干換成了金提干。大概是因為“核桃補腦”的傳聞吧。(核桃能不能補腦,??有解答)

媽媽款堅果把孕產(chǎn)媽媽作為了目標人群,跟成人款相比,扁桃仁換成了開心果,水果干一樣,都是蔓越莓干和藍莓干。

這兩種都不是天然果干,會加比較多的糖。孕期媽媽要注意血糖控制,這類水果干對她們來說并不是最好的選擇。

另一個品牌(三*松鼠)的媽媽款,配料表排名第一的竟然都不是堅果,而是蔓越莓干。這樣看來,媽媽款并不適合媽媽。

益生菌款額外加了益生菌,堅果和水果干沒啥不同,反而又都額外加了很多糖。

某品牌的益生菌每日堅果,宣傳頁面寫著大大的“0添加蔗糖”,但一看配料表,濃縮蘋果汁、葡萄糖漿赫然在列。

▲某品牌的益生菌堅果廣告。其實,純堅果的GI值本來就很低,腰果的GI是25,花生是14。

商家區(qū)分不同款式,其實噱頭大于實際意義。大家購買的時候,其實不必介意,喜歡哪個買哪個,差別真不大。

市面上的每日堅果,以堅果+水果干的混和堅果為主。本次測評的41款產(chǎn)品使用的堅果有9種,水果干有6種。

商家最愛使用的堅果是扁桃仁、核桃、腰果、榛子;最愛加的水果干是蔓越莓干、藍莓干和葡萄干。

榛子雖然被很多商家pick,但一包里可能也就1-2粒,還是因為貴吧。

扁桃仁、核桃和腰果這3種堅果是每日堅果中的主力。

水果干主要是蔓越莓干和葡萄干;藍莓很少,喜歡藍莓的小伙伴,咱還是直接買新鮮的吧,一大盒,管飽。

蔓越莓干一般都會加糖、加油;葡萄干本身的含糖量就很高,有些還會加油。#我花大價錢是來吃水果干的嗎?直接去買水果干不香嗎?#

不想花大價錢吃一堆水果干,就選配料表第一、二位的成分是堅果的產(chǎn)品。我們研究后發(fā)現(xiàn),按這個標準挑選基本能保證堅果的添加量>60%。

我們搜集的41款產(chǎn)品中有19款每日堅果符合這個標準。下圖是名單,給大家參考——

大家都知道,堅果能量密度很高,所以堅果多,意味著熱量更高。

不過,好在每日堅果的份量不大,一包25g左右,一天吃一包熱量負擔不大。我們搜集的41款產(chǎn)品,熱量大多在100-150kcal/包左右。

這次一共買了11款每日堅果測評,都是混合堅果款。

市面上也有一些純堅果的每日堅果,這次沒有買到,吃過的朋友可以在留言區(qū)交流一下。

可以看到,不同的每日堅果,堅果的添加量差別還挺大的。堅果最多的來伊份是最少的可米小子的2倍。來看一下味道怎么樣——堅果的添加量比較多,吃起來比較脆,比較新鮮。味道也不錯,水果干也不太甜。核桃不夠脆,水果干比較甜,堅果還算多,價格不高,還是比較不錯。聞起來沒有明顯的堅果香或水果香。

堅果比較多,吃著也脆,比較新鮮。缺點是蔓越莓干太甜了。

打開就能聞到扁桃仁的香味,堅果也比較新鮮,味道不錯。

堅果顆粒比較完整,品相很好。

本場唯一一位干濕分離選手,堅果口感都比較脆;葡萄干我們覺得太甜了。和其他幾款的腰果相比,這款的腰果吃到最后沒有香味。

紅棗干和蔓越莓干都很硬,不太適合牙口不好的人。

總體來說,“不好吃?!?/p>打開后能看到,里面的堅果和果干顏值非常高,堅果的個頭很大。這款的名氣很大,小西瓜很期待。

大概是我們運氣不好,買到一款不好的,聞起來有一股哈喇味,不新鮮,扁桃仁的哈喇味很重,但蔓越莓干的味道還行,不甜。

打開能聞到一股清新的紅棗味,這款的水果真的特別多,提子干放了3行才放滿??赡苁枪啥啵B堅果都有一股水果味,腰果的后味有一股棗味。

在可*小子這2款里選,我還是選A款。

本場堅果添加量之王,達到了78%,味道不錯。水果干也不錯,蔓越莓干不硬不甜,剛剛好。一包20g,比其他的每日堅果少5g,大約是5粒腰果的份量。

腰果、扁桃仁的味道都不錯,就是水果干有點多,葡萄干甜了點。比較喜歡吃水果干的可以買一下試試。

唉,運氣真不好,又買到一款不好的,扁桃仁、腰果的哈喇味都有點重,不太喜歡。你會買每日堅果嗎?有哪些值得推薦呢?來評論區(qū)交流一下吧~

編輯 | 小西瓜

設計 | 柚子

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以上信息僅為科普,不應視為診療建議

不能取代醫(yī)生對特定患者的個體化判斷

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原標題:《41種熱銷「每日堅果」超全測評,好評率極高的它竟然翻車了》

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