原創(chuàng) 志玲姐的童藥圈 兒科博士志玲姐 收錄于話題#營養(yǎng)缺乏3個

鋅是人體重要的必需微量元素之一，當鋅缺乏時可導致機體多系統(tǒng)功能紊亂，從而引發(fā)多種疾病。尤其是對于生長發(fā)育期間的兒童，那么如何判斷寶貝是否缺鋅呢？怎么不愛吃飯就是缺鋅了呢？今天志玲來給大家說一說。

一般孩子不容易缺鋅

對于均衡膳食的兒童，一般是不會有缺鋅現(xiàn)象的，不同年齡段的人群中國營養(yǎng)學會推薦鋅的日需量為：

初生～6個月嬰兒3毫克

7～12個月嬰兒5毫克

1～3歲幼兒10毫克

孕媽媽20毫克

乳母20毫克

正常成人10-15毫克

鋅的主要膳食來源是動物性制品，如肉類、海產(chǎn)品，以及奶制品。從植物性產(chǎn)品中獲得的鋅絕大多數(shù)來自即食谷物產(chǎn)品。只要日常不挑食、飲食多樣化即可獲得充足的膳食鋅來源，但對于乳蛋素食主義者需要攝入更多奶、雞蛋、谷類、豆類、堅果和種子類食物，以獲得充足的鋅。

嬰兒補鋅靠母乳，母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。斷奶后，輔食加富含鋅的食品，如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。

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缺鋅一般會有這些表現(xiàn)

如果我們的寶貝出現(xiàn)以下的情況，家長就要警惕寶貝是不是因為缺鋅造成的。

（1）短期內反復患感冒、支氣管炎或肺炎等；

（2）經(jīng)常性食欲不振，挑食、厭食、過分素食、異食(吃墻皮、土塊、煤渣等)，小嬰兒常表現(xiàn)喂養(yǎng)困難、明顯消瘦；

（3）生長發(fā)育遲緩，體格矮小(不長個)，第二性征發(fā)育不全或不發(fā)育。 （4）易激動、脾氣大、多動、注意力不能集中、記憶力差、學習往往落后，甚至影響智力發(fā)育；

（5）視力低下、視力減退，甚至夜盲癥，暗適應力差；

（6）頭發(fā)枯黃易脫落，佝僂病時補鈣、補維生素D效果不好；

（7）經(jīng)常性皮炎、痤瘡，采取一般性治療效果不佳。

志玲提示，雖然缺鋅會有以上癥狀，但是有以上癥狀不一定是缺鋅，需要醫(yī)生診斷評估，不能盲目自己補充。

出現(xiàn)癥狀后，如何診斷缺鋅？

判斷寶貝是否缺鋅，可以通過測量血漿、紅細胞、中性粒細胞、淋巴細胞以及頭發(fā)中的鋅含量來評估鋅的狀況，低血漿鋅濃度通常被定義為測量值低于60μg/dL。

不過，一些研究者認為，血漿鋅檢測的敏感性相對較差，即使血漿鋅水平正常時，也可能存在輕度的鋅缺乏，中性粒細胞或淋巴細胞中的鋅水平可能更為敏感。

鋅缺乏的標準為：淋巴細胞中鋅濃度低下(<50μg/1010個細胞)或粒細胞中鋅濃度低下(<42μg/1010個細胞)。如果受試者的血清堿性磷酸酶低于相應年齡組的正常水平，則可為鋅缺乏提供支持性證據(jù)。

這7類孩子，更容易缺鋅！

1.母親在懷孕期間攝入鋅不足的孩子

孕婦的血鋅水平維持在89.4毫克／分升左右。如果孕婦的一日三餐中缺乏含鋅的食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內貯備的鋅過早被應用，這樣的孩子出生后就容易出現(xiàn)缺鋅癥狀；

2.早產(chǎn)兒

如果孩子不能在母體內孕育足夠的時間而提前出生，就容易失去在母體內貯備鋅元素的黃金時間(一般是在孕末期的最后1個月)，造成先天不足；

3.非母乳喂養(yǎng)的孩子

母乳中含鋅量大大超過普通牛奶，更重要的是其吸收率高達42%，這是任何非母乳食品都不能比的；

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4.過分偏食的孩子

有些“素食者”，從小拒絕吃任何肉類、蛋類、奶類及其制品，這樣非常容易缺鋅，因此，應從小就培養(yǎng)良好的飲食習慣，不偏食，不挑食；

5.過分好動的孩子

不少孩子尤其是男孩子，過分好動，經(jīng)常出汗甚至大汗淋漓，而汗水也是人體排鋅的渠道之一。據(jù)測定，一天中大汗淋漓可丟失鋅1.3毫克；

6.罹患佝僂病的孩子

這些孩子因治療疾病需要而服用鈣制劑，而體內鈣水平升高后就會抑制腸道對鋅的吸收。同時，因為這樣的患兒食欲也相對較差，食物中的鋅攝入減少，很容易發(fā)生缺鋅；

7.一些特殊情況下的孩子

土壤含鋅過低，使當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品缺鋅；孩子的消化吸收功能不良，一些疾病、藥物如四環(huán)素等與鋅結成難溶的復合物妨礙吸收。

原標題：《這7類孩子，更容易缺鋅！》

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