2021年“五五購物節(jié)”期間，一個(gè)以咖啡為主題的進(jìn)口嗨購節(jié)、百億級(jí)的咖啡集散地將亮相虹橋品匯。

4月20日，澎湃新聞（www.xinlihui.cn）記者從虹橋品匯獲悉，這次咖啡文化節(jié)包括1個(gè)咖啡港開港儀式、7天的咖啡品鑒周、60天的咖啡文化節(jié)、365天的常年咖啡交易集散地。

虹橋國際咖啡港 本文圖片  澎湃新聞?dòng)浾?nbsp;俞凱  圖

其中，4月29日將舉辦“虹橋品匯五五購物節(jié)開幕儀式暨虹橋國際咖啡港開港儀式”，開港儀式將發(fā)布咖啡價(jià)格形成機(jī)制，為上海國際商會(huì)咖啡委員會(huì)成立揭牌，進(jìn)行進(jìn)博咖啡展商億元級(jí)采購簽約和咖啡貿(mào)易商、品牌商、設(shè)備商入駐虹橋國際咖啡港簽約，第四屆全國咖啡技能大賽也將同時(shí)啟動(dòng)。

記者在采訪中了解到，虹橋國際咖啡港是從種子到杯子的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈貿(mào)易港，是集咖啡教育、研究、認(rèn)證、賽事于一體的咖啡人文港，也是囊括咖啡展示、體驗(yàn)、測評(píng)、交易的咖啡生態(tài)港，將從建立培訓(xùn)和認(rèn)證中心開始，集成全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品展銷，再到打造國際咖啡豆交易平臺(tái)，來創(chuàng)造中國咖啡行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——咖啡技師人才標(biāo)準(zhǔn)、精品咖啡館評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、咖啡生豆定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

虹橋品匯展示的各國進(jìn)口咖啡

在4月29日至5月5日期間，虹橋品匯的北片區(qū)將有為期一周的咖啡節(jié)活動(dòng)。

消費(fèi)者可以在這里一次性品嘗到熊爪咖啡、麥咖啡、太平洋、王力、麥隆等30多家網(wǎng)紅咖啡館、連鎖咖啡館、精品咖啡館的品匯特調(diào)，活動(dòng)還包括云南牽手豆拍賣、行業(yè)論壇、大師拉花教學(xué)、咖啡品鑒等。埃塞俄比亞、巴西、印尼、越南、巴拿馬、哥倫比亞、哥斯達(dá)黎加等7國則會(huì)在虹橋品匯舉辦領(lǐng)事咖啡展。

在上?！拔逦遒徫锕?jié)”期間，虹橋品匯還有更多咖啡與其他元素的融合。比如發(fā)起上?？Х瑞^藝術(shù)賦能計(jì)劃、與新虹街道3家網(wǎng)紅書店合作書香咖啡節(jié)，舉辦日本、意大利、比利時(shí)、巴基斯坦等國別文化節(jié)。

透過咖啡消費(fèi)，虹橋品匯正加快布局咖啡貿(mào)易、咖啡產(chǎn)業(yè)和咖啡文化的集聚，圍繞高端消費(fèi)品質(zhì)生活主題，打造10個(gè)百億級(jí)的進(jìn)口商品集散地。