雨水未必下雨，客家人卻有種習(xí)俗，看似奇怪實則溫馨

2021-02-21 20:55

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創(chuàng) 文史君浩然文史收錄于話題#二十四節(jié)氣2#傳統(tǒng)文化58

雨水，是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣。每年公歷的2月18日-20日前后，太陽達到黃經(jīng)330度的時候，就到了雨水節(jié)氣。和大雪、小雪等節(jié)氣一樣，雨水節(jié)氣也是一個表示降水量的節(jié)氣。《月令七十二候集解》中寫到：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣?！薄皷|風(fēng)解凍”，這是立春節(jié)氣的第一候，古人認(rèn)為春季在五行中屬木，而水生木，所以立春之后就要有雨水的澆灌。東風(fēng)解凍之后就散而為雨，這是古人對降雨形成的一種樸素認(rèn)識。

其實二十四節(jié)氣中有許多這種樸素的自然觀念，比如立冬的三候中有“雉入大水為蜃”，立冬之后候鳥南遷不見了，水中出現(xiàn)大的蛤蜊，古人就認(rèn)為這是雉跑到水里變成了蜃（大蛤蜊）。按我們現(xiàn)代人的自然科學(xué)知識來看，古人這些觀念無疑是粗糙的，但其實這背后蘊含的是古人一種萬物循環(huán)往復(fù)、生生不息，人與自然和諧相處的理念。這種理念我想是咱們今天的人應(yīng)該繼承下來的。

一、雨水的三候

二十四節(jié)氣中的每一個節(jié)氣都有自己的三候。雨水的三候是“一候獺祭魚，二候雁北歸，三候草木萌動”。

一候獺祭魚，隨著冰雪初融河流解凍，水中的游魚開始浮出水面，而以捕魚為生的水獺也開始出來捕獵了。有意思的是，古人們觀察到這個時節(jié)的水獺的一個有趣的習(xí)慣，就是它們在捕獲魚類之后，有時并不在水中食用，而是選擇把獵物帶上岸來并排地擺在岸邊，就好像人類擺放祭品一樣。所以就有了獺祭魚的說法。而這種擺放得整整齊齊的習(xí)慣，后來也被文人們引申為羅列故事，堆積成文。比如唐代詩人李商隱，因為行文多喜歡羅列史實材料，就被時人比作獺祭魚。

獺祭魚

二候雁北歸，三候草木萌動，這就都比較好理解了。候鳥對季節(jié)的變化是最為敏感的，雨水是初春時節(jié)，已經(jīng)有候鳥開始北歸了，而在黃河中下游地區(qū)，也已經(jīng)開始有草木萌芽的跡象。這都是春天來臨的征兆。

另外，看到雨水這個節(jié)氣名稱，許多人可能會認(rèn)為這天應(yīng)該下雨，但實際上未必如此。我國幅員遼闊，南北方氣候差別極大，比如在南方一些地區(qū)會有“雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶”的民諺，而在我國北方大部分地區(qū)，根據(jù)歷年的氣象資料統(tǒng)計，雨水前后反倒是降雪最多的時候。

二、雨水的民俗

雨水生萬物，所以在雨水節(jié)氣前后，在我國很多地方也流行著一些跟生長有關(guān)的習(xí)俗。這里面既有農(nóng)作物的生長，也有人的生長，各地的習(xí)俗又有不同。有些習(xí)俗在今天看來似乎有些奇怪，但如果放到中國古代社會，尤其是鄉(xiāng)村社會的背景里看，其實也很好理解，很有生活氣息。

比如在客家地區(qū)（贛南、閩西、兩廣），普遍流行著一種雨水撞拜寄的習(xí)俗。什么叫拜寄呢？這實際上是流傳很久的一種風(fēng)俗，就是認(rèn)干親?，F(xiàn)在咱們理解的認(rèn)個干爹，往往是傾向于在個人發(fā)展層面希望得到大人物的幫助。但在古代社會要樸素得多。因為古代生活條件不好，對普通人家來說，能把一個孩子平安養(yǎng)大是件挺不容易的事。所以就產(chǎn)生出借助各方力量的想法，這就是拜寄行為的基本動機。這里的各方力量，主要是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，但有時也會涉及到超自然的力量，比如拜寄一塊大石、一棵大樹，這其實算是原始的萬物有靈觀念以及自然崇拜觀念的一種遺存。此外，還有的地方會選擇將孩子拜寄給某些宗教人士，比如和尚道士之類，借助宗教的力量保佑孩子平安長大。

客家人特色的圓樓

那么拜寄為什么要撞呢？這主要是因為客家地區(qū)的雨水拜寄活動是隨機的。一般在雨水節(jié)氣的清晨，母親就會牽著孩子等候在村子的路口，然后等待著見到的第一個人，就會上去認(rèn)干親，這就是所謂的“撞”了。一般來說，被“撞”到的人也不會拒絕，會在行禮之后給孩子取個名字、送點小禮物之類的，之后兩家會像正常的親戚那樣往來。對今天在城市中長大的人來說，這種習(xí)俗可能很難理解，隨便碰到的人能可靠嗎？但實際上，古代的客家人一般都生活在村落、土樓里，生活環(huán)境相當(dāng)封閉。在村口隨機碰到的人，其實一般也都是認(rèn)識的同村人，最多也就是鄰近村落的人，真正碰到完全陌生的外來人的機會是很少的。

今日客家人

除了撞拜寄，在四川地區(qū)還有婦女雨水回娘家的習(xí)俗，由此還衍生出一個習(xí)俗叫做接壽。這主要是指陪媳婦回娘家的女婿，這個時候要給娘家的岳父岳母帶些禮物，比如纏著紅線的椅子，再比如燉制的“罐罐肉”，這些禮物都是為了祝愿岳父岳母健康長壽。而如果是新女婿上門，傳統(tǒng)上岳父岳母還要送一把雨傘作為回禮，表達祝愿女婿在外面打拼能遮風(fēng)擋雨、平平安安的意思。

除了子女的成長、父母的健康，古代社會人們最為關(guān)注的應(yīng)該就是農(nóng)作物的收成了。農(nóng)業(yè)的收成除了需要農(nóng)民辛勤的勞動之外，很多時候還要靠老天爺?shù)谋Ｓ?。所以在中國古代，存在著很多“占卜”豐欠的習(xí)俗。比如在南方的稻作地區(qū)，就流行著雨水“占稻色”的習(xí)俗。所謂占稻色，就是在雨水節(jié)氣前后，把稻米（有的地方是用糯米）放到鍋中爆炒，做成爆米花，然后觀察爆出的白色米花的數(shù)量，數(shù)量越多越吉祥。

文史君說

二十四節(jié)氣是我國古代先民們總結(jié)的一套知識系統(tǒng)，主要的功能是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活。對于今天的國人，尤其是生活在城市里的人們來說，二十四節(jié)氣在功能上的意義確實在不斷地減弱。但我們也不應(yīng)忽略，二十四節(jié)氣除了功能性的作用，其背后還蘊含著古人對人和自然關(guān)系的理解，以及對于家族、親人的關(guān)愛。節(jié)氣背后的情感和哲學(xué)，我想對今天的人們來說可能更加重要，這也是我們今天傳承節(jié)氣文化的意義所在。

參考文獻：

邱炳軍：《中國人的二十四節(jié)氣》，化學(xué)工業(yè)出版社2018年版。

宋敬東：《中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣知識》，天津科學(xué)技術(shù)出版社2018年版。

（作者：浩然文史·李一鳴博士）

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