7月26日，“香港第六大富豪”李文達(dá)去世了，享年91歲。

李文達(dá)生前是李錦記集團(tuán)主席。他的離世，才讓人們意識(shí)到，以蠔油而聞名的李錦記，竟然已經(jīng)發(fā)展133年了。

在福布斯2021中國香港富豪榜上，李文達(dá)以174億美元的財(cái)富排在第六位，前面依次為李嘉誠、李兆基、鄭家純、楊建文和林惠英、呂志和。

作為家族企業(yè)傳承的第三代，李文達(dá)創(chuàng)新產(chǎn)品，改革渠道，開拓市場(chǎng)，還經(jīng)歷兩次分家的痛苦，最終才將祖業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。

如今，李錦記的事業(yè)已經(jīng)延續(xù)到了第四代與第五代，而且并沒有因?yàn)槔钗倪_(dá)的離世而影響到企業(yè)的發(fā)展。

對(duì)于華人家族企業(yè)的傳承而言，李錦記具有極強(qiáng)的樣本和借鑒意義。

鮮為人知的是，在“醬料王國”之外，李錦記還有一個(gè)“直銷帝國”——無限極。作為李錦記的另一大業(yè)務(wù)，無限極是國內(nèi)最大的直銷企業(yè)，曾入選“全球直銷百強(qiáng)企業(yè)”，不過，卻飽受爭(zhēng)議。

一邊是名聞遐邇的醬料業(yè)務(wù)，一邊是充滿爭(zhēng)議的直銷業(yè)務(wù)，正是一個(gè)“雙面”的李錦記。

01、一瓶蠔油傳承130年

李文達(dá)離世后，香港特區(qū)行政長(zhǎng)官林鄭月娥表示深切哀悼：“李文達(dá)是成功商人與杰出工業(yè)家，將承傳的祖業(yè)發(fā)展為一家家喻戶曉的中式醬料王國，產(chǎn)品銷售至全球，成就卓越。”

雖然李錦記的產(chǎn)品家喻戶曉，但是，對(duì)于李文達(dá)家族，知之者并不多。這是因?yàn)?，這個(gè)香港富豪家族向來低調(diào)，悶聲發(fā)大財(cái)，堅(jiān)持企業(yè)不上市，不向資本低頭。

李錦記始于李文達(dá)的祖父李錦裳，他意外地發(fā)明了蠔油。

李錦裳是廣東省新會(huì)縣七堡鄉(xiāng)涌瀝村人，早年間，為躲避惡霸欺壓，他逃到了珠海南水，在當(dāng)?shù)刂笙栙u，以維持生計(jì)。一次，李錦裳在煮蠔的時(shí)候，由于煮的時(shí)間過長(zhǎng)，竟忽然聞到了一股濃郁的香味，揭開鍋蓋一看，只見一層厚厚的濃汁沉在鍋底，入口一嘗，鮮美無比。

李錦記的第一鍋蠔油，也是中國食品業(yè)的第一鍋蠔油，就這樣誕生了。

1888年，李錦裳在南水創(chuàng)立李錦記，正式開售蠔油。生意剛步入正軌之際，一場(chǎng)火災(zāi)燒毀了蠔油莊，于是，李錦裳舉家遷往商貿(mào)活躍的澳門，從頭開始他的蠔油事業(yè)。

李錦裳去世后，三個(gè)兒子李兆榮、李兆登和李兆南商量了一下，又將總部遷到了香港。

李兆南有兩個(gè)兒子，李文達(dá)、李文樂。1972年，李文達(dá)作為李錦記第三代領(lǐng)導(dǎo)人，正式接手家業(yè)。李錦記最大的發(fā)展，就是在李文達(dá)手里。也因此，他被稱為“蠔油大王”。

海外市場(chǎng)在李兆南時(shí)期就已開拓，在李文達(dá)時(shí)期迎來了發(fā)展的高潮。

李文達(dá)繼承家業(yè)的同年，恰逢尼克松訪華，中方贈(zèng)予了對(duì)方貴重的禮物——作為友誼大使的大熊貓“玲玲”和“興興”，它們乘專機(jī)抵達(dá)了華盛頓國家動(dòng)物園。這個(gè)事件在美國引起了轟動(dòng)，開館第一個(gè)月，參觀者就多達(dá)100余萬人。

這時(shí)，李文達(dá)嗅到了商機(jī)。他推出了“熊貓牌”蠔油，并將其定位為平價(jià)產(chǎn)品，進(jìn)一步打開了海外市場(chǎng)。

（李文達(dá)）

問題很快也出現(xiàn)了：過度依靠代理商——金山莊。

當(dāng)時(shí)，李錦記是通過金山莊將蠔油銷往美國。李文達(dá)發(fā)現(xiàn)，依靠金山莊已弊大于利：金山莊要抽成，直接影響到了產(chǎn)品價(jià)格和李錦記的利潤；金山莊只是代理商，不會(huì)竭力為李錦記促銷；李錦記與顧客之間隔著金山莊，使得公司無法及時(shí)獲得客戶的反饋，或者反饋不準(zhǔn)確。

為了解除這種受制于人的困境，李文達(dá)親赴美國，去見雜貨鋪和餐館的老板們。他想的是，把自家的產(chǎn)品直接賣給這些老板們，以這種方式建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而控制貨品售價(jià)。

小店資金不多，對(duì)新產(chǎn)品必然會(huì)有遲疑。李文達(dá)要考慮的是，如何讓這些小店的老板們欣然接受。頗具生意頭腦的李文達(dá)想出了一招——“賒銷寄售”，即“先貨后款”。

果然，“熊貓蠔油”成了搶手貨。

李文達(dá)接手時(shí)，李錦記還是傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)模式，管理也十分落后和保守。在他手里的幾十年，從研發(fā)生產(chǎn)，到營銷渠道，再到管理與傳承，李錦記發(fā)生了翻天覆地的變化。如今，李錦記的產(chǎn)品已銷售到了全球100多個(gè)國家和地區(qū)，成為了一個(gè)名副其實(shí)的“醬料王國”。

2019年，李錦記的銷售額約700億元，相當(dāng)于3.5個(gè)海天味業(yè)。

“有華人的地方就有李錦記”，這是李錦記早期的宣傳語。后來，這句話變成了“有人的地方就有李錦記”。

李文達(dá)的宏愿是，把這盤家族生意無止境地延續(xù)，超越千年。

至今，李錦記已經(jīng)傳承了133年，而且越做越大。實(shí)際上，雖然李文達(dá)去世前還是李錦記集團(tuán)的主席，但是，他已退居幕后多年，集團(tuán)的事務(wù)早已交由兒子們打理。

02、家族企業(yè)傳承樣本

李錦記的家族傳承，打破了“富不過三代”的怪圈，是眾多華人家族企業(yè)傳承“取經(jīng)”的對(duì)象。

李文達(dá)經(jīng)歷過兩次分家的痛苦，一次是父輩們，一次是兄弟們。這兩次分家，對(duì)家族事業(yè)的沖擊很大。

第一次分家是在上世紀(jì)七十年代，李文達(dá)的大伯李兆榮與二伯李兆登動(dòng)了移民的念頭。但是，父親李兆南認(rèn)為，祖業(yè)不能背棄。

如果李兆南將兩位兄長(zhǎng)的股份購入，需要460萬元。李兆南父子拿不出來。僵持半年后，為了盡快套現(xiàn)離開，他們同意讓李文達(dá)全購股份且分期付款，這才使得家業(yè)得以完整保留。

第二次是在上世紀(jì)八十年代，弟弟李文樂突然提出，要分家清算股權(quán)。當(dāng)時(shí)，李錦記正處于關(guān)鍵時(shí)期，一方面，購入了大片土地還在建廠；另一方面，美國市場(chǎng)憑借“賒銷寄售”的方式，雖然打開了銷路，但是大批資金未能及時(shí)回籠。

弟弟的要求，讓李文達(dá)措手不及。

不顧李文達(dá)和父親李兆南的多番勸說，李文樂仍堅(jiān)持分家。這一次，雙方不惜對(duì)薄公堂。最終，與第一次分家一樣，李文達(dá)回購股權(quán)且分期付款，兄弟倆分道揚(yáng)鑣。

經(jīng)歷了兩次分家的痛苦，李文達(dá)開始考慮，怎樣才能“治危機(jī)于未發(fā)”？最終，李錦記引入了現(xiàn)代化傳承交接班安排的新機(jī)制，“家族委員會(huì)”與“家族憲法”成為了家族治理的方案。

2003年，李錦記成立了家族委員會(huì)，由最能代表家族利益的核心成員組成，包括李文達(dá)夫婦及他們的五個(gè)子女。委員會(huì)下設(shè)有家族辦公室、家族投資公司、家族基金、家族培訓(xùn)中心。

作為全體家族成員的定期交流平臺(tái)，家族委員會(huì)每3個(gè)月開一次會(huì)，每次會(huì)議持續(xù)4天，讓每位家族成員都有權(quán)參與會(huì)議和決策，有關(guān)家族事務(wù)的事宜，比如規(guī)劃家族建設(shè)，包括制定家族憲法、樹立家族價(jià)值觀、培養(yǎng)下一代等，在家族委員會(huì)上平等討論。

通過這個(gè)平臺(tái)，家族成員可以更好地了解各方觀點(diǎn)，減少誤會(huì)，增進(jìn)情感。當(dāng)達(dá)成共識(shí)后，重大方針就可寫入家族憲法，作為家族治理的基本規(guī)章，以此約束家族成員行為、保障利益。

家族委員的一個(gè)職責(zé)，就是幫助家族成員區(qū)分角色——家族成員、股東、董事、管理層。這有利于避免家族成員過分干擾企業(yè)事務(wù)。家族委員會(huì)的核心成員，并沒有完全進(jìn)入董事會(huì)，比如李文達(dá)的夫人與女兒就不在集團(tuán)董事會(huì)。

李錦記家族沒有公布過家族憲法的完整內(nèi)容，曾有媒體根據(jù)訪談與相關(guān)報(bào)道整理了一部分。比如不要晚結(jié)婚、不準(zhǔn)離婚、不準(zhǔn)有婚外情，如果發(fā)生，將自動(dòng)退出集團(tuán)董事會(huì)；家族成員年滿65歲要退休；憲法內(nèi)容的制定和修改，需要75%以上的支持率才能確定……

家族企業(yè)的交接班向來很重要。李錦記規(guī)定，對(duì)于是否接手家族生意，下一代可自主選擇。

不過，如果要進(jìn)入家族企業(yè)，須滿足三個(gè)條件：至少要讀到大學(xué)畢業(yè)，且在外部公司工作至少3年；應(yīng)聘程序和入職后的考核，必須與非家族成員相同，而且必須從基層做起；如果無法勝任工作，可以再給一次機(jī)會(huì)，若還沒有起色，就可以走人了。

李文達(dá)曾表示，成立家族委員會(huì)，主要是希望通過這個(gè)制度逐步放權(quán)，同時(shí)，通過家族憲法，將他最珍視的核心價(jià)值觀，嵌入其中。

2016年，李文達(dá)夫婦主動(dòng)退出了委員會(huì)，隨之，第五代多人進(jìn)入，成員增至九位。李文達(dá)將權(quán)力進(jìn)一步下放，同時(shí)，也想盡早地讓第五代熟悉家族文化與制度。

（李惠中及其全家福）

李文達(dá)有四個(gè)兒子——李惠民、李惠雄、李惠中、李惠森，一個(gè)女兒——李美瑜。早在上世紀(jì)八十年代，留學(xué)美國的五個(gè)子女相繼畢業(yè)后，就紛紛進(jìn)入到了家族事業(yè)。

“一般家族企業(yè)把核心放在企業(yè)永續(xù)上，而我們則把核心放在家族永續(xù)上?！崩罨萆硎?，一旦家族不和睦，事業(yè)就會(huì)散掉，只有把生意看成家族的一部分，家族事業(yè)才能延續(xù)。

李錦記的官網(wǎng)宣傳片顯示，李錦記的兩大業(yè)務(wù)板塊分別由李文達(dá)的三兒子與小兒子執(zhí)掌。其中，李惠中是李錦記醬料集團(tuán)主席，李惠森是李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)主席。

無疑，對(duì)于華人家族企業(yè)的傳承而言，李錦記具有極大的參考價(jià)值。

03、李錦記的“另一面”

除了醬料業(yè)務(wù)，李錦記旗下的另一大板塊是“直銷帝國”無限極。

根據(jù)美國直銷雜志《直銷新聞》公布的2019年度“DSN年度全球直銷100強(qiáng)榜單”，安利、雅芳、康寶萊排在前三，無限極排在第四位——同時(shí)，也是中國最大的直銷公司。這份排名是基于各公司2018年的營收規(guī)模。這一年，無限極營收達(dá)45億美元。

45億美元的營收，根據(jù)2018年的平均匯率計(jì)算，約合人民幣達(dá)298億元?？梢钥闯?，無限極在李錦記集團(tuán)的分量，舉足輕重。

根據(jù)官網(wǎng)介紹，無限極成立于1992年，是李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)旗下成員。無限極立足于健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，是一家以中草藥健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)為主的現(xiàn)代化大型企業(yè)。

在中國內(nèi)地，無限極設(shè)有30家分公司、30家服務(wù)中心，以及超過7000家的專賣店。

無限極的董事長(zhǎng)是李文達(dá)的小兒子——李惠森。

1992年，正是中國保健品行業(yè)風(fēng)起云涌之時(shí)，娃哈哈年銷售額已經(jīng)破億，太陽神憑借“生物健口服液”如日中天。李惠森來到了廣東，與第一軍醫(yī)大學(xué)（現(xiàn)南方醫(yī)科大學(xué)）商談合作，生產(chǎn)中草藥保健品。無限極推出的第一款產(chǎn)品，叫增健口服液，上市后大獲成功。

那時(shí)候，新成立的保健品公司還叫“南方李錦記”，后來，改稱為“無限極”。

據(jù)官網(wǎng)介紹稱，截至2020年7月底，無限極共有健康食品、護(hù)膚品、個(gè)人護(hù)理品、家居用品、養(yǎng)生用品五大系列、七大品牌，共170余款產(chǎn)品。

目前，無限極旗下?lián)碛袩o限極（中國）有限公司、無限極（香港）有限公司、無限極國際有限公司、無限極（馬來西亞）有限公司、無限極（新加坡）有限公司、無限極（加拿大）有限公司。在中國內(nèi)地，無限極擁有新會(huì)和營口兩大生產(chǎn)基地。

無限極能迅速發(fā)展壯大，成為國內(nèi)最大的直銷公司，跟它的直銷模式與產(chǎn)品“賣點(diǎn)”分不開。

無限極的“賣點(diǎn)“，有時(shí)候與之相伴的是“虛假宣傳”與“夸大功效”。

2019年1月，陜西田女士在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)文稱，其3歲女兒在2017年被診斷為“幽門螺桿菌感染”，在“無限極指導(dǎo)老師”樊某的推薦下，每日大量服用無限極8種產(chǎn)品。幾個(gè)月后，田女士的女兒被多家醫(yī)院診斷為心肌損害、低血糖等病癥。

這個(gè)事件引發(fā)了廣泛的討論。之后，無限極陜西分公司被立案調(diào)查。

同年5月，相關(guān)部門以虛假宣傳、違規(guī)直銷等違法行為，罰沒無限極陜西分公司590萬余元。此外，還有兩家銷售無限極產(chǎn)品的銷售商，因虛假宣傳分別被行政處罰30萬元、20萬元。

類似的事件，在無限極身上發(fā)生過很多次，而且，其還卷入過人命官司。

澎湃新聞曝光過一份無限極內(nèi)部培訓(xùn)資料，共64頁，有75個(gè)案例，主人公包括白血病、腦癱、肺癌等各類重疾，遍布山東、河南、湖北、上海等多地。共同點(diǎn)是，使用無限極產(chǎn)品后，均奇跡康復(fù)。

作為直銷公司，無限極也多次陷入傳銷爭(zhēng)議。截至7月31日，在中國裁判文書網(wǎng)上輸入“無限極”和“傳銷”兩個(gè)關(guān)鍵詞，共有44個(gè)結(jié)果。

（中國裁判文書網(wǎng)截圖）

李文達(dá)生前曾多次表示，李錦記集團(tuán)有兩個(gè)使命，一個(gè)是，將中國傳統(tǒng)飲食文化通過醬料傳播到全世界；另一個(gè)是，要將中國中草藥保健品傳播到全世界。

第一個(gè)使命已初步完成，不過，承擔(dān)第二個(gè)使命的核心企業(yè)無限極，卻長(zhǎng)期存在于爭(zhēng)議之中。

參考資料：

《李錦記家族制“憲”》，陳曉平、王晶，《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》

《李文達(dá)與李錦記的故事》，鄭宏泰、高皓，《家族企業(yè)》

(作者丨雷彥鵬 編輯丨劉肖迎)