網(wǎng)紅火鍋店“哥老官”上黑榜了！

上榜原因還是食客幾乎必點(diǎn)的牛蛙

在杭州濱江區(qū)一家門店

檢出含有禁用獸藥！

市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢結(jié)果通報(bào)

近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)抽檢1748批次，其中不合格樣品35批次。

其中餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了97批次樣品，合格96批次，不合格1批次。不合格樣品信息為：杭州哥老官榮湖餐飲管理有限公司（濱江區(qū)長(zhǎng)河街道江漢路1515號(hào)江南天街商業(yè)中心1幢501-44室）銷售的1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格。

據(jù)了解，呋喃西林屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的廣譜抗菌藥，可以治療畜牲疾病，可用于消毒防腐，但不易代謝。一旦進(jìn)入人體，最多可在人體內(nèi)留存達(dá)2年之久。長(zhǎng)期食用可能會(huì)誘發(fā)各種疾病，導(dǎo)致致癌或致畸胎。早在2002年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中明確規(guī)定，呋喃唑酮為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。

市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，

哥老官濱江龍湖店這批不符合食品安全的牛蛙

是企業(yè)在9月14日從上海采購(gòu)的，

一共275斤。

在抽檢不合格后，

目前屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)哥老官濱江龍湖店，

啟動(dòng)立案查處程序，將盡快完成調(diào)查，

目前商家已經(jīng)提供索證索票，

真實(shí)性還要進(jìn)一步核實(shí)。

我們會(huì)根據(jù)他的情節(jié)、社會(huì)危害、主觀惡性、

他是否明知

包括有沒有履行食品安全法進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)、

有沒有索證索票等

綜合考慮來對(duì)他依法處理。

國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(上海)顯示，

哥老官此前曾兩次遭處罰。

截圖來源：國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(上海)網(wǎng)站

據(jù)悉，

現(xiàn)在商家已經(jīng)和上海這家供應(yīng)商終止合作，

從其他渠道采購(gòu)牛蛙。

另外一個(gè)商家自稱將加大自查力度，

確保牛蛙或者其他食材的安全性。

網(wǎng)友熱評(píng)

你吃過這家店嗎？

來源：浙江日?qǐng)?bào)、封面新聞、新浪微博

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原標(biāo)題：《網(wǎng)紅火鍋店檢出禁用獸藥！涉用藥牛蛙275斤，消費(fèi)者：太嚇人！》

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