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浙江立法:外賣(mài)小餐飲店應(yīng)以視頻形式在訂餐平臺(tái)公開(kāi)制作過(guò)程
7月30日,浙江省十三屆人大常委會(huì)第三十次會(huì)議通過(guò)省人大常委會(huì)關(guān)于修改《浙江省計(jì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》等八件地方性法規(guī)的決定。
其中,修改后的《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》新增一款,規(guī)定從事網(wǎng)絡(luò)餐飲的小餐飲店應(yīng)當(dāng)逐步實(shí)現(xiàn)以視頻形式在網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作過(guò)程,具體辦法由省市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定。
浙江的外賣(mài)市場(chǎng)有20萬(wàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲商家、30多萬(wàn)名騎手,年交易額約500億元,由市監(jiān)、公安、人社、衛(wèi)健等部門(mén)聯(lián)合打造的“浙江外賣(mài)在線(xiàn)”數(shù)字化平臺(tái)7月已上線(xiàn),其中包括“陽(yáng)光廚房”功能。據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)督管理局介紹,凡接入“陽(yáng)光廚房”的商家都將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)首頁(yè)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)區(qū),直播后廚實(shí)景,讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)看到菜品制作全程。至7月21日,浙江已建成網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”超過(guò)3萬(wàn)家。





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