提到日本的“爆款”設(shè)計師

相信大部分人的第一反應(yīng)是

原研哉、深澤直人、草間彌生...

但，現(xiàn)在是時候增加名單了

長坂常

日本設(shè)計界的“金字招牌”

經(jīng)由他設(shè)計的店鋪

無一不是“網(wǎng)紅”打卡圣地

藍(lán)瓶咖啡、Aesop、New Balance...

這些當(dāng)紅大牌都搶著找他合作

如此牛b的設(shè)計師

我不允許你還不認(rèn)識他

一手“捧紅”藍(lán)瓶咖啡

說到他對藍(lán)瓶咖啡的影響

好比深澤直人于MUJI

這家成立僅19年的公司能迅速走紅

一躍成為咖啡界的“Apple”

在全球開設(shè)100多家店，市值高達(dá)47.6億

叫板星巴克

少不了長坂常的功勞

▲藍(lán)瓶咖啡外賣店，當(dāng)折疊門打開時，可以讓人們短暫的休息

自2015年開始

長坂常為藍(lán)瓶咖啡設(shè)計的18家店

都成了日本新一批的打卡圣地

門口的“長龍”絡(luò)繹不絕

▲藍(lán)瓶咖啡三清洞店

區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡連鎖店

“千店一面”的單調(diào)形象

長坂常真正地做到了“千店千面”

每一家店都融入了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景文化

又保留了品牌原有的簡約中性風(fēng)

擁有獨樹一幟的風(fēng)貌

可以說是“僅此一家，絕無二店”

▲藍(lán)瓶咖啡漢城店

最滿意的作品之一

位于東京中目黑的店

和長坂常頗有緣分

9年前，他和朋友創(chuàng)辦的辦公室

就位于這棟老廠房的斜對面

如今能親自改造熟悉的建筑

對他來說

可謂是個千載難逢的機(jī)會

在發(fā)電廠原有鋼筋結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上

長坂常設(shè)計了一個大型天窗

減弱了內(nèi)部空間的邊界感

構(gòu)建出一個錯落有致的綜合空間

店內(nèi)的樓層被分隔成階梯狀

階梯上方僅設(shè)置8個席位

騰出了更多自由開放的空間

階梯下方則成了儲藏室

這種組合板式的室內(nèi)設(shè)計

完美地呼應(yīng)了商店街小而密的特色

一樓大廳則是簡約時尚

最吸引人的即是

正門玻璃立面的橫向旋窗

建立起一種“看與被看”的視覺聯(lián)系

使人們無論身處何處

都能感受到彼此

散發(fā)“禪意”的咖啡店

所謂近朱者赤

這家位于南禪寺旁的京都1號店

在百年古寺的熏陶下

處處都散發(fā)著一股日式禪意

古樸的木梁搭配大片玻璃窗

增強(qiáng)了空間的通透感

內(nèi)部空間透過白色石板向外延伸

鵝卵石鋪就的庭院

恰似一片銀色的海洋

包裹著這棟2層樓的百年老屋

為了保持建筑的“原汁原味”

長坂常保留了傳統(tǒng)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)和土質(zhì)墻體

細(xì)看，墻面上仍留有歲月的痕跡

在極簡的現(xiàn)代家具的襯托下

更凸顯了歷史沉積的厚重感

和簡約的外觀不同

店里的空間結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜

但榻榻米、綠植等傳統(tǒng)日式元素

宛如神來之筆

使得內(nèi)外氣質(zhì)能融通一致

配合店內(nèi)舒緩自然的氣質(zhì)

軟裝全部翻新古董家具

在這片慢格調(diào)的空間里

時間仿佛都慢了下來

鬧市里的“世外桃源”

在商業(yè)街的某處死胡同里

三軒茶屋店棲居于此

四周綠植環(huán)繞，成了天然屏障

鬧中取靜

頗有世外桃源的意味

死胡同自商店街起

一直延伸至住宅區(qū)的花園

為了延續(xù)這種深層空間序列

店內(nèi)空間被設(shè)置成迂回狀

如置身于日式花園一般

在喧鬧中享受片刻的寧靜

舍去了墻面的裝修

混凝土粗糙的紋理突顯了

工業(yè)風(fēng)的粗獷、復(fù)古

日本雪松木家具

又似一抹暖黃的著色劑

沖淡了灰色調(diào)的冰冷感

在長坂常的設(shè)計里

除了亮眼的小藍(lán)瓶logo外

很難再看到冗雜浮夸的部分

設(shè)計沒有喧賓奪主

服務(wù)于人，給人舒適、自然感

不多一分，不少一厘

一切都剛剛好

▲藍(lán)屏咖啡京都店“夢想”改造家

除了細(xì)致入微的設(shè)計手法

稍微了解長坂常的人會知道

在改造設(shè)計方面

長坂常也是首屈一指的

無論是舊倉庫，還是舊旅館

在保留原有風(fēng)貌的同時

又能形成其獨特的設(shè)計風(fēng)格

▲JINS上尾店，長坂常于品牌12周年進(jìn)行的更新設(shè)計

概念店T-HOUSE

T-HOUSE是新百倫

在日本開設(shè)的全新概念店

和往常的改造不同

這家店鋪是組裝而成

而組件來自一個破舊的傳統(tǒng)倉庫

僅從外觀看

純白色填涂的外墻

彰顯著極簡美學(xué)的魅力

但走進(jìn)室內(nèi)又是別有洞天

現(xiàn)代工業(yè)和日式傳統(tǒng)

2種風(fēng)格相碰撞，至繁歸簡

整棟樓的木制結(jié)構(gòu)

參照著埼玉縣

擁有122年歷史的倉庫框架

再結(jié)合日本木匠的傳統(tǒng)工藝

進(jìn)行了全新的設(shè)計

賦予了空間獨一無二的特性

膠囊旅館℃

介于新舊之間的改造

難度系數(shù)極大

故意保留原有的老氏米色

作為旅館內(nèi)部的底色

以消除對現(xiàn)有膠囊冷淡的印象

復(fù)刻日式旅館的傳統(tǒng)風(fēng)格

添加桑拿浴

重新創(chuàng)建桑拿+旅館的典型圖象

讓膠囊旅館擺脫“臟亂差”

帶有階梯式地板

讓人們可以根據(jù)地板高度

享受不同的熱量強(qiáng)度

公共區(qū)域鋪陳灰色的冷色調(diào)

以提升人們的注意力

而休息區(qū)則180°轉(zhuǎn)彎

暖黃色的色調(diào)

舒緩著人們緊繃的神經(jīng)

超市 Ginza LOFT

褪去了“地攤”風(fēng)的外衣

位于安靜后街的福島超市

受到了年輕人的追捧

其時尚的設(shè)計感、極致的體驗感

無疑是日本生鮮超市的典范

不同于之前

整個空間營造出更深的空間深度

不同的“邊界”被明晰起來

以劃分各個功能區(qū)

一樓的咖啡館被綠植簇?fù)?/p>

更加愜意、悠然

6層樓的超市

每層展示架都呈現(xiàn)出不同的形狀

自由搭配、相互疊加

以適應(yīng)不同類型的商品和特定需求

同時，地面設(shè)置了流通路線

沿著路線走到盡頭

會有一份“驚喜禮物”等著你

值得學(xué)習(xí)的是

長坂常對建筑的改造

不是大刀闊斧地全然翻新

而是保留大量原有的肌理特征

只使用少量的加法設(shè)計

讓原本的陳舊升華成為新式復(fù)古

同時，在細(xì)節(jié)處體貼入微

給予人無微不至的關(guān)懷

▲Aesop銀座店跨界的“老頑童”

如果你見到了長坂常

一定不會把眼前

這位頂著“爆炸頭”的設(shè)計師

和其冷淡的設(shè)計風(fēng)格聯(lián)想在一起

1971年，出生于大阪的長坂常

在小時候，癡迷于熱血漫畫

是一個不折不扣的中二病少年

追求個性化的事物

曾花25萬日元購買過一輛大牌自行車

可惜不到3周，車就被偷了

慘痛的“教訓(xùn)”讓他從此崇尚樸素

生活用品一切從簡

而這一點

也深深影響著他日后的設(shè)計風(fēng)格

▲長坂常為Renova Ring工作室設(shè)計的車間家具

1998年，長坂常大學(xué)畢業(yè)后

早早地成立了自己的事務(wù)所

但他卻又像個長不大的“老頑童”

不斷地嘗試跨界設(shè)計

從建筑、室內(nèi)、產(chǎn)品到概念展

盡情地“游戲人間”

▲長坂常在3M?DI-NOC?建筑飾面啟動展的項目

他還曾從日本色情文化

「繩縛」中汲取靈感

通過改變泡沫的折疊和綁扎方式

設(shè)計了可攜帶的泡沫椅

2011年，日本大地震后

長坂常開始思考設(shè)計和人的關(guān)系

他嘗試減少刻意的設(shè)計噱頭

讓設(shè)計成為項目的輔助

以用戶的真實體驗作為真正的核心

打造出讓人感到舒適、愜意的空間

真正地做到“以人為本”

▲Koganeyu澡堂

之前，我們曾盤點過

一些設(shè)計大于人的“殺人”建筑

評論里大家都各抒己見

顯然，設(shè)計與人的關(guān)系

這道命題永遠(yuǎn)沒有標(biāo)準(zhǔn)答案

但長坂常卻有自己的觀點

“我認(rèn)為人們需要一種歸屬感

才會覺得自己和空間有聯(lián)系”

那么，你呢？你又是如何認(rèn)為的？

資料來源：スキーマ建築計畫 - Schemata Architects

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原標(biāo)題：《叫板星巴克！日本“網(wǎng)紅”設(shè)計師，把老廠房改造成咖啡館，價值47億，吸引千萬人打卡！》

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