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觀察| 數(shù)字化趨勢(shì)下購物中心的變化

李淑平
2021-01-07 15:49
來源:澎湃新聞
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2020年,疫情給各行各業(yè)帶來巨大沖擊,另一方面也讓數(shù)字化的腳步愈發(fā)加快,可以說,數(shù)字化技術(shù)正滲透在中國城市的各個(gè)領(lǐng)域和場(chǎng)合。如何結(jié)合數(shù)字化大趨勢(shì)加快發(fā)展,已經(jīng)成了各行業(yè)發(fā)展的要?jiǎng)?wù)。與大家生活關(guān)系密切的實(shí)體零售業(yè)也不例外,面對(duì)數(shù)字化的發(fā)展大勢(shì),大家早就在嘗試結(jié)合與借勢(shì),更有一些創(chuàng)新型實(shí)體零售企業(yè)逐步找到自己的節(jié)奏,引領(lǐng)行業(yè)的改變。

以上海的實(shí)體零售企業(yè)為例,縱觀這些敢于嘗試的企業(yè),他們的創(chuàng)新嘗試基本可以用中國的兩句老話“打鐵還需自身硬”、“師夷長技以制夷”來概括。

“打鐵還需自身硬”就是要從分析自己的優(yōu)勢(shì)著手進(jìn)行加強(qiáng)。沉浸式體驗(yàn)是實(shí)體零售主體的王牌,要加強(qiáng)這個(gè)方向,大多從硬件改造與品牌升級(jí)兩方面著手。

 硬件改造

日前,徐家匯商圈空中連廊一期對(duì)外開放的消息讓大家的目光聚焦到這一區(qū)塊的實(shí)體零售改造。其中上海港匯恒隆廣場(chǎng)的升級(jí)改造更是亮眼,商場(chǎng)外立面、內(nèi)部建筑、動(dòng)線設(shè)計(jì)、建筑結(jié)構(gòu)等方面都發(fā)生了巨大變化。

改造后的港匯恒隆廣場(chǎng)在硬件方面全面升級(jí)。

參與改造項(xiàng)目的意大利建筑設(shè)計(jì)師Elena Galli Giallini接受媒體采訪時(shí)介紹,希望為上海港匯恒隆廣場(chǎng)的改造注入更多的“多樣性”,涉及設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。無論是建筑結(jié)構(gòu),還是內(nèi)部空間、動(dòng)線設(shè)計(jì),公共區(qū)域,以及天地墻柱梯乃至燈光、門楣、廣告等不僅功能性上得到升級(jí),也在審美上進(jìn)行了優(yōu)化,同時(shí)運(yùn)用了流暢線條的觀光電梯,鉆石切割形狀的各種射燈打造出高端奢華的整體氛圍,層層疊疊流暢有序的建筑動(dòng)線、鱗次通透的連橋,共同呈現(xiàn)出高品質(zhì)的商業(yè)美感。從空間規(guī)劃到對(duì)象,再到細(xì)節(jié),整體風(fēng)格將所有元素連接并整合在一起。

全新打造的北座整體設(shè)計(jì),風(fēng)格更為明亮與流暢,蜂窩狀的六角射燈凹凸有致,帶來更立體的視覺效果,升級(jí)為精致潮流的購物空間。充滿設(shè)計(jì)感的連廊將南北座連接為一個(gè)整體,南北座的建筑設(shè)計(jì)在各具特色的同時(shí),更是達(dá)到了整體的協(xié)調(diào)美感。港匯恒隆的外立面形象與內(nèi)在氣質(zhì)得以同步升級(jí),進(jìn)化為更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)和服務(wù)空間的同時(shí),徐家匯商圈的城市界面與氛圍也實(shí)現(xiàn)了重構(gòu)。隨著上海港匯恒隆廣場(chǎng)改造后成功亮相,徐家匯商圈的ITC、東方商廈、第六百貨的改造工程也陸續(xù)展開。

近幾年,上海購物中心改造項(xiàng)目可謂之多。2019年,上海南京路步行街迎來開街20周年,位于南京東路步行街西藏路一端的世茂廣場(chǎng)、第一百貨中心、新世界商場(chǎng)從2018年起先后改造,形成“金三角”。

改造后的上海世茂廣場(chǎng)

建于2006年的世茂廣場(chǎng),地理位置絕佳,可以俯瞰人民廣場(chǎng)景觀,但經(jīng)過開業(yè)后紅火的幾年后逐漸門庭冷落。直到2018年11月改造項(xiàng)目完成后,世茂廣場(chǎng)讓人眼前一亮:重新梳理建筑內(nèi)外流線,根據(jù)顧客類型規(guī)劃體驗(yàn)路徑,并創(chuàng)造了開放的公共空間。

建筑被定義為劇場(chǎng)的前廳、觀眾席和后臺(tái)。在建筑外側(cè),一組飛天梯猶如紅毯將南京東路上的游客直接送至世茂廣場(chǎng)的三層平臺(tái)及主入口;而另一組飛天梯則可引導(dǎo)顧客直達(dá)五層“包廂”。這一番改造為整個(gè)世茂廣場(chǎng)注入新活力,吸引市民和游客前往。

改造后的第一百貨,繽紛連廊亮眼。

第一百貨的改造最為人稱道的是打造了夢(mèng)幻般的繽紛連廊,該連廊總長約72米,高度約為43米。為了避免破壞老建筑的風(fēng)貌,采用懸挑式結(jié)構(gòu)形式,自成體系。頂面采用透明的聚碳酸酯板替代常規(guī)玻璃頂棚的做法,降低整體荷載;立面則運(yùn)用了14000根透明PC燈管緊密排布,在夜晚形成一面燈光幕墻,與南京路的璀璨霓虹交相呼應(yīng)。

改造后的新世界商城

新世界商城的大改造涉及調(diào)整面積11層樓,近10萬平方米,從內(nèi)飾到外立面統(tǒng)統(tǒng)煥然一新。商場(chǎng)的外立面中西合璧,金色的立柱、弧形的玻璃幕墻、氣派的拱門,讓整座建筑熠熠生輝。

品牌升級(jí)

硬件改造是基礎(chǔ),品牌升級(jí)則是實(shí)體零售轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵要素。上海各家商場(chǎng)在品牌升級(jí)上做足了功夫,各有特色。

升級(jí)后的第一百貨中心品牌更新 70% 。在品牌的選擇上,第一百貨中心增加了年輕時(shí)尚的元素,同時(shí)增加了餐飲和休閑娛樂的比重。 

調(diào)整后的新世界呈現(xiàn)“一樓一主題、一樓一特色”的格局。

調(diào)整后的新世界則呈現(xiàn)“一樓一主題、一樓一特色”的格局,并突出“她經(jīng)濟(jì)”和“家消費(fèi)”兩大重點(diǎn),增加了女性購物樓層、女性消費(fèi)品類。該商場(chǎng)還大力引進(jìn)“新品店、首入店、旗艦店、集合店、體驗(yàn)店”等。其中新品店近400家,占總數(shù)的78%;首入店約54家;旗艦店約51家;品牌集合店約16家;體驗(yàn)店約10家。

與徐家匯商圈同樣走過25年歷史的東方商廈,完成業(yè)態(tài)更新并重新開業(yè)后引進(jìn)多家歐洲小眾高檔品牌,成為百聯(lián)集團(tuán)旗下首個(gè)“買手孵化基地”。

重裝歸來后的港匯恒隆吸引諸多奢牌入住引發(fā)關(guān)注。

上海港匯恒隆廣場(chǎng)的品牌升級(jí)則打了一張多元時(shí)尚牌。1樓繼LV、GUCCI等重奢在去年開幕后,Cartier、BURBERRY、LOEWE、FENDI、Delvaux、Brunello Cucinelli 、Balenciaga、Bottega Veneta等多家赫赫有名的一線奢牌精品店,紛紛落座港匯恒隆,這也從側(cè)面印證了港匯恒隆強(qiáng)大的號(hào)召力。據(jù)中商數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),港匯恒隆的重奢品牌數(shù)量已躍居全市商場(chǎng)第三。

與此同時(shí),2樓也引入了更多輕奢、潮流、獨(dú)立設(shè)計(jì)品牌。包括加拿大高端休閑服飾MACKAGE、StuartWeitzman、KENZO、Hogan、Michael Kors、歐洲著名化妝品集合店Marionnaud、歐洲古董珠寶HIERPARIS等。 

3樓零售品牌新增加拿大頂級(jí)戶外品牌Arcteryx、安娜蘇運(yùn)動(dòng)品牌Anna Sui Active、設(shè)計(jì)師珠寶品牌YIN隱上海首家精品店,Lacoste等全新概念店、總體呈現(xiàn)更加年輕化、個(gè)性化的特色。

4樓有美國潮牌X-LARGE國內(nèi)首家旗艦店及旗下潮流支線女裝品牌X-girl、STANCE首家品牌體驗(yàn)店、中國李寧時(shí)尚店,Dr.Martens、Danskin全新旗艦店等,彰顯出潮流文化和運(yùn)動(dòng)休閑的風(fēng)格。

此外,B1層的化妝品精品店陣容在上海的購物中心中已名列前茅,獨(dú)樹一幟的精品超市、美妝精品店、網(wǎng)紅甜品、花店,吸引了更多消費(fèi)群體。

品牌升級(jí)后的上海港匯恒隆廣場(chǎng)既彌補(bǔ)了徐家匯商圈對(duì)于奢侈品品牌的需求,又引進(jìn)了諸多腕表、時(shí)裝品牌,在往打造多元化的奢侈品購物中心的路上邁進(jìn)。

玩轉(zhuǎn)線上線下相結(jié)合

“師夷長技以制夷”則可以用來形容不少實(shí)體零售主體通過學(xué)習(xí)線上的優(yōu)勢(shì)來補(bǔ)足自己的短板,而且還在學(xué)習(xí)的過程中把“知識(shí)要點(diǎn)”發(fā)揮得更好。

直播這個(gè)線上零售“殺手锏”現(xiàn)在已被實(shí)體零售企業(yè)玩轉(zhuǎn),并玩出各種花樣。 

銀泰百貨嘗試培養(yǎng)自己的直播主播。

去年4月份,銀泰百貨啟動(dòng)擴(kuò)大新零售導(dǎo)購招聘計(jì)計(jì)劃,一周時(shí)間成功完成了200多名新零售導(dǎo)購的招聘。銀泰新零售導(dǎo)購,是指線上線下聯(lián)動(dòng),能靈活運(yùn)用新零售工具、多場(chǎng)景服務(wù)消費(fèi)者的一種新職業(yè)。被數(shù)字化了的導(dǎo)購,通過淘寶直播等新零售方式打破百貨行業(yè)對(duì)時(shí)間和空間的限制,跨城市、跨門店、跨品類、跨品牌地服務(wù)于顧客,實(shí)現(xiàn)線上線下收入多元化。 

在第一批招聘收獲不錯(cuò)效果后,銀泰百貨很快啟動(dòng)第二批招聘。并表示,未來五年,銀泰百貨還將打造100個(gè)年薪百萬的新零售導(dǎo)購。

李佳琦試水與港匯恒隆合作直播。

港匯恒隆則走的更遠(yuǎn),與頭部主播李佳琦、時(shí)尚博主包先生合作直播。在日前上海港匯恒隆廣場(chǎng)“GATEWAY TO INSPIRATION”煥新派對(duì)上,頭部主播李佳琦作為 “神秘嘉賓”空降,首次將其直播間帶入商場(chǎng),并親身探索店鋪,為其直播間的觀眾推薦上海上海港匯恒隆廣場(chǎng)所呈現(xiàn)的好物佳品,為線上、線下的嘉賓與粉絲們帶來一場(chǎng)別具一格的“帶貨”直播。

港匯恒隆的直播請(qǐng)來時(shí)尚博主包先生。

知名時(shí)尚博主包先生做客上海港匯恒隆廣場(chǎng)“匯·客”直播間,從專業(yè)角度分享高奢潮流趨勢(shì),種草集結(jié)于上海港匯恒隆廣場(chǎng)的限量專屬單品,為現(xiàn)場(chǎng)賓客帶來意想不到的獨(dú)家專屬驚喜。而多個(gè)入駐上海港匯恒隆廣場(chǎng)的世界高端品牌為此次活動(dòng)帶來獨(dú)家限量款。 

據(jù)了解,當(dāng)日的直播間共吸引近820萬在線觀眾,互動(dòng)量高達(dá)2700萬次,共計(jì)售出約6400件直播產(chǎn)品,開創(chuàng)了購物中心與一線時(shí)尚主播合作的先鋒模式。

仔細(xì)探究,本次線上與線下的合作,可以說是頭部主播與實(shí)體零售商場(chǎng)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,也是雙方轉(zhuǎn)型需求下的水到渠成的必然合作。一方面,頭部主播通過實(shí)體零售商場(chǎng)的合作,尋求到有別于本身的資源,拓寬其更多元化的選品、供應(yīng)鏈、客流后盾。另一方面,實(shí)體零售業(yè)有轉(zhuǎn)型需求,上海港匯恒隆廣場(chǎng)以此為契機(jī),以新零售行業(yè)領(lǐng)軍之姿首次打造線上線下一體購物模式,為消費(fèi)者提供更為多元、自由、便利的購物體驗(yàn)之選。

業(yè)內(nèi)人士分析,一直以“創(chuàng)新先鋒”形象示人的上海港匯恒隆廣場(chǎng)重裝歸來,其創(chuàng)新動(dòng)作備受關(guān)注。此次開啟線下零售新嘗試,標(biāo)志其愿意嘗試多元、創(chuàng)新的商業(yè)模式,也給更多的零售實(shí)體用數(shù)字化思維開辟商場(chǎng)購物提供了更多可能性。

總結(jié):

探索無止境,數(shù)字化與新零售的路還很長,好在大家都邁出了自己探索的腳步,并逐漸找準(zhǔn)自己的節(jié)奏。

    責(zé)任編輯:沈關(guān)哲
    校對(duì):丁曉
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