Emily Post是誰？你可能不知道她的名字，可每當(dāng)人們談起社交禮儀，總是會以她的說法作為權(quán)威。如今雖然距離1922年她出版《禮儀》一書已經(jīng)過去了近百年，人們的社交生活也發(fā)生了天翻地覆的變化，但她的曾曾孫女Lizze Post與《名利場》編輯Christopher Barnard分享的7條禮儀規(guī)范，在今天看來依然是舉辦和參加晚餐派對的必殺技。

本文為編譯，有部分刪節(jié)。

Emily Post可能永遠(yuǎn)也猜不到，客人們走進(jìn)派對主人的家門，說的第一句話會是“我可以借你的充電器用用嗎？手機(jī)快沒電了！”是的，這早已不是1922年Emily Post出版《禮儀》一書時(shí)那如履薄冰的年代，但在費(fèi)蒙特Emily Post禮儀學(xué)院繼承其曾曾祖母衣缽的Lizzie Post卻認(rèn)為，Emily Post如果活到今天，會很樂意在社交網(wǎng)絡(luò)上分享她的心得與生活。Lizzie與Post家族的另一名成員Daniel Post Senning一起在美國公共媒體主持一檔播客節(jié)目，叫“厲害的禮儀”，把他們從長輩那里耳濡目染加上用心研習(xí)Emily Post著作得到的經(jīng)驗(yàn)，與網(wǎng)絡(luò)時(shí)代不斷更新的社交規(guī)則有機(jī)結(jié)合，收獲了一大批聽眾。如果你想在家宴客招待親朋好友，Lizzie為我們分享的7條有理有節(jié)、賓主皆歡的晚餐派對必殺技應(yīng)該很有用哦。

與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)間觀念

作為 客人，千萬不要早到。這事兒絕對沒有什么例外可言。要是真的到早了，Lizzie說：“你可以在周圍逛逛，買點(diǎn)鮮花或是別的什么東西，但不要早到。萬一主人沒準(zhǔn)備好接待你，早到會讓他們非常尷尬?！钡?，也別遲到。如果真的遲了，記得提前告知主人你幾點(diǎn)能到，而且最好預(yù)估得晚一點(diǎn)，免得你再次遲到。至于遲到的理由，千萬別故作聰明地編造一樁莫須有的交通事故或者一班晚點(diǎn)的列車，這都網(wǎng)絡(luò)時(shí)代了，還是誠實(shí)點(diǎn)吧，出發(fā)晚了或者看錯(cuò)時(shí)間就直說。要是你預(yù)計(jì)自己得遲到一個(gè)小時(shí)以上或者更久，讓大家等你不太現(xiàn)實(shí)，不如禮貌地給主人打個(gè)電話，說自己很抱歉，即使現(xiàn)在趕過來也可能太晚，問問會不會掃了大家的興？不來的話是否更好？

準(zhǔn)點(diǎn)開飯這件事對于開派對的主人來說似乎是很簡單的事，但往往很難做到。Lizzie感嘆說：“很多主人都忘了給自己預(yù)留一些時(shí)間做準(zhǔn)備。比方說，你叫人家七點(diǎn)到，然后客人們通常會在七點(diǎn)到七點(diǎn)半之間來，但這并不意味著你可以在七點(diǎn)半開飯，作為主人，你必須在七點(diǎn)以前就把一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，該擺上茶幾的水果、開胃小食、飲料，請?jiān)谄唿c(diǎn)全部弄好，別等到客人來了再說?！?/p>

別帶不速之客

雖然如今許多Emily Post在書里規(guī)范的禮儀習(xí)俗已經(jīng)消失得差不多了，但有一條是亙古不變的：若非事先跟主人打好招呼，別攜伴來吃飯。即使你去的是個(gè)不設(shè)座位的自助晚餐派對，也不應(yīng)該隨隨便便就帶個(gè)不速之客進(jìn)門，雖然很多好客的主人仍會表示歡迎，但肯定會擔(dān)心自己準(zhǔn)備是否充分，怕怠慢了你也怠慢了別的客人。

巧妙地調(diào)節(jié)氣氛

開晚餐派對，席間大家總會說說話，作為主人，最重要的任務(wù)是調(diào)節(jié)氣氛，引導(dǎo)話題的走向。別以為一場輕松愉快的派對就是大家天馬行空隨便亂說，當(dāng)話題涉及到政治和宗教，或者某位客人的私生活，主人必須做點(diǎn)什么而不是聽之任之，教大家一招——“岔開話題”，比如問那個(gè)正在展開敏感話題的客人，我最近對某件事挺感興趣的，你怎么看？當(dāng)你將話題引向自己，識趣的客人就會明白自己越界了，但又不會覺得丟面子。

處理好飲酒后的問題

通常大家會喝酒，說真的，如今沒酒真的很難稱得上是個(gè)趴。但有酒精就意味著有人會喝醉，作為客人，你當(dāng)然得避免在別人家出洋相，可是主人既然決定開趴，就必須明白自己所承擔(dān)的責(zé)任?！邦A(yù)留一個(gè)客房或者一個(gè)封閉的空間給喝醉的客人過夜?！盠izzie說，“拿走客人的車鑰匙，說你堅(jiān)持要他們留下來，第二天早上，他們會感謝你的?！?/p>

帶什么禮物先問主人

很多常去參加派對的人都習(xí)慣帶一瓶酒去做客，但實(shí)際上大多數(shù)主人都會備足酒等你們來，所以這瓶酒通常都是多余的，而且會讓主人覺得你挑禮物沒經(jīng)過大腦。那么帶什么去比較合適呢？Lizzie說，這年頭大家都不習(xí)慣假客氣，直接打電話問吧，如果主人說什么也不要帶，那就別帶，實(shí)在過意不去帶點(diǎn)這場派對用不上的東西，比如季節(jié)性的鮮花、水果。買花的話記得順便帶個(gè)玻璃瓶什么的，因?yàn)橹魅思依锏钠孔雍芸赡芏家呀?jīng)插滿了。

學(xué)會放下手機(jī)

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的派對很容易變成一場互相拍照然后狂發(fā)朋友圈的“視覺盛宴”，客人們進(jìn)門五分鐘就會問你WIFI密碼是多少，但Lizzie強(qiáng)烈建議你作為主人別玩手機(jī)，即使要用也等到飯后大家把酒言歡的時(shí)段。“你至少要以身作則，才能奉勸客人放下手機(jī)，你可以鼓勵(lì)他們和身邊的新朋友聊聊天，等到吃得差不多了再提醒他們互相加個(gè)微信、關(guān)注下微博什么的也來得及?！?/p>

低調(diào)地表達(dá)感謝

作為客人，走之前當(dāng)然要說謝謝，這是幾百年都不曾改變的禮儀規(guī)范。但網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的客人有時(shí)會忘記隱私這件事，在朋友圈甚至微博上直接發(fā)表公開評論以表達(dá)對主人的感謝，尤其是那些剛認(rèn)識主人沒多久的客人?！耙溃魅藳]可能邀請所有人來赴宴或者參加派對，對于那些沒被邀請到的人，你的一句感謝也許會讓主人陷入尷尬的境地?！盠izzie說，“以前人們會在第二天寄封書信表示謝意，現(xiàn)在你仍然可以老派地發(fā)條短信、打個(gè)電話，或者用微博私信等辦法說聲謝謝，總之別搞得人盡皆知就好，表達(dá)感恩也需要低調(diào)行事。”