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DHA補(bǔ)得越多越聰明?補(bǔ)對是“腦黃金”,補(bǔ)錯(cuò)是“增肥劑”

2021-02-13 08:21
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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對于DHA,相信寶爸媽們都不會陌生!

鋪天蓋地的廣告,母嬰店必推品,想忽視都難!

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

為了讓大家少交一些“智商稅”,今天科大大就來聊一聊:傳說中的“腦黃金”,到底有多神?

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DHA五大誤區(qū),你中招了嗎?

? 寶寶囟門小、頭發(fā)黃、睡不好是缺少DHA嗎?

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

這些情況,都跟DHA沒什么關(guān)系,也不在DHA的“職責(zé)范圍”。

DHA是什么?很多寶爸媽可能聽信了各種廣告、推銷話術(shù),以為它是一種“特殊的營養(yǎng)素”。

事實(shí)上,它并不特殊,而是一種不飽和脂肪酸,也就是脂肪的一種,主要作用是促進(jìn)寶寶大腦和視力的發(fā)育。

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

和其他營養(yǎng)素不同的是,它無法通過人體自身合成,需要我們通過外界食物去補(bǔ)充。

? DHA對寶寶智商起決定性作用?

雖然說DHA占人腦脂質(zhì)的10%左右,與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的大腦海馬中約占25%,對大腦思維和記憶形成起著關(guān)鍵作用。

但人體如此精密而復(fù)雜,寶寶的智商,并不簡單只跟DHA掛鉤,還和先天遺傳、后天教育等多種因素緊密相連。

所以,想靠DHA來提高寶寶智商,基本上是不可能的。

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

?DHA對視力好,多補(bǔ)充一點(diǎn)能預(yù)防近視?

DHA是視網(wǎng)膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸,占視網(wǎng)膜脂肪總量的50%以上,的確對寶寶的視力發(fā)育很重要!

但還是那句話,DHA雖然重要,卻不是決定視力好壞的唯一因素。

而且視力發(fā)育好≠不會近視。近視主要受遺傳、環(huán)境因素、用眼習(xí)慣等影響,和補(bǔ)充DHA沒什么關(guān)系。我們更不能因?yàn)檠a(bǔ)充了DHA,而忽視了良好的用眼習(xí)慣養(yǎng)成哦!

? 每個(gè)孩子都要額外補(bǔ)充DHA?

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

DHA最早是在母乳中發(fā)現(xiàn)的。如果媽媽飲食中不缺富含DHA的食物,那母乳喂養(yǎng)的寶寶就無需額外補(bǔ)充了。

配方粉喂養(yǎng)的寶寶,如果配方粉中已經(jīng)標(biāo)注添加了足量的DHA(DHA含量占總脂肪酸的0.2%-0.5%),也無需另外補(bǔ)充。

已經(jīng)添加輔食的寶寶,如果每周能吃2~3次魚類,另外添加一些藻類、蛋黃等,也不需要額外補(bǔ)充啦。

? 不管缺不缺,多補(bǔ)點(diǎn)總沒害處吧?

補(bǔ)充任何營養(yǎng),都切忌“貪多”。

人體對DHA的需求并不高,補(bǔ)充地多了,最終會被當(dāng)成脂肪消耗掉。

所以從一定程度來講,補(bǔ)多了沒多大害處。只不過比起變聰明,更可能變胖!

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

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這3類人群,最需補(bǔ)充DHA

那,DHA還要補(bǔ)充嗎?

要補(bǔ)!畢竟DHA還是一種人體必需的營養(yǎng)素,對人體來說必不可少。

但是別瞎補(bǔ)!別多補(bǔ)!

哪些人群需要關(guān)注DHA的補(bǔ)充,其實(shí)是這三類:

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

怎么補(bǔ)?首選食補(bǔ)!如果能做到合理膳食,通過食物獲取的DHA已經(jīng)足夠。

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

注意:有些深海魚雖然富含DHA,但同時(shí)汞含量高地令人擔(dān)憂。

體積越大的魚,集聚的汞污染物就越多。

所以,金槍魚、旗魚、箭魚、方頭魚等深海魚,千!萬!別!買!

不同的烹飪做法也會影響DHA的攝取量,保留DHA含量由高到低分別是:蒸>燉>烤>炸,建議大家盡量蒸魚吃哦!

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

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藻油or魚油?科學(xué)選擇補(bǔ)充劑

看完上面這些,是不是有個(gè)疑問:

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

因?yàn)椴慌懦行寢尅殞毑怀贼~;或者寶寶只喝奶粉,但奶粉里不含DHA,或者DHA的量不夠。這時(shí)候,補(bǔ)充劑就派上用場了。

正確選擇補(bǔ)充劑,這四點(diǎn)要注意??

?藻油比魚油更安全、更適合娃

深海魚之所有富含DHA,是因?yàn)槌粤烁缓珼HA的冷水藻類。而且大型海魚有重金屬超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

相對而言,藻類更安全純凈,而且DHA含量高、EPA含量極低,更適合寶寶。

?包裝上是否有“藍(lán)帽子”標(biāo)識

有“藍(lán)帽子”標(biāo)識的話,代表是經(jīng)過國家審批的保健食品。

?選澄清度較高的DHA制劑

透明度越高,DHA純度越高。

?遵醫(yī)囑適量服用

要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)寶寶的飲食情況,正確給寶寶補(bǔ)充哦!

舉個(gè)栗子:對于0~3歲的寶寶,每日攝入含有100mgDHA的食物就足夠了。

一般兒童型的DHA,每日一粒,一粒就是100mg。但如果寶寶日常飲食中能補(bǔ)充一半,就可以隔天吃一粒啦!

圖片來源:科學(xué)家庭育兒原創(chuàng)

純的DHA補(bǔ)充劑可以和其他營養(yǎng)素一起補(bǔ),并不沖突。

寶爸媽實(shí)在不放心,可以間隔兩個(gè)小時(shí)補(bǔ)充,或者分開上下午補(bǔ)充也是可以的。

不過要注意的是:魚油≠魚肝油哦!魚油來自魚的脂肪,主要補(bǔ)充DHA和EPA,魚肝油來自魚的肝臟,主要補(bǔ)充維A和維D,可別混淆嘍!

看了今天的文章,這下知道怎么補(bǔ)了吧?留個(gè)“在看”,告訴科大大你懂了!

原標(biāo)題:《DHA補(bǔ)得越多越聰明?補(bǔ)對了是“腦黃金”,補(bǔ)錯(cuò)了是“增肥劑”!》

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