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卡尚深藏舊時(shí)光

2015-12-25 17:54
來源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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虎克

假如厭倦了德黑蘭的喧囂或伊斯法罕的繁華,那不妨在兩個(gè)大城中間的卡尚(Kashan)稍作停留。漫步這里的經(jīng)典波斯花園,訪問隱藏在窮街陋巷中令人驚嘆的精美古宅和傳統(tǒng)浴室,或者隨著人流在大巴扎中東走西逛,那時(shí)你才會(huì)由衷地想到:這才是時(shí)間沒能帶走的真正伊朗生活。

寂靜無人的Agha Bozorg清真寺
8:00 Masjed-e āghā Bozorg:信仰的時(shí)間

Agha Bozorg 清真寺理所當(dāng)然是白天開始后第一個(gè)應(yīng)該拜訪的地方。不管你是否信仰伊斯蘭教,不妨在美好的早晨,趁著神清氣爽,走進(jìn)這個(gè)建于19世紀(jì)、全城最莊嚴(yán)的清真寺。接近神明、讓身心接受一番自然而然的洗禮也是入鄉(xiāng)隨俗。Agha Bozorg不同于一般清真寺,它有一個(gè)下沉式的中央庭院,裝飾有草坪、果樹和噴泉,這讓人油然感到一種在其他地方很少會(huì)有的親切感。大多數(shù)時(shí)間這里訪客稀少。站在庭院上方,面對(duì)著另一邊的禮拜堂圓頂和宣禮塔,時(shí)間很容易被忘記。只有飛鳥能打破這里似乎永遠(yuǎn)的寧靜。

9:30 Bagh-e Fin:秘密花園

作為全球?yàn)閿?shù)不多的入選世界文化遺產(chǎn)的花園之一,似乎沒有理由不去踏進(jìn)卡尚郊外的Fin花園。波斯花園是波斯人的驕傲,許多西方語言比如英語中“天堂”(Paradise)一詞的源頭就來自古波斯語。在干燥的伊朗高原上,一座座花園就是人們營造出的人間樂園。Fin花園始建于16世紀(jì)末,結(jié)合了幾個(gè)世紀(jì)里薩法維王朝、桑德王朝和卡伽爾王朝各時(shí)期的建筑特點(diǎn),成排的高大松柏與掩映于綠蔭中的亭臺(tái)處處流露出波斯式的古典審美,花園中流水與噴泉的設(shè)計(jì)精妙無比,令人驚嘆。在花園的一角,你能發(fā)現(xiàn)幾百年前的藝人們?cè)趬Ρ谏狭粝碌谋诋?。王朝時(shí)代貴族婦女的形象在畫中依然鮮明動(dòng)人。

卡尚大巴扎,典型Timcheh-ye Aminod-Dowleh建筑式樣的華麗大廳

12:00 Bāzār-e Kāshān:迷失在時(shí)間和空間

盡管你可能對(duì)卡尚大巴扎里賣的種種雜貨不一定有特別的興趣(比如那些日用品、廉價(jià)服裝和玩具,即便有很不錯(cuò)的地毯或者工藝品,也是在伊斯法罕或設(shè)拉子能見到的),但大巴扎本身作為一個(gè)龐大的迷宮一樣的建筑絕對(duì)值得一去。800多年的歷史在這個(gè)每天熙熙攘攘的市場(chǎng)里遺留下了太豐富的東西。除了可以走上好幾里路的巴扎走廊,你還能在此遇見不知名的清真寺、浴室、古老的驛站甚至古墓。19世紀(jì)偉大的建筑師Ustad Ali Maryam在這里創(chuàng)造了著名的Timcheh-ye Amin od-Dowleh建筑式樣:高大通透的巴扎大廳猶如清真寺,四周伊斯蘭式圓拱門層層疊疊,而大廳頂部被處理成禮拜廳穹頂般裝飾有無數(shù)個(gè)繪滿彩色花紋的幾何方塊,簇?fù)碇醒胍粋€(gè)個(gè)巨大的光窗——天光從外面直瀉而下,照亮整個(gè)巴扎。大廳中央則是一個(gè)藍(lán)色的八角噴泉,被各式各樣的店鋪、商攤圍繞著。人們?cè)诹宅槤M目的銅器鋪或五彩斑斕的地毯堆前討價(jià)還價(jià),或者干脆喝茶聊天。只有在這里,你會(huì)覺得自己和古代的生活毫無隔閡地對(duì)接了。

Tabātabāeihā老宅,水池與凹龕構(gòu)成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟ㄋ菇ㄖ徝里L(fēng)格

14:00 Historical Houses:漫游老爺們的宅第

19世紀(jì)卡尚的富有階層喜歡建起深宅大院,在完全私密的家里享受自己的老爺式快樂生活。比如Ustad Ali Maryam設(shè)計(jì)建造的Khāneh-ye Borujerdihā和Khāneh-ye Tabātabāeihā古宅,在細(xì)節(jié)上窮盡精雕細(xì)鏤之能事,水池、庭院、凹龕(Iwan)、浮雕樣樣俱全。現(xiàn)在,所有人都可以自由自在地在這些改造成博物館的老房子里游玩,不必再拘束于老爺們嚴(yán)格區(qū)分的外宅和內(nèi)宅了。值得一提的是,古建筑改造酒店的風(fēng)氣也流行到了卡尚,這里的Khāneh-ye 'āmerihā古宅已變成了一個(gè)酒店。阿米爾浴室(Hammam-e Sultan Amir Ahmad)的華麗風(fēng)格則會(huì)讓人領(lǐng)教即使是在洗澡這件事上,波斯人也是講究得不得了。

18:00 Abbasi Teahouse & Traditional Restaurant: 像波斯人那樣吃喝

服務(wù)生會(huì)很自豪地告訴你,這個(gè)地方是卡尚唯一的開在老房子中的餐廳。你應(yīng)該相信他。在Abbasi古宅的長(zhǎng)方形庭院里,圍繞著汩汩噴泉擺下了十?dāng)?shù)張鋪著又厚又軟的羊毛波斯毯子的坐床,床邊還擺著許多枝葉青翠的盆栽植物。水煙點(diǎn)起來,輕輕抽上幾口,那種溫甜的香味就在空氣中一點(diǎn)點(diǎn)飄浮起來??狙蛉馍蟻戆桑崮躺蟻戆?,番茄和黃瓜上來吧,開心吃起來吧——這時(shí)候環(huán)顧左右,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和邊上的本地人沒有什么差別。吃完飯,再喝點(diǎn)茶是最好的消遣。

Abbasian Historical House, Alavi St.; 98-31/55245764; www.abbasi-dh.ir; 雙人餐約$40起

讓你充滿感官愉悅的阿米爾浴室內(nèi)景

18:00 Mahinestan Raheb:住進(jìn)舊時(shí)光

Mahinestan Raheb酒店藏在小巷深處,雖然不是有百年歷史的古宅,但它的波斯花園風(fēng)格卻是同樣迷人。傳統(tǒng)樣式的房間里有舒服的大床和Wi-Fi。可以在前臺(tái)外面的小天井里坐下喝杯咖啡打發(fā)時(shí)光,也可以在中央庭院的水池邊上找張坐床愜意地靠著,聽聽音樂,看本書。到了晚上,如果有月亮升起來,那又是另一種風(fēng)情。

Mahinestan Raheb Historical House, 31st Lane, Fazel Naraghi St.; 98-31/55452417; www.msrhotel.ir; 雙人房$93/天起

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