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除中國(guó)太極拳、送王船外,另外還有這30個(gè)項(xiàng)目申遺成功

聯(lián)合國(guó)教科文組織微信公號(hào)
2020-12-18 16:35
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聯(lián)合國(guó)教科文組織微信公號(hào)12月18日消息,保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)年度會(huì)議于12月14-19日在網(wǎng)上舉行,本屆會(huì)議審議通過(guò)了3個(gè)《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》項(xiàng)目和29個(gè)《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》項(xiàng)目。

在委員會(huì)主席、牙買(mǎi)加文化、性別、娛樂(lè)和體育部長(zhǎng)格蘭治(Olivia Grange)主持之下,委員會(huì)成員還將3個(gè)項(xiàng)目列入《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀實(shí)踐名錄》,并決定從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基金撥款99239美元,用于保護(hù)納米比亞的“艾克桑/嘎納/歐班希/卡希顧祖?zhèn)饕魳?lè)知識(shí)和技藝”。

今年芬蘭、馬耳他、巴拉圭和新加坡首次有遺產(chǎn)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,至此名錄中共有來(lái)自131個(gè)國(guó)家的遺產(chǎn)項(xiàng)目。

多國(guó)聯(lián)合申報(bào)遺產(chǎn)的數(shù)量在今年創(chuàng)出新高,達(dá)到14個(gè)。這印證了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在加強(qiáng)人類團(tuán)結(jié)和促進(jìn)國(guó)際合作方面的能力。

《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》新增項(xiàng)目(按審議通過(guò)順序排列):

哥倫比亞——與普?qǐng)D馬約和納里尼奧的帕斯托莫帕-莫帕清漆有關(guān)的傳統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)

與普?qǐng)D馬約和納里尼奧的帕斯托莫帕-莫帕(mopa-mopa)清漆有關(guān)的傳統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)涉及3個(gè)傳統(tǒng)行業(yè):采伐、木工和清漆裝飾。它的采伐工作需要對(duì)森林步道、攀樹(shù)和精致采伐等技術(shù)有廣泛的了解,以避免損壞植物。這種做法對(duì)于群體身份的認(rèn)同和自營(yíng)職業(yè)至關(guān)重要。然而,它受到了包括發(fā)展和全球化等各種因素,以及采伐場(chǎng)難以進(jìn)入、家庭作坊運(yùn)作條件不穩(wěn)定等事實(shí)的威脅。

埃及——上埃及手織品薩伊德

上埃及手織品薩伊德(Sa'eed)的制作是一個(gè)工藝精巧的復(fù)雜過(guò)程,包括從準(zhǔn)備織布機(jī)到穿線、編織,再到最終成品等一系列的步驟和技術(shù)。雖然古老的基本技術(shù)原則一直沿襲至今,但工廠用料逐漸從昂貴的絹絲轉(zhuǎn)向棉紗,寬幅織機(jī)也取代了小型窄幅織機(jī)。盡管這項(xiàng)傳統(tǒng)實(shí)踐是群體認(rèn)同和自豪感的源泉之一,但仍然面臨著許多威脅,導(dǎo)致對(duì)它的重視和傳承不夠。

納米比亞——艾克桑/嘎納/歐班希/卡希顧祖?zhèn)饕魳?lè)知識(shí)和技藝

艾克桑/嘎納/歐班希/卡希顧(Aixan/Gana/Ob#ANS TSI //Khasigu)祖?zhèn)饕魳?lè)知識(shí)和技藝是一種納馬人特有的傳統(tǒng)音樂(lè)。納馬傳統(tǒng)音樂(lè)包括傳統(tǒng)樂(lè)器演奏。獨(dú)特的音色、質(zhì)感和節(jié)奏,伴有和諧韻律的主旋律是其特色。這種音樂(lè)常與“納馬步”(Nama-stap)舞蹈相得益彰。在過(guò)去,這一音樂(lè)是凝聚社區(qū)和村莊的紐帶,但是現(xiàn)在它面臨著許多威脅,僅有少數(shù)年長(zhǎng)者仍在發(fā)揚(yáng)該項(xiàng)傳統(tǒng)并擁有相關(guān)的知識(shí)和技能。

《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》收錄活力嚴(yán)重不夠的活態(tài)遺產(chǎn)。名錄希望與遺產(chǎn)相關(guān)社群合作,動(dòng)員國(guó)際合作和援助以加強(qiáng)這些文化習(xí)俗的傳承。截至目前,該名錄收錄在冊(cè)67個(gè)項(xiàng)目。

《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》新增項(xiàng)目(按審議通過(guò)順序排列):

韓國(guó)——韓國(guó)燃燈會(huì)

燃燈會(huì)是遍及整個(gè)韓國(guó)的風(fēng)俗。在農(nóng)歷四月初八佛誕日臨近之日,街道上會(huì)懸掛各色燈籠,拎著手工燈籠的民眾聚集起來(lái)參加慶祝游行。這個(gè)一年一度的節(jié)日從沐浴小佛像的神圣儀式開(kāi)始,隨后是公眾游行,再之后參加者會(huì)聚集在一起參加娛樂(lè)活動(dòng)和集體游戲。該節(jié)日在促進(jìn)社會(huì)融合中起著關(guān)鍵作用,歡慶的氛圍能暫時(shí)消除社會(huì)界限。

沙特阿拉伯、科威特——傳統(tǒng)薩杜編織

傳統(tǒng)薩杜(Al Sadu)編織是指貝都因婦女制作的傳統(tǒng)紡織品,阿拉伯語(yǔ)“薩杜”指橫向編織。它是使用天然纖維在地織機(jī)上制成的經(jīng)面平紋織物,所得布料編織緊密、經(jīng)久耐用,其圖案常體現(xiàn)沙漠環(huán)境。薩杜制作工藝的主要傳承者是年長(zhǎng)的貝都因婦女,她們?cè)诩寄軅魇诜矫姘l(fā)揮著關(guān)鍵作用。如今,薩杜作為功能性物品的作用下降,變成了深厚傳統(tǒng)和文化的載體。

塞爾維亞——茲拉庫(kù)薩陶器制作,茲拉庫(kù)薩村的手工陶輪制陶

該遺產(chǎn)制造用于熟食加工的無(wú)釉容器。茲拉庫(kù)薩(Zlakusa)陶器廣泛用于塞爾維亞各地的家庭和餐館,器皿原料為陶土和方解石,陶輪僅由手工操作,成品上多裝飾有幾何圖案。據(jù)稱用茲拉庫(kù)薩陶器烹制的某些菜肴具有獨(dú)特風(fēng)味。這類陶器與茲拉庫(kù)薩村及其周?chē)貐^(qū)密切相關(guān),體現(xiàn)了這里與自然環(huán)境的緊密聯(lián)系。

新加坡——新加坡的小販文化,多元文化城市背景下的社區(qū)餐飲習(xí)俗

小販文化見(jiàn)于新加坡的各個(gè)角落。小販們?yōu)樾∝溨行氖晨蜏?zhǔn)備各種食物。這些中心充當(dāng)著“社區(qū)餐廳”,讓不同背景的人們聚集在一起共享就餐體驗(yàn)。中心還開(kāi)展棋牌、街頭表演、自助繪畫(huà)等活動(dòng)。小販中心從街頭飲食攤販演變而來(lái),已成為新加坡多元文化城市國(guó)家的標(biāo)志。小販們一般售賣(mài)經(jīng)過(guò)多年改良的特色食品,并將其食譜、知識(shí)和技能傳授給年輕的家庭成員或?qū)W徒。

西班牙——葡萄酒奔馬節(jié)

葡萄酒奔馬節(jié)(Los Caballos del Vino)是一種馬文化,每年5月1-3日在卡拉瓦卡德拉克魯斯 (Caravaca de la Cruz)舉行,包含一系列的活動(dòng)。首先,馬匹會(huì)披上華麗的繡花斗篷,并通過(guò)各種游行予以展示。從山頂?shù)匠潜さ馁愸R是最令人期待的時(shí)刻,最優(yōu)秀的騎手和最精美的斗篷將獲得獎(jiǎng)品。葡萄種植和馬匹養(yǎng)殖是該地區(qū)經(jīng)濟(jì)、歷史和文化的固有組成部分,這一節(jié)日展示了友誼以及人與馬之間的關(guān)系等傳統(tǒng)價(jià)值。

瑞士、法國(guó)——鐘表機(jī)械和藝術(shù)機(jī)械技藝

鐘表機(jī)械和藝術(shù)機(jī)械技藝被用于制作計(jì)量、計(jì)時(shí)、藝術(shù)自動(dòng)機(jī)、機(jī)械機(jī)器人、雕塑和動(dòng)畫(huà)繪畫(huà)、音樂(lè)盒和鳴鳥(niǎo)等物件,這些技術(shù)用品和藝術(shù)品均具有產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)或發(fā)出聲音的機(jī)械裝置。在發(fā)揮經(jīng)濟(jì)功能的同時(shí),這些技能也影響了相關(guān)地區(qū)的建筑、城市景觀和日常社會(huì)現(xiàn)實(shí)。這些地區(qū)的手工藝十分活躍。

突尼斯——克肯納群島的夏爾非亞捕魚(yú)法

克肯納群島的夏爾非亞(Charfia)捕魚(yú)法是一種傳統(tǒng)的被動(dòng)捕魚(yú)技術(shù),該技術(shù)利用當(dāng)?shù)氐乃臈l件、海床輪廓以及海陸自然資源。夏爾非亞是一種固定的漁獲裝置,通常僅在秋分和六月之間運(yùn)行,以給海洋生物休養(yǎng)生息的時(shí)間。每年的裝置重建是社區(qū)性活動(dòng)。夏爾非亞捕魚(yú)法需要對(duì)水下地形和海流有廣泛的了解,是這里的島民使用的主要捕魚(yú)技術(shù),因而成為該群島所有島民的認(rèn)同元素。

阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)——阿聯(lián)酋傳統(tǒng)阿夫拉賈灌溉體系及與其建設(shè)、維護(hù)和公平配水有關(guān)的口述傳統(tǒng)、知識(shí)和技藝

阿夫拉賈(Al Aflaj)灌溉體系是一個(gè)從地下水源到盆地的長(zhǎng)距離輸水系統(tǒng)。水依靠逐級(jí)梯度落差流動(dòng),而地下隧道則減少了蒸發(fā)。阿夫拉賈還包括一個(gè)地面渠道網(wǎng)絡(luò),用于向當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)分配水。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),阿夫拉賈灌溉體系一直在提供飲用水和農(nóng)場(chǎng)灌溉用水,彰顯了沙漠缺水環(huán)境下的社區(qū)創(chuàng)造力。

阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿曼——賽駱駝,與駱駝?dòng)嘘P(guān)的社會(huì)習(xí)俗和節(jié)慶遺產(chǎn)

賽駱駝是一種在相關(guān)社群中很受歡迎的習(xí)俗。參賽駱駝根據(jù)品種、原產(chǎn)地和年齡選出,接受特殊飼養(yǎng)和訓(xùn)練后方參加比賽。比賽在特殊設(shè)計(jì)的場(chǎng)地上進(jìn)行,每輪通常有15-20頭駱駝參加。與其相關(guān)的知識(shí)和技能通過(guò)觀察、模仿和口頭傳承獲得。賽駱駝在貝都因社會(huì)中的重要性與駱駝在沙漠環(huán)境中所扮演的重要角色有關(guān)。

贊比亞——布迪馬舞蹈

布迪馬(Budima)舞蹈是韋族(Wee)人一年四季在各種儀式場(chǎng)合進(jìn)行的武士舞蹈,男子、女性和兒童都會(huì)參與其中。男性扮演善戰(zhàn)的武士,他們用長(zhǎng)矛模擬戰(zhàn)爭(zhēng),而其他人則吹奏一組以羚羊角制成的單音笛/號(hào)和高喊。女人們戴著珠串和腳鈴邊歌邊舞,充滿活力。布迪馬舞蹈是凝聚韋族人的一種方式,他們?yōu)槊褡宓奈璧干罡凶院馈?/p>

阿爾及利亞、毛里塔尼亞、摩洛哥、突尼斯——與古斯米的生產(chǎn)和消費(fèi)有關(guān)的知識(shí)、技術(shù)和實(shí)踐

與古斯米生產(chǎn)和消費(fèi)有關(guān)的知識(shí)、技能和實(shí)踐包含了有關(guān)群體生產(chǎn)古斯米的方法、加工條件和工具,及其衍生的人工制品和消費(fèi)的情況。古斯米的準(zhǔn)備過(guò)程涉及一系列的操作,需要使用專用工具,且具有一定的儀式性。在不同地區(qū)、季節(jié)和場(chǎng)合,古斯米會(huì)搭配不同蔬菜和肉類食用。這道菜象征著團(tuán)結(jié)、好客和共享美食等社會(huì)和文化理念。

阿根廷——恰馬梅

恰馬梅(Chamamé)是一種常見(jiàn)于阿根廷科連特斯省的文化表達(dá)形式,其主要元素包括一種 “親密擁抱”舞蹈、“musiqueada” 音樂(lè)社交活動(dòng)以及名為“sapukay”的吟嘯(一種伴隨著身體律動(dòng)來(lái)傳達(dá)情感的別具特色的吟唱)。相關(guān)歌唱形式源于宗教歌曲。恰馬梅最初是用瓜拉尼語(yǔ)演唱的,但現(xiàn)在以西班牙語(yǔ)和瓜拉尼語(yǔ)相結(jié)合的形式進(jìn)行傳播。恰馬梅音樂(lè)和舞蹈常出現(xiàn)在社區(qū)和家庭聚會(huì)、宗教慶祝活動(dòng)和其他節(jié)慶活動(dòng)中。

阿塞拜疆——傳統(tǒng)石榴節(jié)慶典及文化

石榴節(jié)(Nar Bayrami)是每年10月/ 11月在阿塞拜疆蓋奧克恰伊地區(qū)舉辦的年度節(jié)日慶典,意在慶祝石榴豐收及其數(shù)百年的食用歷史和象征意義。石榴文化涵蓋了有關(guān)石榴生產(chǎn)的程序、知識(shí)、傳統(tǒng)和技能。它不僅用于各種美食的烹飪,還常見(jiàn)于手工藝品、裝飾藝術(shù)品、神話、故事等創(chuàng)意文化之中。該節(jié)日通過(guò)弘揚(yáng)石榴的實(shí)用和象征意義彰顯當(dāng)?shù)刈匀缓臀幕?/p>

阿塞拜疆、伊朗、土耳其、烏茲別克斯坦——細(xì)密畫(huà)藝術(shù)

細(xì)密畫(huà)這種藝術(shù)形式主要涉及在書(shū)籍、地毯、紡織品、陶瓷以及其他媒介上設(shè)計(jì)和創(chuàng)作微型繪畫(huà),繪畫(huà)顏料通常由金、銀和各種有機(jī)染料制成。細(xì)密畫(huà)最初主要用于書(shū)本插圖,經(jīng)過(guò)后期演變,如今在建筑領(lǐng)域和公共空間裝飾中也有其身影。這種傳統(tǒng)工藝一般通過(guò)師徒關(guān)系傳承,它同時(shí)還是社會(huì)、文化身份認(rèn)同的組成部分。

波斯尼亞和黑塞哥維那——庫(kù)普雷斯的割草比賽傳統(tǒng)

每年7月在特定草地上舉行的年度割草比賽是庫(kù)普雷斯市最重要的社交活動(dòng)。比賽內(nèi)容為使用大鐮刀人工割草。緣于高地區(qū)的海報(bào)高度,在這里割草需要足夠的力量和特殊的技巧,比賽結(jié)果根據(jù)用時(shí)、用工和割草量來(lái)評(píng)判。比賽以往僅限18歲及以上的男性參加。這一傳統(tǒng)在家族內(nèi)部父子相傳。

中國(guó)——太極拳

太極拳是基于陰陽(yáng)循環(huán)、天人合一的中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想和養(yǎng)生觀念,以中正圓活為運(yùn)動(dòng)特征的傳統(tǒng)體育實(shí)踐。該遺產(chǎn)項(xiàng)目注重意念修煉與呼吸調(diào)整,通過(guò)習(xí)練達(dá)到修身養(yǎng)性、強(qiáng)身健體的目的。該遺產(chǎn)項(xiàng)目起源于17世紀(jì)中葉中國(guó)中部的河南省,現(xiàn)已廣泛普及至全國(guó)其他地區(qū)。受道家、儒家思想和中醫(yī)理論的影響,太極拳已發(fā)展出多個(gè)流派。

中國(guó)、馬來(lái)西亞——送王船,有關(guān)人與海洋可持續(xù)聯(lián)系的儀式及相關(guān)實(shí)踐

送王船是廣泛流傳于中國(guó)閩南和馬來(lái)西亞馬六甲沿海地區(qū)的禳災(zāi)祈安儀式,是植根于濱海社區(qū)共同崇祀“代天巡狩王爺”(簡(jiǎn)稱“王爺”)的民間信俗。王爺受上天委派定期赴人間各地巡查,拯疾扶危,御災(zāi)捍患;而海上罹難者的亡魂(尊稱為“好兄弟”)四處漂泊,無(wú)所歸依。因而,人們定期舉行迎王、送王儀式,迎請(qǐng)王爺巡狩社區(qū)四境,帶走“好兄弟”。該遺產(chǎn)項(xiàng)目體現(xiàn)了人與海洋之間的可持續(xù)聯(lián)系。

捷克——圣誕樹(shù)裝飾玻璃珠的手工吹制

“圣誕樹(shù)裝飾玻璃珠的手工吹制技術(shù)”制作出經(jīng)過(guò)手工鍍銀、著色和裝飾的珠子。作為北波西米亞克爾科諾謝山和伊澤拉山區(qū)的重要文化元素,該傳統(tǒng)技藝通過(guò)家族世代相傳。庫(kù)哈維(Kulhavy)家庭作坊在該技藝的傳承中發(fā)揮了重要作用,這是在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中幸存下來(lái)的唯一小型作坊。在關(guān)于傳奇高山統(tǒng)治者克拉科諾什(Krakono?)的民間故事中,經(jīng)常出現(xiàn)此類圣誕節(jié)裝飾品的制作。

芬蘭——芬蘭桑拿文化

桑拿文化是多數(shù)芬蘭人生活中不可或缺的部分。傳統(tǒng)上,桑拿屋被視為神圣的地方,又被稱為 “自然教堂”。人們不僅在桑拿屋里洗滌身體,還在這里凈化心靈并享受內(nèi)心的寧?kù)o。桑拿文化包含多樣的形式和方法,但并無(wú)高下之分。相關(guān)傳統(tǒng)在家庭中傳承,它可以在私人住所或公共場(chǎng)所進(jìn)行。

法國(guó)、比利時(shí)、盧森堡、意大利——號(hào)手音樂(lè)藝術(shù),一種與歌唱、氣息控制、顫音、場(chǎng)地及氛圍共鳴有關(guān)的樂(lè)器技巧

該遺產(chǎn)內(nèi)容為圓號(hào)的演奏技術(shù)和技巧。圓號(hào)演奏是一種激發(fā)音樂(lè)創(chuàng)造力的表演藝術(shù),經(jīng)常出現(xiàn)在各種節(jié)日?qǐng)龊稀L?hào)手們擁有不同的社會(huì)文化背景,因此,這種社會(huì)大融合是當(dāng)下圓號(hào)演奏的特點(diǎn)之一。圓號(hào)樂(lè)庫(kù)自17世紀(jì)以來(lái)持續(xù)豐富,擁有廣泛且生動(dòng)的曲目,對(duì)這些常見(jiàn)曲目的演繹也讓樂(lè)手們感受到了強(qiáng)烈的歸屬感和傳承感。

印度尼西亞、馬來(lái)西亞——班頓

班頓是一種押韻的馬來(lái)詩(shī)歌。它是東南亞沿海地區(qū)最廣為流傳的一種口頭文化形式。許多詩(shī)句主要抒發(fā)對(duì)情侶、家庭、社區(qū)和自然世界的愛(ài)。班頓提供了一種社會(huì)可以接受的、間接的溝通方式。由于詩(shī)句中包含了宗教和文化價(jià)值,所以它也是道德教育的載體。在婚慶、儀式和正式典禮上,人們會(huì)把班頓融入歌唱和書(shū)寫(xiě)當(dāng)中。

伊朗、亞美尼亞——圣達(dá)太修道院朝圣之旅

每年一度、為期三天的圣達(dá)太修道院(St Thaddeus Apostle Monastery,位于伊朗西北部)朝圣之旅旨在向圣達(dá)太(St Thaddeus,基督的使徒之一)和圣桑圖卡德(St Santukhd,第一位基督教女殉道士)兩位圣人致敬。該朝圣之旅是伊朗裔亞美尼亞人及亞美尼亞使徒教會(huì)信徒們一項(xiàng)重要的社會(huì)和文化活動(dòng)。紀(jì)念儀式包括特殊的禮拜儀式、游行、祈禱和齋戒,活動(dòng)高潮為圣彌撒?;顒?dòng)期間還會(huì)安排亞美尼亞傳統(tǒng)民間表演,朝圣者會(huì)享用亞美尼亞菜肴。

意大利、法國(guó)——玻璃珠藝術(shù)

玻璃珠藝術(shù)需要精通相關(guān)知識(shí),并熟練掌握玻璃與火的使用。該藝術(shù)運(yùn)用特定的傳統(tǒng)工具和流程,生產(chǎn)出的珠子類型多樣,例如意大利的流光珠和蔗形珠,或法國(guó)的空心珠(使用芯軸制作或向空心管吹氣而成)。用玻璃珠制成的禮物常用于一些具有紀(jì)念意義的活動(dòng)和社交場(chǎng)合。這種實(shí)踐一方面加強(qiáng)了社會(huì)凝聚力,另一方面也提高了手工業(yè)者和工藝品制作的靈巧性。

日本——與日本木構(gòu)建筑的保護(hù)和傳承有關(guān)的傳統(tǒng)技藝、技術(shù)和知識(shí)

該遺產(chǎn)包括左官抹灰技術(shù)、日本扁柏樹(shù)皮的收割、漆畫(huà)以及榻榻米墊的生產(chǎn)等一系列傳統(tǒng)技能、技術(shù)和知識(shí)。木材自古以來(lái)就被用于房屋建造,工匠大師培訓(xùn)學(xué)徒作為接班人。如今,相關(guān)知識(shí)和傳統(tǒng)技能主要依靠保護(hù)協(xié)會(huì)傳承。傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)的修復(fù)工作需要合作,有利于提升社會(huì)凝聚力以及增強(qiáng)社區(qū)文化身份認(rèn)同。

哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土耳其——傳統(tǒng)的智力和戰(zhàn)略游戲:播棋

播棋是一種傳統(tǒng)的智力和戰(zhàn)略游戲,一般在專用或臨時(shí)的棋盤(pán)上(例如地面挖出的小洞)進(jìn)行。該游戲有多種衍生形式,棋子可以是石子、小木球、堅(jiān)果或種子,這些棋子被擺放在各個(gè)小洞中,集得最多棋子的一方獲勝。這種游戲還與木雕、石雕和珠寶制作等傳統(tǒng)手工藝有一定關(guān)系。該游戲有助于提高游戲者的認(rèn)知、動(dòng)作和社交技能,以非正式和正式教學(xué)的形式傳承。

馬拉維、津巴布韋——制作和演奏拇指琴的藝術(shù)

在馬拉維和津巴布韋,制作和演奏傳統(tǒng)拇指琴姆比拉/桑西(Mbira / Sansi)的藝術(shù)在相關(guān)社會(huì)群體中扮演著重要角色。拇指琴由一塊木板和固定在上面的金屬簧片組成,有些還會(huì)安裝在葫蘆或木制共鳴箱上。這種樂(lè)器的流暢樂(lè)音神秘、寧?kù)o且迷人。它演奏的音樂(lè)通常為周期循環(huán)性旋律,伴唱的歌曲會(huì)傳達(dá)重要信息,比如譴責(zé)不良行為。因此拇指琴是一種譴責(zé)暴力及其他社會(huì)弊病的“武器”。

馬耳他——伊阿弗提亞,馬耳他扁平酵母面包的烹飪藝術(shù)和文化

伊阿弗提亞(Il-Ftira)面包是馬耳他群島文化遺產(chǎn)的重要組成部分。這種面包皮厚,內(nèi)部質(zhì)地輕盈,帶有不規(guī)則的大孔。常見(jiàn)食用方法為對(duì)半切開(kāi)之后夾上地中海風(fēng)味的食材,如橄欖油、西紅柿、續(xù)隨子和橄欖,以及其它季節(jié)性食材。將伊阿弗提亞作為零食或開(kāi)胃菜的飲食文化能促進(jìn)馬耳他人的身份認(rèn)同。熟練的面包師須以手工為面包塑形。學(xué)徒在面包房學(xué)習(xí)和實(shí)踐,同時(shí)還有各種其它類型的培訓(xùn)項(xiàng)目。

巴拉圭——藥草文化中的涼馬黛茶習(xí)俗和傳統(tǒng)知識(shí),巴拉圭瓜拉尼傳統(tǒng)飲料

涼馬黛茶(Terere)是一種傳統(tǒng)飲品,制作方法為于水壺或保溫瓶中用冷水沖泡在研缽中碾碎的藥草(Poh? ?ana),飲用時(shí)倒入放有馬黛茶葉(yerba mate)的玻璃杯中,再用特制吸管啜飲。涼馬黛茶制作是一種按照一系列預(yù)先設(shè)定的規(guī)則而進(jìn)行的親密儀式。每種藥草都對(duì)健康有益,并包含著世代相傳的智慧。這種實(shí)踐不僅增強(qiáng)了社會(huì)凝聚力,且有助于提高人們對(duì)瓜拉尼豐富的文化和植物遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。

波蘭、白俄羅斯——樹(shù)林養(yǎng)蜂文化

樹(shù)林養(yǎng)蜂文化涉及與森林地區(qū)的樹(shù)木蜂房或原木蜂房中繁育野生蜜蜂的有關(guān)知識(shí)、技能、做法、儀式和信仰。樹(shù)林養(yǎng)蜂人以一種特殊的方式照養(yǎng)蜜蜂,盡可能減少對(duì)其自然生命周期的干擾。這種文化催生了多種社會(huì)實(shí)踐,以及烹飪和醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)。相關(guān)傳承主要在樹(shù)林養(yǎng)蜂家庭內(nèi)部和兄弟之間進(jìn)行。這一遺產(chǎn)不僅可以培養(yǎng)一種團(tuán)體歸屬感,還能提高對(duì)環(huán)境責(zé)任的共同認(rèn)知。

《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》致力于提高社群傳統(tǒng)和知識(shí)技藝的能見(jiàn)度,現(xiàn)已收錄492個(gè)項(xiàng)目。

《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀實(shí)踐名錄》新增項(xiàng)目:

法國(guó)——馬提尼克島多槳帆艇,建造與航行實(shí)踐遺產(chǎn)保護(hù)典范

馬提尼克島多槳帆艇(yole)的船體根據(jù)當(dāng)?shù)睾0兜奶厥猸h(huán)境打造,已使用幾個(gè)世紀(jì),反映了傳統(tǒng)船只在該地區(qū)歷史上的重要性。在多槳帆艇面臨消失的威脅時(shí),人們自發(fā)開(kāi)展了對(duì)它的保護(hù)運(yùn)動(dòng),并逐年壯大。保護(hù)運(yùn)動(dòng)的主要目的是保留當(dāng)?shù)卦齑叩膶I(yè)知識(shí),傳播帆艇專業(yè)技能,加強(qiáng)青年艇手與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的聯(lián)系以及建立一個(gè)聯(lián)合會(huì)來(lái)組織重大活動(dòng)。

德國(guó)、奧地利、法國(guó)、挪威、瑞士——?dú)W洲大教堂作坊的手工藝技術(shù)和慣常習(xí)俗、技藝、傳承、知識(shí)發(fā)展以及創(chuàng)新

大教堂作坊(Bauhüttenwesen)誕生于中世紀(jì)的歐洲大教堂建筑工地上。在德國(guó),大教堂作坊既指建造和修復(fù)建筑物的作坊行會(huì)網(wǎng)絡(luò)組織,也指作坊本身。現(xiàn)在的作坊與歷史上一樣,是相關(guān)行業(yè)密切合作的平臺(tái),形成了跨越國(guó)界的超區(qū)域網(wǎng)絡(luò)。面對(duì)這類技術(shù)技能日益稀缺的現(xiàn)實(shí),大教堂作坊已成為保存、傳播和發(fā)展傳統(tǒng)技術(shù)和專門(mén)知識(shí)的機(jī)構(gòu)。

希臘——多聲部大篷車(chē),研究、保護(hù)和推廣伊庇魯斯的多聲部唱法

多聲部大篷車(chē)(Polyphonic Caravan)是一項(xiàng)旨在研究、保護(hù)和推廣伊庇魯斯多聲部唱法的長(zhǎng)期項(xiàng)目。這種歌曲由一隊(duì)歌手共同演唱,內(nèi)容涉及生活的方方面面。在1990年代中期,一群年輕人成立了非政府組織“阿比羅斯(Apiros,多聲部大篷車(chē))”,以解決伊庇魯斯居民流失對(duì)該傳統(tǒng)造成的威脅。他們的主要目標(biāo)仍然是提高對(duì)該實(shí)踐的認(rèn)識(shí),以文字加以記載,并在傳承者之間搭建橋梁,將他們凝聚在一起。

《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀實(shí)踐名錄》有助于分享成功的保護(hù)經(jīng)驗(yàn),是將活態(tài)文化實(shí)踐和知識(shí)有效傳播給子孫后代的典范。截至目前,該名錄已收錄25項(xiàng)優(yōu)秀實(shí)踐。

(原題為《教科文組織新批準(zhǔn)32項(xiàng)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作,古斯米等跨國(guó)遺產(chǎn)將加強(qiáng)人類團(tuán)結(jié)》)

    責(zé)任編輯:陳建慧
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