據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，智利政府日前發(fā)表統(tǒng)計(jì)報(bào)告，顯示生產(chǎn)商去年共使用55.72萬公斤抗生素養(yǎng)殖鮭魚，每噸鮭魚使用的抗生素分量，是2007年以來最高水平。

智利是全球第二大鮭魚出口國(guó)，但當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)大量使用抗生素，引起健康風(fēng)險(xiǎn)及影響生態(tài)環(huán)境，環(huán)保團(tuán)體及國(guó)際進(jìn)口商一直施壓，要求減少使用抗生素。

環(huán)保組織Oceana早前入稟法院，要求智利漁業(yè)監(jiān)管部門公開有關(guān)使用抗生素的數(shù)據(jù)，日前獲判勝訴。

報(bào)告稱，在大型海產(chǎn)公司中，Australis Seafood使用抗生素最多，平均每噸魚使用1062克；日本三菱集團(tuán)旗下的Cermaq用量最少，每噸魚用391克。

據(jù)路透社報(bào)道，去年有美國(guó)鮭魚零售商擔(dān)心，智利出口的鮭魚含太多抗生素，因而轉(zhuǎn)買沒使用抗生素的挪威鮭魚。