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日本高新企業(yè)尋找新出路:東芝在種生菜,夏普種的是草莓

這是技術(shù)巨頭公司的全新產(chǎn)品,來自東芝。
不是筆記本電腦、電視……不不不,也不是智能手機(jī)。
是生菜。
美國科技新聞網(wǎng)站Quartz報(bào)道稱,東芝在無菌的潔凈室里種植了數(shù)千株生菜,不用曬太陽,也無需土壤,它們茁壯成長在曾經(jīng)用來制造電腦存儲軟盤的生產(chǎn)線上。
從農(nóng)場到餐桌?其實(shí),更像是實(shí)驗(yàn)室到餐桌。
為了創(chuàng)造更新鮮的生菜和沙拉產(chǎn)品,從而進(jìn)軍從醫(yī)療設(shè)備到農(nóng)場系統(tǒng)的保健領(lǐng)域,東芝的醫(yī)療保健部門將觸角伸向了室內(nèi)農(nóng)業(yè)。
該公司表示,東芝作為食品生產(chǎn)商具有優(yōu)勢,因?yàn)樗鼛缀跄苤圃鞄椭参锷L的所有設(shè)備(人工照明、發(fā)電設(shè)備、凈水器,以及用于控制溫度和環(huán)境的生長模具)。
這種“潔凈室作物”不使用殺蟲劑,不會暴露于細(xì)菌,因此不需要清洗。
除了看起來很酷,這一充滿未來感的項(xiàng)目確實(shí)很實(shí)用,尤其在某些地區(qū),如俄羅斯和中東的某些區(qū)域,室外栽培通常很難。該項(xiàng)目還供應(yīng)日本市場——目前也只供應(yīng)日本。
現(xiàn)在,東芝種的生菜約一個月就能成熟收獲,營養(yǎng)素則直接從植物根部注射。
東芝菜園的首發(fā)陣容包括瑞士甜菜、芝麻菜、菠菜和其他綠葉生菜品種。據(jù)每日郵報(bào)報(bào)道,東芝估計(jì)它將很快能夠年產(chǎn)三百萬棵生菜,為公司創(chuàng)收數(shù)千萬。
顯然,它的味道也很好。
報(bào)道稱,東芝不是日本第一家進(jìn)入食品領(lǐng)域的高新科技公司。富士通也在種生菜,夏普則在迪拜種草莓。
東芝的生菜項(xiàng)目自2013年9月開始運(yùn)轉(zhuǎn),并計(jì)劃很快擴(kuò)展到草藥和其他蔬菜。該公司希望旗下的生菜明年就能在日本超市上架。第一個上市的產(chǎn)品將為色拉,醬汁或芝麻任選,首先在東芝的內(nèi)部餐廳售賣。





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