原創(chuàng) 曾輿 豹變

「核心提示」

巨頭重金猛砸的在線教育等教培市場(chǎng)，經(jīng)歷野蠻生長(zhǎng)，近期遭監(jiān)管連連點(diǎn)名有所降溫。而校園里另一個(gè)萬(wàn)億風(fēng)口卻越刮越猛，圍繞著服務(wù)好校園里的孩子，智慧校園吸引了更多目光。螞蟻科技等互聯(lián)網(wǎng)巨頭，看重校園生活場(chǎng)景相關(guān)，早已有所布局。螞蟻投資的團(tuán)餐巨頭禧云國(guó)際，近期“分家”，校園信息化業(yè)務(wù)線獨(dú)立，看中的正是校園里的新風(fēng)口。

作者｜曾輿

編輯｜王珊

“讓天下沒(méi)有難做的團(tuán)餐生意”，這句話來(lái)自于一家“一站式服務(wù)”的團(tuán)餐企業(yè)，頗有阿里巴巴的味道。

這家企業(yè)名為禧云國(guó)際，曾于2018年、2019年先后獲得螞蟻金服、鼎暉、阿里巴巴本地生活板塊的戰(zhàn)略投資，共計(jì)約3億美金。

創(chuàng)始人為劉延云和吳劍光。

劉延云，1967年1月26日出生于河北省南宮市，1993年辭去南宮市紀(jì)委秘書(shū)職務(wù)，創(chuàng)辦一家糧油公司，并發(fā)展成全國(guó)性大型團(tuán)餐連鎖企業(yè)“千喜鶴集團(tuán)”，全國(guó)設(shè)有50多個(gè)管理區(qū)，承擔(dān)了3/4的軍事院校和300余家地方院校、大型企業(yè)約200余萬(wàn)人的餐飲服務(wù)。

吳劍光，出身互聯(lián)網(wǎng)，曾擔(dān)任窩窩團(tuán)CEO、分眾無(wú)線CTO，創(chuàng)立明致無(wú)線和易通無(wú)線，在本地生活服務(wù)領(lǐng)域建樹(shù)頗多。

劉延云和吳劍光的合作被認(rèn)為是“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”的結(jié)合。據(jù)官網(wǎng)介紹，禧云國(guó)際自2017年成立以來(lái)，已服務(wù)6000余家餐飲中心，55000余家檔口門店，覆蓋全國(guó)31個(gè)省市，涵蓋大中學(xué)、醫(yī)院、廠礦、金融政府機(jī)構(gòu)、IT科技系統(tǒng)、鐵路機(jī)場(chǎng)、養(yǎng)老餐等領(lǐng)域。

比較突然的是，2021年4月8日消息，禧云國(guó)際“一分為二”，團(tuán)餐和校園信息化徹底分家。

2000多萬(wàn)人的三餐里做出大生意

1992年，那是一個(gè)春天，鄧小平先后視察武昌、深圳等地，發(fā)表影響數(shù)十年的南巡講話。

鄧小平說(shuō)，要堅(jiān)持改革開(kāi)放不動(dòng)搖，膽子要大，敢于試驗(yàn)，勇于創(chuàng)新，“沒(méi)有一點(diǎn)闖的精神，沒(méi)有一點(diǎn)‘冒’的精神，沒(méi)有一股氣呀、勁呀，就走不出一條好路，走不出一條新路，就干不出新的事業(yè)?！?/p>

這番話深深地刺激了身處邢臺(tái)南宮的劉延云。彼時(shí)他還是一名基層公務(wù)員，剛大學(xué)畢業(yè)三年。

小平講話次年，劉延云拿著手里僅有的、靠省吃儉用攢下的7000塊錢，辭去公職，下海在石家莊創(chuàng)辦了“正義糧油公司"。

“每次蹬三輪，拉800斤大米，爬上石家莊的地道橋……”，“饅頭哥”劉延云以一家糧油店起步，從生產(chǎn)饅頭、花卷做起，發(fā)展到擁有十幾家門店的連鎖公司，銷售額達(dá)到幾億元，并定名“千喜鶴”公司。

2010年代，互聯(lián)網(wǎng)的春風(fēng)又吹到了劉延云的心坎，他認(rèn)為“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”是必然趨勢(shì)。2017年，他和吳劍光一起創(chuàng)辦了禧云國(guó)際，并先后拉來(lái)螞蟻集團(tuán)、鼎暉等投資。

2021年4月8日，禧云國(guó)際重大資產(chǎn)重組公告提示，“禧云國(guó)際”及旗下的禧云世紀(jì)品牌、供應(yīng)鏈、食安和禧云數(shù)科等公司的產(chǎn)品和服務(wù)，已惠及2000余萬(wàn)人，包括他們的一日三餐。

而“禧云世紀(jì)”及旗下智慧校園板塊（含禧云信息公司）、場(chǎng)景IOT產(chǎn)品研發(fā)中心（含云景物聯(lián)公司）、智慧食堂板塊（含正奇晟業(yè)公司）等業(yè)務(wù)板塊，已服務(wù)中國(guó)高校及中學(xué)1500余所、日均服務(wù)師生2100萬(wàn)人次，成為中國(guó)領(lǐng)先的智慧校園運(yùn)營(yíng)商。

為什么走向拆分？

這個(gè)當(dāng)年被認(rèn)為是產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“完美結(jié)合”的案例，走到今天不得不“離婚”了。

依照禧云國(guó)際的口徑，“互聯(lián)網(wǎng)板塊”將由吳劍光領(lǐng)銜，更聚焦于智慧校園及校園生活服務(wù)，致力于為中國(guó)高校、中學(xué)提供新一代互聯(lián)網(wǎng)化智慧校園產(chǎn)品與服務(wù)。

產(chǎn)業(yè)板塊將由劉延云領(lǐng)銜，繼續(xù)以“讓天下沒(méi)有難做的團(tuán)餐生意”為使命，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作伙伴，持續(xù)為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供包括餐飲品牌孵化及運(yùn)營(yíng)推廣服務(wù)、團(tuán)餐數(shù)據(jù)化技術(shù)服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)食材集成服務(wù)、第三方團(tuán)餐食安服務(wù)、團(tuán)餐管理培訓(xùn)和咨詢?cè)趦?nèi)的一站式企業(yè)服務(wù)。

拆分之前和之后的企業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都是VIE架構(gòu)，互聯(lián)網(wǎng)版塊的國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)主體是天津禧云信息科技有限公司，在變更前由禧云（天津）企業(yè)管理有限公司獨(dú)資控制，目前顯示股東為吳劍光和谷光。

而產(chǎn)業(yè)板塊的國(guó)內(nèi)持股主體是禧云（天津）企業(yè)管理有限公司，劉延云持有55.35%股份，螞蟻集團(tuán)的持股平臺(tái)上海云鑫持有6.6655%，口碑持有3.3328%，國(guó)內(nèi)工商信息并無(wú)鼎暉持股顯示，應(yīng)該是通過(guò)美元基金投資，在境外VIE架構(gòu)才有體現(xiàn)。

值得注意的是，拆分后的兩家企業(yè)互不持股。

為什么要拆分？禧云國(guó)際上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)給出的猜測(cè)是，禧云國(guó)際關(guān)于產(chǎn)業(yè)板塊和千喜鶴產(chǎn)業(yè)鏈并無(wú)多大差別，而信息化則聚焦在學(xué)校食堂的生物識(shí)別場(chǎng)景，但疫情導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)受較大影響，一家公司的兩個(gè)業(yè)務(wù)越來(lái)越分裂，而分拆能讓兩個(gè)業(yè)務(wù)更自由發(fā)展。

對(duì)此說(shuō)法，劉延云和吳劍光團(tuán)隊(duì)均未給出明確答復(fù)?？梢钥隙ǖ氖?，劉延云希望繼續(xù)深耕團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)，他兼任全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)主席、快餐專委會(huì)副主任、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)理事。

這些行業(yè)資源將助力劉延云，在學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院、政府及其管理方提升團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量和管理效率，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展與轉(zhuǎn)型。

對(duì)于信息板塊，吳劍光則希望在校園消費(fèi)、校園安全、教務(wù)管理等維度，為校園提供信息化產(chǎn)品和服務(wù)；幫助校園管理方及經(jīng)營(yíng)者提升管理效率，提升校園綜合信息化水平；為學(xué)生和家長(zhǎng)提供安全、便捷的校園生活服務(wù)。

搶占智慧校園的萬(wàn)億賽道

從禧云國(guó)際的拆分可以看出，一個(gè)關(guān)于校園場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)的賽道正在浮出。

浙江新聞曾報(bào)道，溫州市第二十二中副校長(zhǎng)丁蝶介紹，該校完全進(jìn)入了“智慧校園智能管理系統(tǒng)”，吃飯忘帶卡，打飯得靠蹭同學(xué)；請(qǐng)假要離校，假條得等老師批；錯(cuò)題要整理，基本得靠手來(lái)抄，這些現(xiàn)象全部改變。

當(dāng)下校園生活因?yàn)閿?shù)字化改革有了全新的打開(kāi)方式

現(xiàn)在校園里布局了40臺(tái)終端，通過(guò)人臉識(shí)別的智能化管理，全校師生只需通過(guò)刷臉就可以實(shí)現(xiàn)各種場(chǎng)景的應(yīng)用，包括學(xué)生發(fā)展、黨政管理、教師發(fā)展、教學(xué)服務(wù)、后勤服務(wù)、安全保衛(wèi)等六大模塊，而后勤服務(wù)的管理系統(tǒng)正是由吳劍光團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)的禧云信息提供，像這樣的學(xué)校，禧云信息共服務(wù)了1500多家。

“每日服務(wù)學(xué)生1000萬(wàn)人，每天的交易筆數(shù)是800萬(wàn)筆”，禧云信息內(nèi)部人士私下透露的數(shù)據(jù)顯示，禧云信息服務(wù)的高校已經(jīng)占到了全國(guó)高校的1/3。

不可否認(rèn)，從食堂場(chǎng)景切入，完成從“智慧食堂”到“智慧校園”的全面升級(jí)，是最快捷、實(shí)用的鏈路。

在禧云信息的公開(kāi)宣傳材料中，其自稱是“中國(guó)最大的智慧食堂SaaS運(yùn)營(yíng)商”，并希望覆蓋50%的高校和中學(xué)，通過(guò)領(lǐng)先的校園SaaS產(chǎn)品和日活千萬(wàn)級(jí)以上的精準(zhǔn)用戶服務(wù)，實(shí)現(xiàn)上下產(chǎn)業(yè)鏈條的商業(yè)價(jià)值。

尤其在中學(xué)校園場(chǎng)景，因?yàn)閷W(xué)生不能攜帶手機(jī)進(jìn)入校園，學(xué)生打飯、購(gòu)買食品完成支付的工具都是“生物識(shí)別”，而在他們的背后至少是一對(duì)父母，天天關(guān)心著他們的孩子在吃什么，消費(fèi)了什么，花了多少錢。

這是一個(gè)粘性極高又高度垂直的用戶群體，據(jù)相關(guān)資料顯示，我國(guó)共有8萬(wàn)多所高校和中學(xué)，動(dòng)態(tài)在校學(xué)生人數(shù)約為1.2億，背后是萬(wàn)億的市場(chǎng)服務(wù)規(guī)模。

在線教育受打壓，校園場(chǎng)景服務(wù)火了？

智慧校園1.0時(shí)代是校園一卡通，最具代表性的兩家上市公司是新開(kāi)普和正元智慧。

2019年，螞蟻金服的子公司上海云鑫受讓新開(kāi)普6.28%股份，這和螞蟻集團(tuán)不停豐富其支付場(chǎng)景相關(guān)，也和資本看重校園生活場(chǎng)景相關(guān)。

截至2021年4月12日收盤，新開(kāi)普市值37.67億元。

新開(kāi)普此前財(cái)報(bào)顯示，其主要基礎(chǔ)應(yīng)用產(chǎn)品分別為一卡通管理系統(tǒng)、自助服務(wù)系統(tǒng)等。歸根結(jié)底，離不開(kāi)“校園卡”這一核心產(chǎn)品。

這也說(shuō)明，傳統(tǒng)的一卡通產(chǎn)品是校園信息化1.0的產(chǎn)物，以“項(xiàng)目制”收入為主。

新開(kāi)普2021一季報(bào)預(yù)報(bào)稱：1、2021 年第一季度公司加大研發(fā)與市場(chǎng)投入，人工成本及費(fèi)用增長(zhǎng)較快; 2、同時(shí)受疫情影響，2020 年高校寒假延長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，項(xiàng)目招投標(biāo)及驗(yàn)收有所延遲。

這說(shuō)明，該公司研發(fā)已向手機(jī)移動(dòng)端過(guò)度，另外“項(xiàng)目招投標(biāo)及驗(yàn)收有所延遲”，恰恰說(shuō)明了其收入還依靠項(xiàng)目招標(biāo)。而新開(kāi)普2020年三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，營(yíng)業(yè)總成本4.78億，銷售費(fèi)用占了1.549億。

“未來(lái)智慧校園的SaaS系統(tǒng)一定是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，而不是IC卡片，起碼手機(jī)和人臉識(shí)別能確定使用者的真實(shí)身份，IC卡連是不是本人都難確定?！币幻@SaaS服務(wù)商表示，SaaS系統(tǒng)可以作為校方管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，在產(chǎn)品先進(jìn)性和商業(yè)模式上具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，支付服務(wù)只是表象，背后是食品安全和數(shù)據(jù)化分析應(yīng)用以及生物識(shí)別。

這或許正是禧云信息獲得螞蟻集團(tuán)和鼎暉投資的基礎(chǔ)邏輯，也是吳劍光分拆后帶領(lǐng)禧云信息努力的方向，通過(guò)智能IOT設(shè)備，實(shí)現(xiàn)線下各類場(chǎng)景應(yīng)用的數(shù)據(jù)連接與打通，幫助學(xué)校建立數(shù)據(jù)資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、提升效率；同時(shí)通過(guò)數(shù)據(jù)分析，輔助決策。

那么，作為運(yùn)營(yíng)20年的一卡通公司新開(kāi)普，能否由一卡通向互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品升級(jí)過(guò)度呢？業(yè)界給出擔(dān)憂，此轉(zhuǎn)型升級(jí)必然代表著要淘汰自己的原有產(chǎn)品，“這太矛盾了，太難選擇了?！?/p>

這或許給了禧云信息彎道超車的機(jī)會(huì)。

另一方面，2020年疫情期間，最火的賽道是在線教育，今年春節(jié)前后，中紀(jì)委點(diǎn)名在線教育資本和廣告亂相，讓這一賽道降溫。

教育部指出在線教育“運(yùn)營(yíng)模式存在風(fēng)險(xiǎn)”，當(dāng)前校外線上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)普遍通過(guò)融資進(jìn)行資本運(yùn)營(yíng)，“但過(guò)于逐利，一些線上培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為了獲取客源，不把錢用在提高服務(wù)質(zhì)量的刀刃上，在各大媒體上鋪天蓋地地做廣告，營(yíng)造所有孩子都需要參加培訓(xùn)的氛圍，加重家長(zhǎng)的焦慮?！?/p>

教育部表示，將多舉措持續(xù)規(guī)范校外線上培訓(xùn)。

這一系列的表態(tài)讓在線教育市場(chǎng)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)暫時(shí)降溫，與在線教育向家長(zhǎng)吸金不同，以智慧食堂為切入點(diǎn)的數(shù)字化校園服務(wù)系統(tǒng)，提升了校園管理效率，讓食堂服務(wù)可溯源，提升了食品安全和校園安全，也更有政策保障，容易獲得公立學(xué)校的支持。

你看好智慧校園嗎？

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原標(biāo)題：《獨(dú)家|搶占校園萬(wàn)億賽道，團(tuán)餐巨頭禧云「分家」》

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