華儲網(wǎng)7月9日消息，2021年第二次中央儲備凍豬肉收儲競價交易1.3萬噸。7月7日，國家已完成第一批中央豬肉儲備收儲交易工作，公開競價收儲凍豬肉2萬噸。

連月來，豬肉價格持續(xù)下跌。6月16日，國家發(fā)展改革委對外發(fā)布生豬價格過度下跌三級預警。6月28日，國家發(fā)展改革委最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月21日～25日，全國平均豬糧比價為4.9∶1。

根據(jù)國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、市場監(jiān)管總局等部門聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》規(guī)定，已進入過度下跌一級預警區(qū)間（即低于5∶1）。

按照該機制要求，一級預警意在警示養(yǎng)殖要進行產(chǎn)能調(diào)整；同時國家也將繼續(xù)進行儲備調(diào)節(jié)，加大投放力度，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期豬肉價格穩(wěn)中有升，與6月下旬的低點比，7月第二周的全國生豬出場價格漲幅超過15%，豬肉零售價格也有所上漲；豬糧比價已由6月第四周的4.90:1回升至7月第二周的5.80:1。

在7月8日商務部舉行的例行新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人高峰介紹，穩(wěn)定的豬肉價格既關系生豬生產(chǎn)，又關系百姓生活。宏觀調(diào)控的目標主要是防止大起大落，避免“價高傷民”“價低傷農(nóng)”。從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主。