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去滬上這些酒店,盡享美食感受節(jié)日快樂氛圍
十二月是一個(gè)奇妙且值得期待的月份,圣誕節(jié)、元旦節(jié)即將來(lái)臨。圣誕節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日?在西方,它意味著新一年的開始,正如春節(jié)之于我們的意義。在中國(guó),有人將圣誕節(jié)作為家人、好友相聚的日子,有人看作表達(dá)愛意的日子,也有人覺得在這個(gè)節(jié)日氛圍濃厚的日子里,感受節(jié)日氣氛就很愉快。圣誕節(jié)來(lái)臨前,上海各大酒店、餐廳早已做好準(zhǔn)備,星光閃爍的圣誕樹、造型奇趣且富有圣誕特色的下午茶、頂級(jí)大廚精心準(zhǔn)備的圣誕大餐、亦或是特地編排的圣誕表演等,無(wú)不令人置身節(jié)日的快樂氛圍。
上海凱賓斯基大酒店
近日,上海凱賓斯基大酒店成功舉辦了一場(chǎng)“守望之光,燃耀希望”慈善點(diǎn)燈儀式,象征溫暖照亮隆冬的黑暗,滿懷希望期待新一年的到來(lái),也代表著酒店正式拉開歡樂且溫暖的圣誕季帷幕。

圣誕樹上閃耀著星星點(diǎn)點(diǎn)的光芒,隆重的裝點(diǎn)讓大堂吧氣氛愈發(fā)濃烈,凱賓斯基此次的圣誕限定下午茶系列獨(dú)具特色,充滿圣誕氣息的多款甜品全面演繹童話般的圣誕爛漫。煙熏三文魚與奶油芝士圣誕屋,濃郁甜蜜的奶油芝士融合了三文魚淡淡的煙熏味,恰到好處的咸甜交融令其在口腔中余味悠長(zhǎng);迷你火雞胸配黃瓜番茄三明治,口感豐富又不失清爽;黑加侖鵝肝球,酸甜的黑加侖與咸香的鵝肝肉搭配的相得益彰,令人眼前一亮。

值得一提的是,凱賓斯基推出制“皂”希望慈善活動(dòng),該慈善活動(dòng)不僅旨在為殘疾人募捐愛心基金,同時(shí)將回收再造的肥皂分發(fā)到偏遠(yuǎn)社區(qū),鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝饲谙词?,減少疾病傳播,保護(hù)身體健康,為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)創(chuàng)造共贏價(jià)值。凡捐款金額達(dá)100元及以上的賓客均會(huì)收到一塊圣誕特制肥皂和定制版姜餅磚,姜餅磚將由上海凱賓斯基大酒店西點(diǎn)師刻上捐款代表的名字,并展示在由凱賓美食閣改造的具有歐洲特色的姜餅屋中。
上海寶格麗酒店
歲末時(shí)節(jié),上海寶格麗酒店以絢麗色彩點(diǎn)亮2020節(jié)日季,璀璨閃耀的 “Christmas Bauble”藝術(shù)裝置、星光靈動(dòng)的圣誕樹提前帶來(lái)了圣誕氣氛。此次,上海寶格麗酒店2020節(jié)日季展現(xiàn)品牌“MORE THAN A WISH”(不止一個(gè)愿望)的甜蜜祝愿與期盼,從品牌的發(fā)源地羅馬到全球各個(gè)角落,將世界裝點(diǎn)的更加壯麗閃亮。

節(jié)日季期間,酒店以豐富多樣的禮遇傳遞寶格麗意式典雅和當(dāng)代風(fēng)尚生活方式,從意式美饌到甜蜜下午茶,從愜意客房到舒享Spa,從意式潘娜托尼面包到圣誕禮盒,都是甜蜜熱烈的生活體驗(yàn)。米其林一星意大利餐廳Il Ristorante Niko Romito帶來(lái)匠心獨(dú)運(yùn)的純正意式風(fēng)味,以五道式圣誕菜單,奉上美好溫暖的節(jié)日回憶;同時(shí),為迎接嶄新的2021年,在意式典雅氛圍中,Il Ristorante Niko Romito在跨年之夜推出跨年夜晚餐,傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞,演繹團(tuán)圓喜樂的美味珍饈,令人齒頰生香。

米其林二星中餐廳寶麗軒在節(jié)日季呈上特色中式佳肴。傅文彪師傅推出節(jié)日新菜單,暢游中式盛情,開啟歲末珍稀海鮮賞味之旅,讓每一個(gè)城市旅人體驗(yàn)到中西文化交融的別樣圣誕。借此節(jié)日季,上海寶格麗酒店推出潘娜托尼圣誕巧克力、潘娜托尼面包以及包含寶格麗專屬橄欖油、紅酒與巧克力的圣誕禮盒,為賓客呈現(xiàn)意式節(jié)日限定。禮盒中的橄欖油屬寶格麗專屬禮品,味道和諧優(yōu)雅,氣味清新,猶如花香;而紅酒也是寶格麗莊園的產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)時(shí)間的傾心釀造,醇厚獨(dú)特,讓人回味悠長(zhǎng)。此外,2020節(jié)日季還傾心呈上節(jié)日早午餐、節(jié)日下午茶、Il Bar甄選酒水與意大利小食、寶格麗水療、宴會(huì)廳節(jié)日等尊享禮遇,以全方位的尊寵體驗(yàn)送上冬日愜意溫暖。
音昱聽堂
由老宅改造而來(lái)的社區(qū)空間——音昱聽堂,集健身、心靈療愈、早教、餐食于一體。將于12月24日平安夜推出中西薈萃的饗宴,從新鮮的時(shí)令食材、精妙的搭配到精心的烹飪,每一道菜品,每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿濃濃的圣誕歡樂氣氛,點(diǎn)亮冬日的暖意。

菜式糅合中西方的飲食特色,靈感源于“冬日仙境”,菜式以白色調(diào)為主,烘托冬季圣誕氛圍,選自國(guó)內(nèi)外的頂級(jí)食材以天然的烹調(diào)方式保留食物的本味。圣誕大餐以日本魷魚塔塔拉開序幕,爽口的魷魚搭配花椰菜與魚子醬,多重口味,層層遞進(jìn)。主食由鮑魚、魚肚、象拔蚌、雞等中式食材烹調(diào)而成,美味的粥品研磨成口感特殊的醬汁,以西式烹調(diào)的方式澆淋入饌,西式烹飪手法和中華食材相結(jié)合,帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的舌尖體驗(yàn)和味蕾?zèng)_擊。湯品更是不可缺少的菜肴,健康的雞油菇和慢煮鴨蛋黃慢燉的鴨湯,香氣四溢,湯水濃厚又潤(rùn)滑,隱隱飄散出的縷縷清香,鮮香營(yíng)養(yǎng)。

此外,另有口感豐富的鵝肝和有機(jī)蘋果,搭配精心調(diào)制的馬達(dá)加斯加香草啫喱,讓美味在舌尖蔓延。食肉主義者不可錯(cuò)過(guò)特色的醉乳鴿配自制泡菜。中式的腌制手法,將乳鴿的口感和味道淋漓盡致呈現(xiàn),頗有新意。以及,口感豐富的西式蘋果木煙熏小牛肉配狍子甘藍(lán)和芹菜。最后以自制的山楂雪葩和百香果本色甜蜜做結(jié)尾,健胃消食又清新爽口不粘膩,帶給賓客最佳的美食體驗(yàn)和甜蜜祝福。另外,主廚特意安排平安夜當(dāng)日菜品隱藏驚喜——“撥開甜蜜的云朵,小雪人正在向你微笑”,很值得期待。
上海威斯汀大飯店
上海威斯汀大飯店的逸天廊、舞臺(tái)餐廳以及帕戈意大利餐廳將分別呈獻(xiàn)精彩紛呈的美食,圣誕夜帶上家人好友,品嘗來(lái)自世界各地的節(jié)日豐盛大餐,玩轉(zhuǎn)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)娛樂環(huán)節(jié),欣賞精彩表演。舞臺(tái)餐廳和帕戈意大利餐廳聯(lián)袂呈獻(xiàn)豐盛自助美食,現(xiàn)場(chǎng)烹飪環(huán)球美食及本地特色佳肴,現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)、歌舞、雜技、唱詩(shī)班等精彩紛呈的表演,精心裝點(diǎn)的節(jié)日氛圍,更有圣誕老人驚喜到訪。

新年夜海鮮自助盛宴帶來(lái)令人垂涎欲滴的進(jìn)口及本地海鮮;多種自助佳肴及甜品,豐盛選擇,盡情滿足味蕾;無(wú)限暢飲葡萄酒、起泡酒、啤酒、果汁和各式軟飲,還有現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)DJ表演。






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